1樓:星了
首先可以把它放在太陽底下催熟,因為菠蘿在吸收了陽光之後就會變軟變熟,還有就是也可以把綠色旅高轎的菠蘿放在和成熟的蘋果香蕉等等這些水拆肆果當中,這樣子也能念空把綠菠蘿快速變化。
2樓:放手的田園
如果想要使悔鬧辯得綠彎州菠蘿碧缺快速變黃的話,要適當的進行催熟,比如可以放在陽光下照射,也可以在菠蘿當中適當的放入一些蘋果。
3樓:今天退休了嗎
和獼猴桃香蕉水果放在一起,然後就會快速變黃,可以快速成熟。
菠蘿變紅黃是什麼原因
4樓:拾萬里之外
菠蘿變紅黃是因為放的時間過長,被空氣氧化所致。
補充:菠蘿(學名:ananas comosus)為鳳梨俗稱,是著名熱帶水果之一。
福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。
菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清握鬥洞脆多汁。菠蘿果實除鮮食外,多用以制罐頭,因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為「國際性果品罐頭」,還可製成多種加工製品,廣受消費者的歡迎。
菠蘿和一些水果一樣,吃了會讓一部分人過敏,過敏反應最快可以在15分鐘內發生,這樣的症狀被稱為「菠蘿病」或者「菠蘿中毒」。比如腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、**潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。
把菠蘿泡在鹽水裡再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽段枯水裡,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶於水中。
經煮沸後口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多,過銷搭量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量。
5樓:匿名使用者
放在空氣中被氧化了。
青色的菠蘿要怎樣放著才會變黃
6樓:我是
三看一嗅」助你挑到優質菠蘿:
一、看果實外觀形態。
優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色;生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達到九成熟。
這樣的菠蘿果汁多,糖分高,香味濃,風味好。如果不是立即食用,最好選果身尚硬,色光為淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的品種為佳。
二、看果肉組織。
切開後,果目淺而小,內部呈淡黃色,果肉厚而果芯細小的菠蘿為優質品;劣質菠蘿果目深而多,內部組織空隙較大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
三、看果實的硬度。
用手輕輕按壓菠蘿,堅硬而無彈性的是生菠蘿;挺實而微軟的是成熟度好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿;如果有汁液溢位則說明果實已經變質,不可以再食用。
四、用鼻嗅。
通過香氣的濃、淡也能判斷出菠蘿是否成熟。成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味,果肉則香氣馥郁;濃香撲鼻的為過熟果,時間放不長,且易腐爛;無香氣的則多半是帶生採摘果,所含糖分明顯不足,吃起來沒味道。
7樓:匿名使用者
就和蘋果這類放在一起。
菠蘿時間放久發黃還能吃嗎 菠蘿中間變色了還能吃嗎
8樓:雙麗劍
1、菠蘿中間變色了,一般不能再吃,否則容易對自身健康產生嚴重不橋圓良影響。在日常生活中,建議儘量檔激選擇進食質量良好的食物,有助於身體的保養。
2、正常情況下,菠蘿中間的顏色不會出現明顯改變。當菠蘿中間出現變色,通常是因為菠蘿存放時間比較長、儲存環境不佳等,使菠蘿發生變質所引起。變質的菠蘿中,一般含有多種致病微生物。
這些微生物會在菠蘿中不斷生長繁殖,導致其出行消襪現顏色改變、氣味異常等情況。受菠蘿中病原微生物影響,人體吃了此種菠蘿後,容易出現腹痛、嘔吐、休克等食物中毒症狀。
3、如果自身需要進食菠蘿,建議選擇新鮮的菠蘿食用。其不僅能避免不良情況發生,還可以補充機體部分所需要的營養物質,如維生素、膳食纖維、糖分等,對自身健康有一定促進作用。
菠蘿變黃會不會變甜
9樓:
親,很高興為您解答:菠蘿變黃會變甜呢。菠蘿外皮金黃的,說明菠蘿已經比較成熟了,會比較甜。
黃的部分越多,說明越熟越甜,太青不好吃又硬又不甜。食用菠蘿時放入鹽水中浸泡,可以讓菠蘿變得較甜。菠蘿中含有著蛋白酶,這種物質可以分解空腔中的黏膜,所以吃起來就會有一種麻麻的感覺。
但是鹽水可以分解菠蘿中的蛋白酶,鹽水使蛋白酶表面的一層水化膜受到鹽中電解質的破壞,會讓蛋白酶的空間構象發生變化。上面說的現象有個學名叫鹽析現象,所以說經過鹽水浸泡之後的菠蘿,食用時就不會有發麻的現象,人們在食用時會出現甜味。菠蘿中有著豐富的營養物質,比如說糖類、蛋白質、維生素c、脂肪和多種微量元素等。
青色的菠蘿要怎樣放著才會變黃
10樓:逸飛生活百科
<>1、放在陽光下催熟,菠蘿在吸收大量陽光以後,就會變軟,變熟,果汁的數量也會多一些,菠蘿從綠到黃,需要在陽光下曬三到四天的時間;
2、把菠蘿和蘋果、梨及香蕉等放在塑膠袋裡密封,因為熟透的蘋果 、梨以及香蕉等態態水果在行閉伍儲存時會稀放出一定數量的乙烯,這種檔或氣體被菠蘿吸收以後,就能讓菠蘿快速變黃。
菠蘿放水裡泡顏色變黃
11樓:
放菠蘿放水裡泡,短時間內菠蘿的顏色會逐漸變黃,這是因為菠蘿皮中含有乙個叫「木質素」的物質,它會在水中分散開來,進一步促進褐變反應的發生。同時水分也會加速鬆動組織中的酵素,使菠蘿的黃色素轉化為花青素,從而改變菠蘿的顏色。不過,長時間昌轎泡水會使菠蘿中的營養素流失和迅敬,口感也會變得柔軟,建議泡水的時間不要太長。
此外,選喚慎擇***的新鮮菠蘿,挑選熟透之後再放水裡泡,能夠更好地保持其口感和營養成分。
菠蘿放水裡泡顏色變黃
12樓:
菠蘿水變色,是菠蘿本身的顏色被溶解出來了,水洗掉色的「色」屬於水溶性花青素,葡萄、士多啤梨、黑公尺、芝麻、花廳旅碰生等食鎮擾物中都含有此類色素。 花青素通常被儲存在植物細胞液泡中,當細胞扮談破損時,其會溶解在水中,水被染色也就不足為奇了。
我才買金750鑽戒,才帶一天戒圈就變黃了,是不是假的
不是,你應該是接觸到什麼東西了發生化學反應了。金750的主要成分是75 的 25 的其他 你不用擔心,拿到你買的那家店去處理一下就好了 我才買金750鑽戒,才帶一天戒圈就變黃了,是不是假的 750 也就是18k金,屬於百分之75的 和其他金屬混合而成的金屬,這種金本來 的顏色就是 的顏色,所看到的白...
太子一般都是長子嗎
不是,是嫡長子。太子 古代儲君稱謂,以嫡長子確定繼承人。商周時期天子及諸侯的嫡長子,稱太子或世子,僅一人得此稱謂,一般都是以年齡為長來確立,除廢長立幼以外。自秦朝開始,只有皇位的繼承者,才能稱太子或皇太子,而諸侯王或藩王的正式繼承人只能稱 世子 封建社會的太子,其地位僅次於皇帝,擁有監國與攝政的權利...
一般的電容都是幹什麼用的,一般的電容都是幹嘛用的
電容也稱作 電容量 是指在給定電位差下自由電荷的儲藏量。那麼電容的作用是什麼呢?首先是旁路。旁路電容是為本地器件提供能量的儲能器件,它能使穩壓器的輸出均勻化,降低負載需求。其次是去耦。去耦電容就是起到乙個 電池 的作用,滿足驅動電路電流的變化。避免相互間的耦合干擾,在電路中進一步減小電源與參考地之間...