1樓：無私又睿智的小行家
選擇實心優良芹菜品種和適宜的地塊種植。以富含有機質、保水保肥力強並且排灌條件好的沙壤土為宜，土壤酸鹼度以中性或微酸性為好，忌在黏土或沙性土壤種植。要合理施肥。
施足底肥，撒施均勻，每畝施優質腐熟的有機肥5000公斤左右。最好加施含2億有效活菌的微生物菌肥如地力加、富貴盈門等微生物菌肥80-120公斤。定植時採用益根益苗穴施，<>
苗期管理。芹菜播種後，注意保持泥土溼潤，早晚澆水。最好用稻草、或其他覆蓋物，覆蓋在泥土上面。
出苗後長出第一片葉時，苗根系淺，吸收利弱，此時要忌旱。需要每隔2～3天，澆水一次，保持畦面溼潤。，如果養分**粗判不足，對葉片分化和生長不利，易出現空心。
具體來說就是，生長前期缺磷，生長中後期缺鉀，芹菜空心會特別嚴重。
選擇適應的地塊種植富含有機質，保水保肥強並且排灌條件好的沙壤土為宜，土壤酸鹼度以中性或微酸性為好3，空心多發在沙壤土地上一般發生在植株生長中後期，防止方法：應選擇非沙性土壤種植，上肥料一定要充足。雖然在種芹菜的時候已經上了底肥，但是在生長期的時候，還要上兩次肥料，因為芹菜它也是喜歡高肥銷凳行的這虧譁種蔬菜。
但是上肥料的時候，一定要上腐熟的這種肥料，不能上尿素。
芹菜空心是由於葉片老化引起的，所以通常是由外側葉向內側葉發展。除了因為生長期過長、自身衰老引起的外，高氣溫、高地溫、缺水、缺肥的情況下，大葉也會提早老化。生長條件愈差，空心的葉柄也會增多。
因為芹菜它也是喜歡高肥的這種蔬菜。但是上肥料的時候，一定要上腐熟的這種肥料，不能上尿素。如果上尿素，會影響芹菜的口感。
2樓：小李美死了
應該提公升光照，而且也應該提高溫度，並且應該經常澆水，這樣的方法就可以防止韭菜空心。
3樓：阿樂秋季雨
可能是由於葉片老化引起的，這個時候我們一定要多或衫兄加的塌耐注意，一定不要讓芹菜缺水，缺肥，千萬要注意衫襲，不能上尿素。
4樓：青楓侃
遇盯者鍵凱巧到這種情況應該及時的澆水施肥，而且也應該保持水分的充足，並且也應該及時的噴灑農藥，並且也應該做好鬆土的工作，補充一定的營養液，而且也需嫌穗要保證光照的充足。
5樓：教育知識之家
選擇適宜的地塊種植。富含有機質、保水保肥力強並且排灌條件好的沙壤土為宜，土壤酸鹼度以中性或微酸譽譽性為好，忌輪卜粘土和沙性土壤種植慶桐段。
6樓：愛吃西瓜的熊
在生長的過程當中，一定要注意保持土地的營養，這樣才能夠讓芹菜有更好的生長環境。才能夠變得更健康。
7樓：柚子潘
1、科學施肥。
預防芹菜空心，應把底肥施足，撒施均勻，每畝施優質腐熟的有機肥5000公斤左右，最好加施發酵好的雞糞100-200公斤，或磷酸二銨15公斤左右，定植緩苗後施提苗肥，每畝絕虧信隨水施硫銨10公斤左右或發酵的人糞尿。生長期追肥以速效氮肥為主配合鉀肥，每次每畝施20公斤左右，每隔15天左右追肥一次，噴920以後要及時追肥澆水，不可脫肥，採取小水勤澆，澆肥並輪勤施的措施。如發現缺硼症可用溶液進行葉面噴施。
2、加強栽培管理，在施足底肥的基礎上，及時追肥空灶澆水，防止植株老化，特別應避免高溫季節發生乾旱。保護地栽培要加強溫、溼度管理，溫度不能過高，溼度不能過低，棚溫超過25℃時必須及時放風。如果是冬季栽培、越冬栽培，棚內氣溫應儘量保持在5℃以上。
如果芹菜已經成熟，想延遲收穫，可先擗收一部分外葉，是防止老化空心的有效措施。
8樓：行樂
是因為生長的週期相對較長，這種情況下就應該及時的進鬥猛行收割，還有空明橋及時的去做出施肥和澆水這些工作，能槐擾夠保證避免出現空心狀態。
芹菜種植空心很常見，芹菜種植空心是什麼原因？
9樓：深礙久絆
肥料不當：底肥不足或後期追肥不當也會引起空心現象。因為芹菜根系比較淺，對肥力吸收能力差，需要全面的肥料才能滿足芹菜旺期所需的肥力，而肥料施用不當會使芹菜生長瘦弱青實芹的產量比空心芹略低，黃實芹的產量最低。
但市場上比較好賣，外觀上比較鮮嫩光亮。做出菜來比較可口沒有絲子。
經過我們的多次對比、調查發現種植在土壤瘠薄、酸化板結有機質缺乏的地塊中的芹菜出現空心的多、多次使用尿素的纖維多也空心、生長後期遇到高溫乾旱、肥料不足、缺硼的芹菜空心多、芹菜的葉柄是很發達的，它有縱向的維管束，周圍是厚壁組織，在維管束之間充滿了含有營養物質的薄壁組織，這時是食用的主要部分。實秸品種的芹菜它的葉柄髓部是很小的，但還是有很細的空腔的。
芹菜 營養生長期莖短縮，葉片直立並簇生於短縮莖上，為二回奇數羽狀複葉，葉柄發達。葉柄中有縱向分佈的維管束，各維管束間及維管束內側充滿著薄壁細胞。維管束韌皮部外側是厚壁組織 芹菜嚐起來又脆又嫩，這意味著它含有更多的水分，所以種植時對水分有一定的要求。
如果土壤過於乾燥，導致缺水，缺水會導致其養分吸收和運輸受阻，從而導致空洞症狀。1988.電視。
是否選好種子是預防芹菜空心的關鍵。由於實心芹菜較受歡迎，種子**明顯高於空心芹菜，有些銷售商出於謀利目的，故意將空心芹菜種子當成實心芹菜種子銷售。另外，有的實心品種，芹菜中本身就有一種空心芹菜，它只有外表皮，內部完全空心。
在某些芹菜種子裡可能因隔離措施不到位等原因而出現一定的自然雜交率，一般只要控制在98%純度即為合格。
10樓：drry德
1、在保護地栽培，如果溫度太低，光照不足或受凍害，致使葉片光合作用減弱，並使根系對養分、水分的吸收運轉受阻而產生空心。 2、在露地栽培，遇到高溫乾旱是造成空心的主要原因，特別是夏季晝夜溫差過小、呼吸消耗較多，如果土壤水分**不均勻，芹菜生長過程中生理缺水會抑制根部對各種元素的吸收輸送，不僅影響頂芽生長，還使葉柄中厚壁組織加厚，位部和輸導組織細胞老化，薄壁細胞組織破裂而空心。3、在肥水相同情況下，土壤鹽鹼性強，較粘重或沙性大以及病蟲害嚴重地塊易發生空心。
11樓：墨綠夜晚
可能是和溫度光照有關係，芹菜在生長的時候，如果沒有充足的光照和溫度，會讓葉片的光合作用減弱，然後就是高溫乾旱也會導致芹菜缺水出現空心的症狀，還有就是肥料不足，也會出現空心的症狀，甚至是對土壤也有一定的要求，需要那種肥力較強的粘壤土。
12樓：杜春柏
肥料不當：基肥不足或後期追肥不當也會造成空心現象。由於芹菜根系淺，吸肥能力差，需要綜合施肥來滿足芹菜旺長期所需的肥力。
施肥不當會使芹菜長得很細，青芹菜的產量略低於空心芹菜，而黃芹菜的產量最低。
芹菜空心是怎麼回事？
13樓：網友
芹菜空心的原因有很多，比如說溫度低、光照弱、受凍害或者是水肥管理不當，此外在肥水相同情況下，土壤鹽鹼性強、較黏重沙、沙星大，或者是病蟲害嚴重的地壞它也容易發生空心，其中稅費管理技術相對複雜，咱們一起來聽一聽「農博士幫幫團」成員中國農業大學博士生梁豔給大家來講一講這空心芹菜是怎麼回事。
梁豔：芹菜根系吸肥能夠弱，耐肥能力強，需要比較全面的肥料，生長期氮素肥料始終佔位主導地位，不同時期肥料也有所側重，生長期磷肥不足會造成幼苗瘦弱，所以初期使用磷肥很重要，中後期鉀肥對於葉柄的粗壯、充實以及光澤起到很大的作用，**旺期則需要全面均衡、充足的肥料。摘。
14樓：流年低吟季末
一、種子出現退化現象或在留種時隔離不夠，實秸品種與空心品種串花。
二、芹菜生長中後期，遇到高溫、乾旱、肥水不足等因素，芹菜根系吸收肥水能力下降，地上部得不到充足的營養。葉片光合能力減弱，植株營養不足，導致葉柄中髓部的薄壁細胞首先破裂萎縮，髓部空腔變大，造成空心。
三、使用赤黴素必須與加強水肥管理密切配合，否則會導致芹菜植株葉柄伸長、細弱，出現空心現象。
四、收穫過晚，葉柄老化，生命力減弱，葉片製造的營養物質減少，根系吸收能力減弱，從而使葉柄中的薄壁細胞因營養不足而破裂，形成葉柄空心。
五、芹菜貯藏期間，溫度過高，呼吸作用加強，葉柄內的營養物質消耗過多，造成空心。
15樓：吐納西斯
芹菜空心症狀是指從葉柄基部向上發展，空心部位出現白色絮狀木栓化組織。西芹生長期缺水缺肥，肥水**不均勻或肥料過剩，乾燥、低溫，收穫過晚，噴灑赤黴素濃度過大、次數過多等因素都可能誘發空心。
16樓：瓜兮兮傻呼呼
芹菜分兩個品種，實心跟空心，實心芹菜一般長江中部以北種植多，實心芹菜產量高有很好的耐寒耐運輸。空心芹菜與實心芹菜就相反了。
空心芹菜和實心芹菜的區別
17樓：星光在身邊
空心芹菜和實心芹菜的區別：實心的芹菜耐寒力較強，較耐擠壓，經過儲藏後仍能較好地保持脆嫩品質，適於儲運。空心型別品種儲藏後葉柄變糠、纖維增多、質地粗糙，不適宜儲藏。
一般來說芹菜是實心的比較好。實心芹菜的葉柄髓腔較小，腹溝深而窄，食用起來較為爽口。
實心芹菜耐肥、耐水，適應性強，其抗寒性強，且耐貯藏、耐運輸，具有實心、綠葉、白根、清甜、等特點。
芹菜空心是組織老化的一種表現，空心後的芹菜纖維素增多、腹溝寬而淺，品質較差，春季易抽薹。
家裡種植的芹菜怎麼是空心的？為什麼呢？
18樓：匿名使用者
那是芹菜的品種！實心的粗大的，也就城市常見的是西芹，象青島有名的馬家溝芹菜就是空心，一般空心芹菜要比實心的好吃！有芹菜味！
水芹菜和芹菜一樣嗎，水芹菜野芹菜區別？？？？？？
所謂 水芹菜 就是市場上的南方 小芹菜 這種芹菜的莖大多有些發白，且比較細，形狀短小。這種芹菜本身就有很濃的芹菜香味，可以用於去除其他食品中邪的腥的味道。所以，常在料理中起提味的作用。芹菜 我們常吃的就好幾種。水芹，上面已經講的很清楚了。還有藥芹 不知道其他地方怎麼叫它 有很重的特殊氣味，有些人很喜...
豬肉芹菜包餃子，好吃嗎，芹菜豬肉餃子餡芹菜葉子可以吃嗎
很好吃的。抄 餡料做法 1 將豬肉剁成泥，加入香油 蔥末 薑粉 花椒粉 五香粉 老抽 鹽，沿乙個方向充分攪拌。2 芹菜洗淨 3 將芹菜切成小丁，用紗布或直接用手，把芹菜裡的水分擠到碗裡，待會再用。盡量用力多擠一下，否側餡會太稀不好包 4 把切好 擠好的芹菜放入肉餡中，沿乙個方向充分攪拌，如果過程中太...
芹菜肉餡兒的做法，芹菜肉餡兒怎麼做好吃，芹菜
芹菜豬肉餡做法 1.選用肥瘦都有的肉，餃子餡兒的口感更香 2.去皮 切成麻將大小的塊 3.將肉塊放入絞肉杯內，在規定刻度以下即可4.選擇第2個檔位，攪拌30秒即可 5.肉餡中加入蔥末 薑末 十三香 生抽 食用油 精鹽等調味料6.沿著乙個方向攪拌至均勻後即可 7.芹菜去葉，洗淨切段兒 8.水燒開焯至顏...