1樓:蠔籽更懂電子數碼
脂肪最多 其次是糖類, 最後是蛋白質 糖類、脂肪褲羨漏、蛋白質三類營養物質體具共同作用:儲備能量 糖類。
1.食物源:谷派仔類、豆類根莖胡爛類等食物含較糖類。
2.功能:糖類體主要供能物質體切包括走路、習、呼吸等都要消耗能量釁能量部由糖類提供。
3.缺乏症狀:瘦弱、乏力、低血糖。
脂肪。1.食物源:豬油、忌廉、蛋黃、花油、芝麻、豆類硬類等食物含較脂肪。
2樓:匿名使用者
氧化時脂肪橋絕仔釋放的能量巨集旅比糖類的多,你後面問誰放氧多是錯誤的,氧化分解需要敏汪氧氣。
脂肪氧化時需要的氧氣多,產生的能量多,產生的水多。
3樓:匿名使用者
脂肪釋放的能尺拆量多,因此是細胞內主要的儲能物質。在體內氧化供能薯困侍時,1mol 脂肪所釋放數吵的能量約為糖有氧氧化時釋放能量的2 倍。
4樓:司空意
跟消耗氧氣多少沒關係。主要是因為脂肪分子中因為不像糖類氧元素豐富,所以氫的質量分數比喊告較大,所以同等質量的糖和脂質,脂質能最終產生的nadh和fadh比較多,在呼吸鏈中可以產生更多的atp.其實可以精確計算出到底多多少,但鄙人覺得不甚科學,因為脂肪酸種類繁多,計算時還會有羰基、雙鍵干擾,還需要考慮奇數碳脂肪酸最後的丙醯輔酶a以及分支脂肪酸的α-氧化問題。
下面給出乙個最簡單的例子算一下感受一下:乙個三軟脂醯甘油分子(1甘油+3*16c軟脂酸)分子含旦質量約為863,假設甘油走的是鄭老明mal-asp穿梭(不損失能量),軟脂酸全部β-氧化,生成總atp數是, atp/m=一分子葡萄糖分子質量180,完全氧化可生成32atp,atp/m=32/180≈大體多一倍,有個大致的概念就行了,實際情況太複雜,過於深究多了多少意義不大。
為什麼同等質量的脂肪比糖類氧化釋放能量多?
5樓:熱梗之家哇哈哈
跟消耗氧氣多少沒關係。主要是因為脂肪分子中因為不像糖類氧元素。
豐富,所以氫的質量分數。
其實可以精確計算出到底多多少,但鄙人覺得不甚科學,因為脂肪酸種類繁多,計算時還會有羰基。
雙鍵干擾,還需要考慮奇數碳脂肪酸最後的丙醯輔酶a以及分支脂肪酸的α-氧化問題。
脂肪氧化方式。
脂肪酸的β-氧化 肝和肌肉是進行脂肪酸氧化最活躍的組織,其最主要的氧化形式是β-氧化。此過程可分為活化,轉移,β-氧化共三個階段。
在肝臟中,脂肪酸經β-氧化作用生成乙醯輔酶分子乙醯輔酶a可縮合生成乙醯乙酸。乙醯乙酸可脫羧生成丙酮。
也可還原生成β-羥丁酸。乙醯乙酸、β-羥丁酸和丙酮總稱為酮體。
為什麼等質量的脂肪和糖完全氧化,脂肪放出能量多呢?
6樓:河馬小店
是這樣的,脂肪屬於油脂,主要是不飽和烴的混合物,其中的炭和氫的含量很高,糖是(葡萄糖)是多羥基的醛,有羥基在自然就含有更多的氧元素。人體代謝是氧化反應,(就像燒火,燃料多,自燃著的時間長)所以脂肪能量高。
脂肪和糖類都是由炭,氫,氧元素組成的,等質量的c和h,h是c的物質量的12倍,脂肪中氫元素的含量遠遠多於糖類 ,能量自然就高。
什麼食物提供能量較多?糖類還是脂肪
7樓:醫學生
是脂肪。據科學激漏家測定,糖類、脂肪、蛋白質在體內分解所放出的熱量分別是:每克糖類平均為千焦鋒鉛肆,每克脂肪平均為千焦,每克蛋白質平均為千焦.脂肪的熱價最銀轎高,因此若進食的量相同,脂肪提供的能量最多.
糖類是主要供能物質,但脂肪的能量較多。
為什麼等量的脂肪比醣類含能量多,卻不是生物利用的主要能源物質
主要由細胞內線粒體決定的。人體主要能量由線粒體提供,能被線粒體直接利用的能源稱為主要能源。脂肪不能直接利用,所以主要能源是醣類。醣類可以直接被線粒體應用,脂肪必須轉化為醣類才能被利用 我們所說的等量的脂肪比糖含的能量多,主要是指乙個脂肪分子比乙個單醣分子所含的能量多,對於糖元則是乙個糖元分子比乙個脂...
醣類和脂肪哪個能提供比較多的能量
脂肪能提供更高的能量,以每克為單位,醣類和脂肪的熱量分別是 醣類 4大卡 脂肪 9大卡。其他提供熱量的營養素為蛋白質 4大卡 酒精7大卡 有機酸2.4大卡。計算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養素的重量,然後利用以下公式計算 熱量 kcal 醣類克數 4 蛋白質克數 4 脂肪克數 9 酒精...
怎樣檢測生物組織中的醣類,脂肪和蛋白質
醣類中還原糖 例葡萄糖 果糖 麥芽糖等 可用斐林試劑檢測。先準備組織樣液,再準備0 1g ml的氫氧化鈉溶液 0.05g ml硫酸銅溶液。方法步驟 1.1 取2ml組織樣液加入1支潔淨的試管。2 再另取2支試管,分別加入2mlnaoh與硫酸銅溶液,再把硫酸銅溶液倒入氫氧化鈉溶液的試管,振盪混合均勻,...