1樓：千冥靚傲
材料：牛奶40g，雞蛋2個(取蛋黃)，黃油5g，淡忌廉30g，低筋麵粉15g，白糖適量。
空氣油炸蛋撻的實踐。
1.提前取出冰箱裡的蛋撻皮，室溫解凍。以上材料可以做6個左右。
2.將黃油切成小塊，放入微波爐中解凍，或者放入溫水中融化。
3、雞蛋2個，去掉蛋清，只保留蛋黃，加入解凍的黃油中。
4.然後按上述量加入淡忌廉、牛奶、白糖，攪拌均勻。
5.低筋麵粉，過篩，邊攪拌邊慢慢加入。麵粉不要一次全部加進去，否則容易結塊。只要等到麵粉完全溶解在液體中。這樣蛋撻液就做好了。
6.將空氣油炸鍋調到200度，預熱3分鐘。取出空氣炸鍋的網籃，將蛋撻放在網籃上，將蛋撻液倒入蛋撻中，直至八分滿。
7.將網放回空氣煎鍋，200度高溫烘烤5分鐘左右。這時候可以拿出來看看顏色。
8.再放進去，150度低溫烤3分鐘左右。出鍋了。你完了。溫度和時間可以根據顏色和味道適當調整。
空氣炸鍋可以做蛋撻嗎 空氣炸鍋蛋撻簡單版
2樓：雙麗劍
蛋撻做好纖敗後需要高派凱溫烤制才行，一般烤蛋撻我們都是用烤箱，但是沒有烤箱的情況下呢？空氣炸鍋可以做蛋撻嗎？空氣炸鍋怎麼做蛋撻？
空氣炸鍋可以做蛋撻嗎。
可以，做法如下：
1、將雞蛋的蛋清和蛋黃分開到兩個碗裡，製作蛋撻液只需要蛋黃。剩下的蛋清你可以做些其他的。
2、將適量的牛奶倒入裝有蛋黃的碗裡。
3、加入白糖和忌廉，攪拌均勻。這裡看個人的喜好，白糖可以多放一些，個人很喜歡甜一點的。但是放的少了就沒有甜味味道就會差一些。如果沒有忌廉也可以不放。
4、將攪拌好的蛋撻液倒在蛋撻皮裡。蛋撻皮可以自己做，也可以去買現成的。自己做的話需要花費點功夫了。
5、將弄好的蛋撻放在空氣炸鍋裡（或者烤箱裡），這裡我用的是韓式現代空氣炸鍋，本人認為這個還是很好用的。時間設定為10分鐘，溫度設為180度。然後等待就好了。
小貼士 空氣炸鍋一定要先預熱。
蛋撻皮我拿出來太早了，到後來烤的時候皮有點化了的感覺，所以建議在炸鍋預熱的時候拿出來就可以了。
蛋液一定要過篩，否則口感會不好。
烤箱烤蛋撻的做法。
1、蛋撻皮解凍5-8分鐘，擺盤待用；
2、調製蛋撻水：將淡忌廉、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋裡，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時離火，略放涼；然後加入蛋黃，攪拌均勻。一定要放涼後再放雞蛋黃，不然就會變成雞蛋花了！
3、將吉士粉放入蛋撻水中，拌勻。然後將製成的蛋撻水過濾，倒入蛋撻皮中。
4、烤箱180度預熱1分鐘，將蛋撻放入烤箱，上下火180度，大約烤15-20分，過程中注意觀察，變成金黃色為準。
小貼士毀羨顫。
1、可根據口味決定是否放煉乳，放了煉乳之後，蛋塔水的奶味會更香濃；
2、一般一包蛋撻皮是30個的，剩餘的蛋撻皮一定要冷凍儲存；
3、芒果蛋撻的製作步驟與原味蛋撻一致，就是在放入烤箱前將切好的新鮮芒果丁放入蛋撻皮即可，還可以根據自己的喜好做藍莓蛋撻、士多啤梨蛋撻等等。
空氣炸鍋做蛋撻最簡單的方法教程
3樓：生活大世界
空氣炸鍋做蛋撻最簡單的方法教程：
材料：
牛奶250毫公升、淡忌廉100克、雞蛋3個、低筋麵粉15克、蛋撻皮20個、白砂糖50克。
做法：
1、將牛奶、淡忌廉還有白砂糖，隔熱水攪拌至融化，然後放置一旁冷卻至室溫。
2、冷卻好後加入三個蛋黃，再用網篩篩入低筋麵粉，充分攪拌後，過濾一下。
3、將過濾好的蛋撻液，直接舀進蛋撻皮裡，每個大概7分滿就可以了。
4、把蛋撻放進空氣炸鍋中150°，計時15分鐘就可以啦。
蛋撻的烤箱做法：
材料：
雞蛋、牛奶、白糖、蛋撻皮。
做法：
1、首先將雞蛋打散，然後取另乙個碗，在裡面倒入100克的牛奶、50克糖，再將打好的雞蛋倒入。
2、攪拌均勻後，用過濾網直接過濾到另外乙個容器裡面，這樣做出來的蛋撻液就會更加的細膩。
3、最後我們將蛋撻液倒進準備好的蛋撻皮裡面，再放進烤箱，調整溫度至190度，烤半個小時即可（注意大號蛋撻皮和小號蛋撻皮不要同時在烤箱烤，同樣的溫度，可能小號都有點點焦，大號可能正正好）。
空氣炸鍋做蛋撻最簡單的方法教程
4樓：生活小幫手
空氣炸鍋做蛋撻最簡單的方法如辯友下：
主攜差槐料：雞蛋1個。
輔料：煉奶2勺、涼白開適量。
1、準備材料。
2、兩勺煉奶，放入碗中倒適量的涼慶尺白開攪拌開，甜度根據自己的情況來。
3、攪拌均勻後打入一顆雞蛋，攪拌均勻。
4、攪拌後過篩，這樣蛋撻液會更絲滑。
5、在蛋撻皮中倒入適量的蛋撻液，不要倒的太滿。
6、放入空氣炸鍋中180度10分鐘。
空氣炸鍋可以做蛋撻嗎? 空氣炸鍋可不可以做蛋撻
5樓：雙麗劍
1、空氣炸鍋可以做蛋撻。
2、將雞蛋的蛋扮塵清和蛋黃分開到兩個碗裡，製作蛋撻液只需要蛋黃。剩下的蛋清你可以做些其他的。
3、將適量的牛奶倒入裝有蛋黃的碗裡。
4、加入白糖和忌廉，攪拌均勻。這裡看個人的喜好，白糖可廳梁禪以多放一些。但是放的少了就沒有甜味味道就會差一些。如果沒有忌廉也可以不放。
5、將攪拌好的蛋撻液倒在蛋撻皮裡。蛋撻皮可以自己做，也可以去買現成的。自己做的話需要花費點功夫了渣好。
6、將弄好的蛋撻放在空氣炸鍋裡（或者烤箱裡），時間設定為10分鐘，溫度設為180度。然後等待就好了。
空氣炸鍋做蛋撻要多長時間 用空氣炸鍋做蛋撻怎麼做
6樓：馮蜜柚子茶
120分鐘左右。
蛋撻是一種味道細膩，口感好的食物，蛋撻由蛋撻皮和蛋撻液兩部分組成，製作時，將蛋撻液注入到蛋撻皮中即可，空氣炸鍋是一種食物加熱的電器，用空氣炸鍋做蛋撻的時候一般是加熱20分鐘左右，為了避免烤糊，在加熱的過程中，可以開啟炸藍模粗畝進行檢視。
2具體步驟如下：
1、準備好蛋撻皮和蛋撻液。
2、將蛋撻液注入到蛋撻皮裡面。
3、空氣炸鍋預熱五分鐘。
4、然後將蛋撻放入空氣炸鍋。
度烤15分鐘，轉120度烤5分鐘即可。
6、期間多次檢視，避免烤糊。
7、烤好後立即取出食用。
小貼士 蛋撻口感較為甜膩，而且需要現做現吃才好吃，如果食用人口比較少的話，一次性不要製作太多，以免造成浪費旦森。
3可以。 牛排是一種美味的食物，在家裡面用鍋煎制牛排比較麻煩，圖省心的話，可以用空氣炸鍋來製作牛排，空氣炸鍋的工作原理是「高速空氣迴圈技術」，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。
除了牛排外，空氣炸鍋還可以製作其他美味的凳備食物。
4可以。 空氣炸鍋很適合用來製作炸雞，也可以用來製作麵點類食物、煎烤食物，麵包一般是用烤箱進行製作，若家裡面有空氣炸鍋的話，也可以用空氣炸鍋來做麵包。
空氣炸鍋做麵包也要注意，一次性不要做得太多，最好是一頓的量，吃完後再做了吃，這樣風味和營養都是最佳狀態。
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