1樓：網友
可以一起醬，也可以分開醬。
一起醬，味道會混在一起，所以量足時建議分開醬。
下面是兩種旁橘家常醬法。
一、醬雞翅：
1、鍋中困昌放水，大火煮沸，放入雞翅，焯水去腥。
2、鍋中放水，倒入蔥段，薑片，肉蔻，白蔻，梔子，丁香，香葉，八角，桂皮，白芷，甘草，麻椒，茴香，冰糖，醬油，老抽，耗油，鹽。
3、倒入雞翅，小火煮30分鐘，取出即可食用。
二、醬雞胗：
1、蔥切片，薑切片。
2、鍋中倒入清水，放入雞胗。
3、加入鹽、老抽、桂皮、花椒、八角、蔥、姜。運尺團。
4、大火燒開後小火燉至雞胗軟爛即可。
2樓：晴
雞胗和雞翅最好建議不要一起烹飪，或者一起醬煮著吃，分開烹飪味道口感才會更好，也更能發揮出它們各自的美味特色。
不同的食材烹飪的技巧不一樣，所以和專業的人士多學習溝通，掌握正確美味的烹飪方法，才會更好和別人溝通，需要注意以下幾點。
1、學會傾聽。更多的傾聽會讓自己接受到更多容易忽略的資訊，什麼時候該說，什麼時候多說，最好是多聽少說，這樣能減少自己犯錯的幾率，還能使自己顯得更有內涵和深度。
2、謙虛的態度。說話的遣詞造句應把自己放在謙虛的角度，不能太自信，更讓陵不能自大，不然隨時會影響工作中的人際關係和工作效率。遇到事情最好與他人多商討，不要一意孤行。
3、言簡意賅。表達想法和思路應該言簡意賅，簡潔有效的敘述能更好的完成工作的溝通，這是工作能力的表現，準確的表達能夠減少一半以上的工作時間。
4、學習幽默。幽默能夠拉近自己和他人的關係，也能化解很多矛盾，當工作溝通產生理解上的偏差時，幽默能夠改變尷尬的氣氛，是職場中必須掌握的一種技巧。
5、多使用讚美。多讚美他鄭胡人，才可以顯示自己的魄力。讚美別人的優點，會獲得別人的尊重，同時也讓自己更有坦叢戚學習的動力。
醬雞翅怎麼做更好吃？
3樓：匿名使用者
可樂雞翅。在美國，雞翅很便宜，可口可樂遍地都是，唯一需要的調料就是醬油。
雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油(比例是3:1,總量沒住雞翅),大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。
注意儘量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。
做法：將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。
油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了。
適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之。
待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之。
2。材料：8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。
作法：除雞翅外，所有材料混合成醃料。
雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至磙後，轉小火再煮約半小時即可。
3。用料雞純燃公升翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。
鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香做老油即可出鍋。
4。 懶人做法：
一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。
一起放在鍋裡用大火煮開，然後用小火段碰燉半小時。
其他什麼也不用，少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色後倒入可樂，基本沒過雞翅。大火至沸，之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁。然後盛盤，開吃！
偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然後出鍋前放蔥等，完全隨意。
簡單做法：一些雞翅中，一聽可樂，1/3料酒。
先煮雞翅中，煮20分鐘，倒一聽可樂，再煮，如果香點，那就加點料酒。小火燉到可樂發稠盛盤，把可樂醮在雞翅上。
4樓：南橘國服呂布
雞翅這山櫻碧樣逗舉做超級好吃頌山。
5樓：狂暎
雞悶旅翅的螞巖凳棗蠢好吃做法。
6樓：美食王姐
做法簡單易學！喜歡的譽基歲雙擊鋒梁儲存！慶睜。
7樓：香蕉食堂
今天給家人做槐肢液了雞翅 非常的酥脆美味飢譽 太饞人了鉛物。
8樓：東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞枯粗轎翅，精鹽雞粉十凳哪三香，加水燉沒肆。
9樓：a師兄美食
雞翅詳輪判細褲信做臘純改法教程。
10樓：左岸美食記
雞翅手兆這樣大晌做，比豬肉滾薯鋒好吃多了。
11樓：匿名使用者
冰 梅 子 姜 炆 雞 翼。
主料〗雞中翼12只（約重1斤/600克廳攜）輔料〗子姜2兩（80克） 蒜頭2粒 紅椒1/2只。
醃料〗生抽及生粉各1湯匙 麻油1茶匙。
芡汁〗磨豉醬(黃豆芹陪醬)1/2湯匙 梅子醬4湯匙 水1杯 冰扮首伏糖 生抽各2湯匙。
做法〗1．雞翼洗淨抹乾，拌入醃料待10分鐘。
2．子姜、蒜頭切片；紅椒切絲。
3．燒熱3湯匙油，將雞翼爆至金黃色，取出。
4．將鍋內的油倒剩2湯匙，爆炒子姜、蒜片及紅椒絲，加磨豉醬及梅子醬撈勻，雞翼回鍋同炒。
5．最後加入芡汁，煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
注意〗若子姜不是季節，可用酸子姜代替。
特色〗口味酸甜，別具特色。
12樓：淘淘趕海呀
醬雞翅怎麼做？把雞翅清吵清理乾淨，改攜猜刀，倒入鍋中煎致雙面金黃，公升隱前另起鍋加入雞翅，調料翻炒。
13樓：奢華版
秘殲橘制模梁雞翅旦改運。
14樓：小廚神美食
老師，我有辣椒，配雀我要吃培伏早雞翅！廳此。
醬雞翅的材料
15樓：李如茶
雞翅中，甜麵醬，冬筍，油菜，蔥、姜、蒜末，鹽、胡椒粉，料酒、醬油。
雞中翅怎麼醬
16樓：
摘要。你好！這個比較簡單哈。
用料。雞翅中 十個。
料酒 一勺。
生抽 一勺。
油 50克。
鹽 少許。姜 少許切絲。
醬汁雞中翅的做法步驟。
步驟 1將雞翅中洗淨，在它的倆邊切上花刀。然後，放入薑絲、料酒、少些鹽、抓拌均勻，放入冰箱冷藏半小時。
步驟 2取出雞翅瀝乾醃製過程中產生的水，熱鍋中燒油，待油上去沒有泡沫，改小火將雞翅炸至金黃色，盛出備用。
步驟 3鍋中留底油倒入金菜地牛肉醬，再加入蠔油，適當的糖一起炒出紅油，再倒入雞翅，加生抽，加入少許水，水開燜五分鐘，大火收汁，灑入青辣醬碎，一道可口的醬汁雞翅就做好了，你學會了嗎？
雞中翅怎麼醬。
你好！鄭寬這個比較簡單哈用料雞翅中 十個料酒 一勺生抽 一勺油 50克鹽 少許姜 少許切絲醬汁雞中翅的做法步驟步驟 1將雞翅中洗淨，豎吵在它的倆邊切上花刀。然後，放入薑絲、料酒、少些鹽、抓拌均勻，放入冰箱冷藏半小時。
步驟 2取出雞翅瀝乾醃製過程中產生的水，熱鍋中燒油，待油上去沒有泡沫，改小火將雞翅炸至金黃色，盛出備用。步驟 3鍋中留底油倒入金菜地牛肉醬，再加入蠔油，適當的糖一起炒出紅油，再倒入餘叢侍雞翅，加生抽，加入少許水，水開燜五分鐘，大火收汁，灑入青辣醬碎，一道可口的醬汁雞翅就做好了，你學會了嗎？
希望我的對你有幫助，謝謝！
誰會做醬雞翅
17樓：司徒芙笪媚
材料：雞翅中，甜麵醬，冬筍，油菜，蔥、姜、蒜末，鹽、胡椒粉，料酒、醬油。
做法：（1）雞翅中加鹽、料酒、胡椒粉，醃5~10分鐘；
2）冬筍切片，在水中焯一下。焯的時間不要長！開鍋即可。
3）鍋中放油，下蔥、姜、蒜末炒香。放入雞翅中，返潮至雞翅表面微黃色。加入一點料酒，適量甜麵醬（以裹住雞翅為適中），一點醬油，加水（以抹過雞翅為適中），小火兒燜20~30分鐘，雞翅熟了，把雞翅撈出。
4）鍋中留少許醬汁，下冬筍片、油菜，煸炒至熟，出鍋後澆在雞翅上。即可食用。
菜品特色：醬香濃郁，口感醇厚。
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生大醬和熟大醬摻一起醃鹹菜可以嗎？
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