1樓：小月
食堂承包有多種方式，巨集激包括：營養餐配送方式：貴公司：
提供就餐場所、提供人數，約定營養餐標準。康品膳食餐飲：在該區域**廚房內加工製作營養餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責，每月結算餐費。
全託承包方式：貴公司：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿或根據廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。
好加膳食餐飲：負責投資廚房裝置，合同期按投資金額多少來擬定（至少為三年），如合同期滿不再續約，廚具帆激可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。負責預支伙食費用，採購原料，加工製作，保障按質按時提供優質飲食服務。
負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡（含ic卡），就餐人員憑飯卡就餐，按月消費金額，每月結賬一次。
半托承包方式：貴公司：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房裝置、設施、餐具、 廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。
可加膳食餐飲：負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責採購及烹飪和管理，根據貴公司口味要求配備廚師，提供優質飲食服務。
可先墊付夥蔽轎襪食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，後付款的靈活方式，每月按實發飯卡數及面額結賬一次。
2樓：三杯月圓
食堂合作承包方式：1、公司只需為提供廚房現有廚具、水電、員工住宿即可，其他費用由我公歲衫御司負責承包，規範經營。 2、委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業廚房管理、經營，為貴公司員塌槐工提供膳食服 3、員工供餐規劃：
a/固定餐就餐 早、中餐三餐伙食標準每人每天伙食費 備註 員工餐乎巖 方案僅供參考，具體要根據各個公司情況定餐標； 需雙方面談商定。設有專人代表與貴公司協調生活改善事宜，並不斷聽取多數員工意見進行改進。蔬菜、肉類、油類食品一定要經肉聯廠及衛生部門監認。
3樓：饒語易
食堂承包服務方式：老拍就餐方式：全體人員到視窗自選進餐，標準**式：
按照制定的餐費標準選單就餐。自由選擇式：由公司自由生含碧產加談含舉工所需要的所有菜品、主食（公尺飯、麵食、各式風味小吃）、湯或小炒讓員工自由選擇，按就餐的品種**現金結帳。
00，午餐可從11：30**到13:00；晚餐可從17:
00**到18:30。發包方：
提供場地、裝置、燃料、水電以及採購原材料。承包方：負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面佈局、供餐方式優選、餐費合理安排、人員最佳配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。
每月收取管理、人工費。
個人承包食堂的途徑有哪些?
4樓：
摘要。主要有下面這兩種不同的承包方式：
方式一：有些企業在食堂承包方面，採用的都是半托的承包方式。具體來說就是企業自行提供食堂場地、裝置、餐具等等一切食堂設施，而承包方只需要提供相應的餐飲服務，比如人工、清潔等等。
就這種承包方式來看，需要承包方進行的投資相對比較少，也就是說需要企業自身投入較多的成本。
方式二：很多企業選擇的食堂承包，採用的都是全託的承包方式。在這種承包方式中，企業根據自身需要提供相應的食堂場地，而承包方需要提供食堂經營過程中需要的所有設施，並且要保證提供非常優質的飲食服務。
這種承包方式，要求承包方投入的資金比較多，同時在經營方面也會有更大的規模。
個人承包食堂的途徑有哪些？
主要有下面這兩種不同的承包方式：方式一：有些企業慧知在食堂承包方面，採用的都是桐卜半托的承包方式。
具體來說就是企業自行提供食堂場地、裝置、餐具等等一切食堂設施，而承包方只需要提供相應的餐飲服務，比如人工、清潔等等。就這種承包方式來看，需要承包方進行的投資相對比較少，也就是說需要企業自身投入較多的成本。方式二：
很多企業選擇的食堂承包，採用的都是全託的承包方式。在這種承包方式中，企業根據自身需要提供相應的食堂場地，而承包方需要提供食堂經營過程中需要的所有設施，並且要保證提供非常優質的飲食服務。這種承包方式，要求承包方投入的資金比較多，同時在經營方面也會有前輪消更大的規模。
看看哦。
承包食堂需要什麼條件？
5樓：汪世龍刑事
承包食堂要準備有效工商營業執照及各項國地稅等證照、餐飲服務許可證、食品衛生安全管理員證和廚師等級證及人員健康證。需要是具備經營能力的公司或個人，有一定的經營管理信譽，承包期評估合格，通過iso認證飲食服務企業優先考慮。
【法律依據】《中華人民共和國食品安全法》第三十五條。
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。
第五十七條。
學校、托幼機構、養老機構、建築工地等集中用餐單位的食堂應當嚴格遵守法律、法規和食品安全標準；從供餐單位訂餐的，應當從取得食品生產經營許可的企業訂購，並按照要求對訂購的食品進行查驗。供餐單位應當嚴格遵守法律、法規和食品安全標準，當餐加工，確保食品安全。
承包食堂需要什麼條件
6樓：小雨手機使用者
第一，承包商是否具備規模化經營。
良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的採購量是**競爭力的基礎，規模化營運可進一步控制和縮減經營成本。
第二，承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。
因為食堂生意都是分散管理的，當老闆不可能只顧一家工廠，那麼靠什麼來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢？
第三，必須實地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符，
7樓：perfect丶小明
承包方需要注意的流程：
甲方的權利和義務。
1．甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。
2．甲方應對承包方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。
3．甲方應協助承包方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
承包方的權利和義務。
1．承包方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準，嚴禁提供腐爛、變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
2．未經允許，承包方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3．承包方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨時檢查，並可要求乙方整改。
4．廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5．承包方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳範圍內外衛生，保持用餐良好環境。
6．承包方必須每個週末提供下個星期的菜譜供甲方參考。
7．承包方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作期間穿戴統一服裝。
8．承包方必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施。
9．食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10．督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
伙食標準。早餐 *元、中餐 *元、晚餐 *元、夜宵 *元。中餐標準為：大葷、小葷、素菜，晚餐標準為：大葷、小葷、素菜。湯、公尺飯自助。
2．如承包方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如承包方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
3．任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商，如未按規定終止合同的，違約方應承擔責任。
8樓：網友
需要具備承包經營的基本要求和指標要求。
以上海為例：
第。一、承。
1 承包者要嚴格按照《食堂管理實施細則》的管理要求進行經營，並承諾按《細則》的具體規定執行。
2 為確保食堂進料的衛生安全，學校逐步實施各食堂的公尺、面、食用油、肉、蔬菜實行統一招標定點進貨和貨物標準，由各食堂經營者和管理辦公室組成評標小組，確定定點**商及貨物標準，原則上，貨物標準必須達到該各物品中等以上品質。以上材料不允許食堂從非定點**商或低於要求標準進貨。
3 其他管理要求。
承包經營者必須文明守法，自覺接受和服從學校有關部門和有關行政管理機關的管理。
嚴格審查僱用人員，所僱人員必須符合國家規定的用工條件，達到法定年齡，持有本人身份證、勞動就業證、流動人口暫住證、計劃生育證及飲食從業人員的健康證。
第。二、承包經營的主要指標及要求。
1 參加競投者分別對三個標項提出投標**。
2 參加競投者在規定的時間內進行實地考察，測算投標**，並根據《招標要求》的各項規定內容寫出《投標方案》。
3 參加競投者按所選的標項的面積和範圍，每月上交學校財產保值**，數額由參投者出價，投標時統一按每年繳交 萬元**。
4 初次進入的校外承包者中標後，在簽約時必須向學校交納履約保證金和財產押金，第一至第三標每標為50萬元，具備經營信譽的現有承包者中標者交納的履約保證金和財產押金給適當的優惠。
5 履約保證金在合約期滿，解除承包經營關係後不計息退還承包者，承包者如違規，甲方有權扣除保證金抵償學校所受到的經濟損失。
6 承包經營者應儘量聘用原有臨時工，以確保短期內學校生活秩序的穩定。
9樓：專業承包食堂
一般情況下只需要健康證。
承包食堂應具備哪些資質，公司食堂對外承包，承包人需要什麼資質嗎
總的來說，承包飯堂的公司需要具備以下資質 有效營業執照及各項國地稅等證照 註冊資金的多少由發包方定 餐飲服務許可證 食品衛生安全管理員證 廚師等級證及人員健康證。此外 專業正規的食堂承包公司還需要辦理 消防安全許可證 按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證，這需要在裝...
承包工廠食堂需要什麼證承包食堂應具備哪些資質？
食堂承包人需要以下證件 衛生許可證，營業執照，組織機構 證，稅務登記證 餐飲服務許可證。營業執照是企業或組織合法經營權的憑證。營業執照 的登記事項為名稱 位址 負責人 資金數額 經濟成分 經營範圍 經營方式 從業人數等。營業執照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本應當置於公司住所或營業場所的醒...
承包食堂的注意事項,員工食堂承包注意事項
企業在選擇廣bai州豐泉餐飲食堂du 承包公司的時候需要zhi注意什麼問dao題呢?第一 食堂內承包公司的規模,對於大型企容業,要求食堂承包公司規模相對也是比較大的,這樣才能夠滿足企業中大量員工的就餐。如果企業食堂承包公司的規模小,可能就沒辦法 足夠的餐點,滿足不了工人食堂提餐服務。第二 食堂承包公...