郵寄自制餅乾大約三天左右到，會不會發黴

1樓：匿名使用者

曲奇餅乾直接用保鮮盒裝好室溫儲存乙個星期也沒問題，因為本來曲奇餅乾裡面沒什麼水分，而且鉛基糖分含量高，灶激猛細菌不容易存活，如果要隱橋儲存更長時間也可以放冰箱冷藏。

2樓：匿名使用者

這是有黴變的跡象，趕快把派型叢酒用紗布過濾一下，然後密封。整個操作過程必須在消毒的情況塵櫻下進行租橡(開水燙)。否則葡萄酒會變質。

3樓：匿名使用者

建議你放防潮珠。外包裝好點，有小鐵桶就握局裝到裡燃皮液麵去，沒的話用箱子裝好周圍皮物圈多幾層膠紙。應該不是大問題。

壓縮餅乾過期會發黴嗎?

4樓：生活類答題小能手

壓縮餅乾過期會發黴。

壓宿餅乾一旦超過有效期就會變質發黴，切不可再繼續食用。壓縮餅乾雖然被壓縮之後接觸不到空氣，它的保質期。

會很長很長，但是如果不使用的話，他依舊是會過期的，但是有可能不會發黴，發黴必須要接觸空氣，所以它的包裝如果是開啟的，然後放在比較溼潤的地方也會過譁閉裂期的，如果開啟就儘快吃掉。

壓縮餅乾儲存方法。

1、很多人都知道壓縮餅乾的熱量比較高，不能吃太多以免身材發胖。但是開封后的壓縮餅乾該怎麼儲存卻成為了不少人的難題，遇到這種情況的時候，可以找個夾子夾住它的袋口，只要夾緊了，那麼壓縮餅乾就難以出現受潮的情況。

2、壓縮餅乾不要放在陰暗潮溼的地方，容易導致壓縮餅乾受潮汙染的情況發生，只要不讓它受潮，那麼就可以讓壓縮餅乾儲存很長一段時間。

3、很多廠家也都考慮到了壓縮餅乾保質期的問題，所以在包裝的設計上會用特殊亂閉態譽的材料製作，以便可以使壓縮餅乾長期保鮮。

自己手工做的餅乾，保質期大概多長時間啊

5樓：廣州優美西點烘焙學校

不同型別的餅乾，儲存的時間不一樣。如果存放在密封盒裡的話，通常可以儲存1-2周。

若需要儲存更長時間，可將餅乾密封后放入冰箱的冷凍室，這樣能儲存2個月。吃的時候將餅乾提前拿出來回溫。若餅乾在回溫的過程中不小心受潮，可放入烤箱烤幾分鐘。

當然，餅乾的儲存期受原料、溫度和儲存條件等諸多因素的影響，不能一概而論。自制的餅乾在做好後應儘快吃完，這才是讓自己吃到新鮮、可口餅乾的最好方法。

6樓：郯璇俟玟玉

自己做的。餅乾。

和工廠的餅乾是一樣的，主要是保質方法問題。如果你餅乾做得好（不得含有水分），也用。

塑料。密封袋密封好，密封袋裡面放上乾燥或防腐的東西（市場有賣的），就會保質很長的時間，至少可以兩週以上。

餅乾放久了不吃會發黴這是為什麼

7樓：乳糖膽鹽

是因為放久了的餅乾比較適宜黴菌的生長繁殖和代謝，從下面幾個因素可以分析：

水分黴菌的生長和繁殖必須要有一定的水分，水分活度越接近1，微生物越易生長繁殖。簡單理解是潮溼的環境有利於黴菌的生長和繁殖。餅乾本來是比較乾的，但是放久了以後會受潮，自然比較利於黴菌的生長和繁殖了，所以也就更容易發黴了。

溫度一般來說，大部分黴菌的最適生長溫度在20度攝氏度，食品企業檢測培養黴菌的溫度一般就是28℃，溫度過低或者過高都能影響黴菌的生長、繁殖和代謝。所以，如果溫度在在20-30℃之間的話，發黴的概率更大。

碳氮源可以理解為黴菌生長和繁殖的所需的營養物質。原料越複雜，花樣越多的餅乾，可能含有越豐富的黴菌所需營養物質。這也是為什麼，越簡單的餅乾越不容易發黴的原因。

時間黴菌的生長、繁殖都是乙個逐步積累的過程。放的時間久了，在餅乾上繁殖了很多很多黴菌，長成菌落，表現出來的形態就是發黴了。

8樓：歪貨假打

餅乾放久了不吃會發黴，這是因為有它的存放期和保管不當引起發黴。。。

任何食品都有一定的存放期，在超過存放期後，就會產生變質而生黴。並且在受潮後更會提前生黴，因為在受潮或超過存放期，就會大量產生細菌繁殖而黴變，這種黴變的食物是不能食用的，經常食用，得癌症的機率是很高。

餅乾發黴**

9樓：

摘要。餅乾發黴**。

您好，餅乾發黴**如上圖。

餅乾發黴原因第一，養分，餅乾中含有的養分凳大運可供黴菌生長繁殖所需，這是毋庸置疑的；第二，水分，有了仿搜食物還不行，就像人一樣，機體的執行需要到水，黴菌棗梁也是一樣的，所以發黴一般是因為潮溼；第三，溫度，這個你懂得，每種生物都有自己適宜生存的最適溫度。