1樓：茹初雪行璐
用cu（oh）2溶液，水浴加熱後出纖基現血紅色沉澱，或者頃正用銀氨溶液出現銀鏡說明可能有葡萄糖，如果可以肯定沒有別的醛或就可以確認是葡萄糖。如果有別的醛就需要用特殊的方法了，比如用高碘酸氧化分析產物，或者毀乎謹用紅外譜分析。
2樓：臧凡巧魏穹
有菲林試劑：磚紅色沉澱。
雙縮脲試劑：變藍色。
銀氨溶液：出現銀鏡。
應該說此反應能檢驗出有還原性的糖類。而還原性的糖類巨集桐空並不一定就是葡萄糖。但醫學上用雙縮脲試劑檢輪侍驗是因為他人體尿液中會出現的糖就是葡萄糖，無其他糖類，所以可以用來檢驗蔽瞎的。
3樓：歸鴻博門寶
葡萄糖是還原性糖可以用菲林試劑檢驗。
澱粉和i2有藍色的特徵燃掘反應，可以檢驗。
蛋白質一般用縮二脲反應（強鹼和稀硫酸銅混合），現象為神團紫色。或者是和濃硝酸顯黃遊段橘色。
4樓：冷以軒拱深
用鹼性的新制氫氧化銅溶液梁枝，加熱悄者，若是葡萄糖則有磚紅色沉澱生成；或者用銀氨溶液橡運敏在潔淨的試管裡與之共同水浴加熱，若是葡萄糖，則有銀鏡產生。
5樓：章永新鹿涵
菲林試劑：硫酸銅+氫氧化鈉混合+葡萄糖——水浴加熱。
現象：藍色——》磚紅色沉澱。
用哪些方法檢驗葡萄、蘋果、蜂蜜中含有葡萄糖？
6樓：張鳴民事
檢測葡萄糖的話，可以用滴定法就是還原糖滴定法，可以用還原的方法把那個還原糖檢測出來。
7樓：網友
我覺得這個不需要檢驗吧，因為蘋果葡萄蜂蜜中，肯定都含有葡萄糖，如果不含有葡萄糖的話，那麼這個水果沒有一點糖分，但是我們吃的蘋果葡萄蜂蜜中都含有糖分。吃都吃出來了，還**需要檢驗。
8樓：年輕有範
需要專業的儀器吧，這些水果中含有各種糖分，得分離了才能驗證吧。
要檢驗是否含有葡萄糖，用澱粉試劑就可以，葡萄糖遇澱粉會變藍色。
9樓：網友
蘋果汁必須先做先用，放久了蘋果汁裡的氧化酶就把葡萄糖氧化成葡萄糖酸了（葡萄糖分子裡的醛基變成了羧基），這個實驗就沒法做了。
用菲林試劑也可以，主要成分的（新制的ca（oh）2）
10樓：網友
其實想驗證水果中含葡萄糖，這種方法是有很多的。你可以把他們當中的糖分提取出來，加入適當的物質界定。
11樓：網友
鑑別這些裡面有沒有葡萄的話，你可以用分離係數法。
12樓：網友
蜂蜜中果糖，葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的測定方法液相色譜示差折光檢測法。。
13樓：萬物凋零時遇見
我記得不是有那種專門檢測蜂蜜的部門嗎？我之前買的雨田蜂蜜就去檢測過。。蠻純的。所以直接找先關部門檢測即可了。
14樓：仵依白
如果想要檢驗葡萄糖的話，其實你直接用平常的方法就可以。這幾樣東西你品嚐的時候都會感覺特別的甜，這基本上就是葡萄糖的作用。
15樓：餜惙鐨勫偛濞
去實驗室做提取檢測就可以呀，別的暫時應該測不出來。
16樓：奔向星辰大海
那如何檢驗葡萄，蘋果蜂蜜中含有的葡萄糖？這需要專業實驗室用生物分解測試。
17樓：生活萬花筒
我們不是嗯，葡萄糖的簡介結構中心，但是他們有一種儀器，一下子就能出來。含糖量有多少。
葡萄糖鑑定的原理是什麼？
18樓：生活類答題小能手
-d-型葡萄糖的結構式如下圖所示：<>
葡萄糖可與苯肼結合，生成葡萄糖脎，後者在結晶形狀和熔點方面都與其他糖脎不同，可作為鑑定葡萄糖的手段。
醫藥上用作營養劑，有利尿、解毒和強心等作用，用於制維生素c、葡萄糖酸鈣等。還用作還原劑、織物的修飾劑、顏料的濃縮劑、代替甲醛製造電木粉等。
如何鑑別葡萄糖？
19樓：博學小趙愛生活
由於葡萄糖、麥芽糖、果糖這三種都是還扒閉原性糖，而蔗糖是非還原性糖，所以用斐林試劑、班氏試劑、銀氨溶液就能鑑別分類出其中有特徵反應的三種還原性糖，沒有特徵反應的為蔗糖。
對葡萄糖、麥芽糖、果糖這三種物質的鑑別。兩種方法：
1）將這三種物質的水溶液分別加入到澄清石灰水中，產生白色沉澱的為果糖，因為果糖會與ca(oh)2結合形成難溶性物質，，而其他二種糖沒有這種現象發生。
2）用溴水鑑別，葡萄糖、麥芽糖能使溴水褪色，與溴水反應生成相應的糖酸，而果糖是酮糖（只有在鹼性條件下才能發生異構化反應生成醛糖），在酸性條件下不能被溴水氧化，所以不能使溴水褪色。
葡萄糖，麥芽糖鑑別兩種方法：
1）將相同質量的葡萄糖和麥芽糖分別與h2在鎳的催化下加熱反應，消耗的h2多的為葡萄糖，，少的為麥芽糖。
2）葡萄糖、麥芽糖二者與苯肼反應，形成糖脎，成脎較快的為葡萄糖，成脎較慢的為麥芽糖。
葡萄糖測定是什麼意思
20樓：乾萊資訊諮詢
葡萄糖測定是指對樣本中葡萄糖進行定性或定量測定。
葡萄糖測定的原理：
3,5-二硝基水楊酸（dns）與還原性糖共熱後被還原成棕紅色的氨基化合物，該物質在520 nm處有最大吸收峰。
且在一定範圍內吸收峰的強度（od值）與還原糖濃度成線性關係，利用比色法可測得樣品的含糖量。該方法是半微量定糖法，操作簡便，快速，雜質干擾少。
葡萄糖測定的注意事項：
1、考慮葡萄糖的結晶水；
2、可以根據稀釋倍數計算加入反應體系的樣品量，不足的補水。
3、od520在之間時，葡萄糖的濃度基本上與吸光值呈線性關係，超過該範圍，則應當適當稀釋。
實驗室葡萄糖測定方法
21樓：網友
實驗室葡萄糖測定方法，有如下這些：
一、猜陪拆葡萄糖氧化酶法，如下所示：
原理：葡萄糖氧化酶催化葡萄糖氧化反應中釋放過氧化氫，過氧化氫在過氧化物酶催化下與色原性氧受體縮合為紅色化合物，此物質穗棗在505mm處有最大吸收峰，其吸光度值和葡萄糖量成正比。
步驟：將血清和酶酚混合試劑混勻，置於適宜環境中保溫儲存，反應完畢後用調零過的分光光度計測定產物於505mm處吸光度值。根據光度值查表或計算可得到樣品中葡萄糖濃度。
二、己糖激酶法，如下所示：
原理：葡萄糖在己糖激酶和鎂離子存在下可同腺嘌呤三磷酸腺苷（atp）反應，其產物葡萄糖-6-磷酸在葡萄糖-6-磷酸脫氫酶催化下可使nadp+還原為nadph。測定nadph在340nm處生成量，其生成量與標本中葡萄糖含量成正比。
步驟：可用自動生化分析儀進行檢測，將樣品同酶混合試劑按比例混合後放入自動生化分析儀，可測定其吸光度增加速率，可根據標準曲線或公式得出樣品亂或中葡萄糖濃度。
葡萄糖的檢驗
22樓：吾乃楚狂人
1.葡萄糖能發生銀鏡反應。
ch2oh(choh)4cho+ 2ag(nh3)2oh →水浴加熱2ag↓+3nh3↑+h2o+ch2oh(choh)4coonh4
2.跟新制的氫氧化銅反應生成紅色沉澱。
ch2oh(choh)4cho+2cu(oh)2+naoh→水浴加熱cu2o↓+ 3h2o+ch2oh(choh)4coona
23樓：戊麥羿南蕾
斐林試劑的主要成分是氫氧化銅，但是純氫氧化銅是不能作為斐林試劑的，斐林試劑其實不只是濃度小的氫氧化銅，更重要的是新制的斐林試劑，有效避免了因氫氧化銅長期擱置導致的被還原等失效問題。使得顏色反應更明顯。
葡萄糖含量的測定方法？
24樓：網友
1、如果糖樣中沒有別的帶醛基的有機物，可以用dns法測還原糖。
2、如果糖樣中有別的帶醛基的有機物，可以考慮採用高效液相色譜法（hplc）。
3、其它也有一些方法，比如碘量法等。
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