有幾種方法測定葡萄糖含量?各自的原理是什麼

2021-03-10 21:32:08 字數 1449 閱讀 5024

1樓:孤獨的狼

有兩種方法來測定。

第一種用菲林試劑來測定,原理為:

ch2oh(choh)4cho+2[ag(nh3)2oh](水浴加熱)→ch2oh(choh)4coonh4+2ag↓+3nh3+h2o

注意事項:⑴e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333361323632 試管內壁必須潔淨

⑵ 銀氨溶液隨用隨配不可久置;

⑶ 水浴加熱,不可用酒精燈直接加熱;

⑷ 可加入氫氧化鈉,以促進反應進行;

⑸ 銀鏡可用稀hno3浸泡洗滌除去。

加熱還原生成的銀附著在試管壁上,形成銀鏡,所以,這個反應也叫銀鏡反應。

第二種用新制的氫氧化銅溶液來測定,原理為:

葡萄糖溶液與新制氫氧化銅懸濁液反應生成磚紅色沉澱。(濃度高時生成黃色沉澱)

ch2oh(choh)4cho+2cu(oh)2---加熱→ch2oh(choh)4cooh+cu2o↓+2h2o

注意事項:⑴ 新制2cu(oh)2懸濁液要隨用隨配、不可久置。

⑵ 配製新制cu(oh)2懸濁液時,所用naoh溶液必須過量。

⑶ 反應液必須直接加熱至沸騰。

⑷ 葡萄糖分子中雖然含有醛基,但是d-葡萄糖中不含有醛基。

葡萄糖是自然界分布最廣且最為重要的一種單醣,它是一種多羥基醛。

純淨的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人無法嚐到甜味),易溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故屬於「右旋糖」。

葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量**和新陳代謝中間產物,即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣泛應用。

化學性質

它是自然界分布最廣泛的單醣。葡萄糖含五個羥基,乙個醛基,具有多元醇和醛的性質。

用途:生物培養基。金屬還原劑。滴定硼酸的絡合物形成劑。微量分析。測定全血葡萄糖。可直接被人體吸收。

正常人體每分鐘利用葡萄糖的能力為每公斤體重6毫克。是一種能直接吸收利用,補充熱能的碳水化合物,是人體所需能量的主要**,在體內被氧化成二氧化碳和水,並同時供給熱量,或以糖原形式貯存。能促進肝臟的解毒功能,對肝臟有保護作用。

是生物體內最為常見的能源物資。

2樓:匿名使用者

斐林試劑!不是菲!

斐林試劑也不是氫氧化二氨合銀!

血清葡萄糖的測定方法是什麼?

3樓:匿名使用者

2 酶━比色法 (略)

3 酶━電極法

3.1 原理

葡萄糖氧化酶(god)在有氧條件下催化β─d─葡回萄糖(葡萄糖水溶液狀態)氧化,答生成

d─葡萄糖酸─δ─內酯和過氧化氫。過氧化氫與過氧化氫型電極接觸產生電流。該電流

值與β─d─葡萄糖的濃度呈線性比例,在酶電極葡萄糖分析儀上直接顯示葡萄糖含量。

2643664計算有幾種方法

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