1樓：網友
辣豬蹄更美味。豬蹄菜譜。紅燜豬蹄。
用料 豬蹄2個。
油5克。蔥薑蒜30克。
八角3個。花椒3克。
香葉3片。小茴香3克。
鹽5克。料酒20克。
老抽5克。耗油15克。
白胡椒粉5克。
冰糖20克。
水澱粉10克。
香油3克。做法。
將豬蹄橫向劈成兩半，剁成小塊。
豬蹄涼水下鍋，放入蔥姜15克、10克料酒焯水，水燒開後撇去浮沫，豬蹄撈出備用。
鍋中加少許油，調中火，加冰糖20克，炒至棗紅色，放入豬蹄炒制均勻。
上好色以後下入蔥薑蒜15克、八角3個、小茴香3克、花椒3克、香葉3片（不喜歡的可以不放）炒香後加水、料酒10克、老抽5克、耗油15克、鹽5克、胡椒粉5克。
調好味道後，大火燒開調至小火，大雹蓋上鍋蓋燜2個小時。
2個小時後，關火撈出豬蹄備孝仿逗用，把鍋中的大料，蔥姜撈出，鍋中湯汁燒開，勾10克水澱粉，放3克香油 ，將勾好的芡汁均勻的澆在豬蹄上面即可。
紅燒豬蹄。用料。
豬蹄1只。冰糖一把。
料酒3勺。八角1個。
幹辣椒3至4個。
桂皮1塊。姜5片。
香葉1片。生抽2勺。
鹽5至6克。
老抽1勺。蔥1根。
水適量。白胡椒粉半勺。
五香粉半勺。
做法 豬腳切塊用油，生薑，料酒一起炒，炒到血色基本上消失。
很多廚友問為什麼不焯水，說明一下：
1、這裡用的是新鮮的豬蹄，提前拿冷水浸泡過乙個小時，泡出了部分血水。
2、如果是凍的豬蹄，最好焯水。
3、當然了，新鮮的豬蹄也可以焯水。
添起來，備用。
鍋中加入適量水和油，還有一把冰糖，炒糖色，不要吝嗇油。
一直攪拌直至變色，把豬腳倒下去翻炒。
加入各種香料，老抽，生抽不停翻炒。
翻炒到基本上都上色了後，加入白胡椒和五香巧賣粉。
加入一小碗水稍微煮一會兒，放進砂鍋中。
砂鍋中加水，加到沒過豬腳，放一勺鹽，開始小火慢燉。
燉到水少了一半就差不多了。
2樓：網友
這個看個人口味，乙個人的口味不一樣畢竟重口難調。
夫妻肺片 魚香肉絲 皮蛋擂茄子 辣椒炒肉 哪個更美味健康？
3樓：鄭木易
個人覺得辣椒炒肉，但是瘦肉更好吃，還有就是皮蛋擂茄子了。
4樓：海蝶輕唱
這幾道菜種辣椒炒肉更健康。葷素搭配。維生素c非常豐富。適合大多數人。
辣椒炒肉 蔥燒蹄筋 辣子雞 醬豬蹄 排骨公尺飯 蝦籽豆腐 哪個更美味？
5樓：小胖
按照南方人習慣，一定是蝦籽豆腐。因為比較鮮。
6樓：匿名使用者
看個人口味喜好。
喜歡吃辣的，會喜歡辣椒炒肉、辣子雞。
喜歡硬菜的，會喜歡醬豬蹄、蔥燒蹄筋、排骨公尺飯，喜歡清淡的，則喜歡蝦籽豆腐。
7樓：厙又邇
我覺得這些吃的應該是各有各的特色各人的口味也不同要是我認為蔥燒蹄筋應該是更有美味。
8樓：網友
辣椒炒肉，辣子雞和排骨公尺飯。
辣椒炒肉和排骨燉豆角哪個更美味？
9樓：匿名使用者
辣椒炒肉更美味。
辣椒，是大家非常熟悉的一種食材，對於不喜歡吃辣的朋友來說，它可能就是一種調味食材。其實辣椒除了能調味，它也可以當作正菜來做哦。喜歡吃辣椒的朋友都知道，辣椒炒肉，那香辣的口感，好吃得停不下來，辣椒就這樣直接吃或者裹著公尺飯，吃起來都特別的香。
很多時候，只要一提到辣椒炒肉，嘴巴里面就會不自覺地分泌唾液，饞得直流口水。不過為什麼飯店的辣椒炒肉那麼好吃，原來是有訣竅，香辣開胃又下飯，特別的好吃。
辣椒，是大家非常熟悉的一種食材，對於不喜歡吃辣的朋友來說，它可能就是一種調味食材。其實辣椒除了能調味，它也可以當作正菜來做哦。喜歡吃辣椒的朋友都知道，辣椒炒肉，那香辣的口感，好吃得停不下來，辣椒就這樣直接吃或者裹著公尺飯，吃起來都特別的香。
很多時候，只要一提到辣椒炒肉，嘴巴里面就會不自覺地分泌唾液，饞得直流口水。不過為什麼飯店的辣椒炒肉那麼好吃，原來是有訣竅，香辣開胃又下飯，特別的好吃。
辣椒炒肉】一，食材：豬肥瘦肉1塊，二荊條1把，小公尺辣5個，大蒜4瓣，豆豉適量，大蔥1根，生抽1勺，蠔油1勺，醬油半勺，白砂糖1勺，鹽適量，雞精少許，食用油適量。
二，辣椒炒肉的做法：
1.將所有的食材都準備好，先將豬肉清洗乾淨，然後把豬皮先去掉。然後把豬肉切成片，裝入碗裡備用。
豬肉最好選擇豬的前夾肉，那裡肥瘦均勻，肉質細嫩，特別的好吃，五花肉個人覺得有點肥膩了，不過如果你喜歡，用來炒辣椒也是不錯的。
2.二荊條清洗乾淨，然後先切掉蒂，再用刀背拍一下辣椒，這樣可以讓辣椒更易析出味道，炒過後吃起來更香。然後切成細條，裝入碗裡。
大蒜清洗乾淨後直接切成片裝入碗裡，大蔥切成段也裝入碗裡，小公尺辣切成小公尺辣圈放進來，再放入適量的豆豉，一起裝入碗裡備用。
3.起一鍋，先將鍋燒熱，然後放入適量的食用油，再把豬肉放進去，煸炒出一些油來。肉炒好後，把剛切好的大蒜，大蔥，小公尺辣還有豆豉一起放進來，先用小火煸炒出香味來。
然後再放入少許的料酒，翻炒均勻去腥。接著再倒入切好的辣椒，先翻炒至斷生。
4.現在開始來調味，裡面放入適量的鹽，1勺白砂糖提鮮，少許雞精，1勺蠔油，1勺生抽，半勺醬油，然後把火調成最大火，快速翻炒均勻，讓食材吸收進這些調味料的味道。翻炒均勻後，就可以出鍋了。
10樓：學長王老師
當然是排骨燉豆角了，雖然現在是少油少鹽的時代，但畢竟是排骨，還是非常美味的食品。
11樓：網友
這兩個菜各有特色，但要看個人口味了，喜歡吃辣的朋友就會吃辣椒炒肉的，因為覺得無辣不歡。而喜歡吃排骨的人就會吃排骨燉豆角的。各有特色，各有所愛吧。
12樓：湖北新東方培訓學校
都美味，乙個味道重一點，乙個清淡一點。
13樓：穰映
相比之下，認為排骨燉豆角更美味，因為排骨燉豆角更香，營養價值更高，但絕大多數都是因人的口味而已。
14樓：長長久久
辣椒炒肉和排骨燉豆角，哪個更美味，這個要看你口味，你愛吃辣椒炒肉的，就覺得辣椒炒肉香，愛吃排骨燉豆角的就覺得排骨燉豆角的美味，這個是根據自己的味蕾所決定的，俗話說得好，一人一味，不要犯誤，說的就是這個道理。
15樓：理平松
辣椒炒肉，排骨純豆角這都是美味，美食味道都很好，那道好這就決定你的口味了，有人認為這好，有人認為那好，總支這都是好菜了。
16樓：網友
我覺得兩種各有各的味道，一種比較清淡，一直比較有辣味。
17樓：網友
都是豬肉，也有不同的味道，排骨燉豆角肉味更濃郁吧，本人喜歡吃燉肉。
18樓：木瓜橙汁
個人更喜歡吃排骨。
肯德基外帶全家桶和繽紛節日桶哪乙個更好，裡面分別有什麼東西，多少錢？
19樓：網友
這是北京的。
肯德基全家桶是 64元。
內包括 5塊原味雞 三對辣翅 2個小麵包 一粟公尺棒 一桶可樂 優惠卷也是64元 送乙個粟公尺棒 優惠卷你可以到肯德基優惠網列印。
肯德基現在的繽紛節日桶 69元。
內包括 3塊原味雞 兩對辣翅 2對烤翅 乙個小勁爆雞公尺花 乙份鱈魚條 三杯中可樂。
如果說4個人只是為了隨便吃些就夠了 要是為了吃飽而去 肯定不夠我個人認為 如果你拿著肯德基的優惠捲去吃 肯定比麥當勞便宜很多 。麥當勞只有超值午餐略微省一點。
20樓：網友
肯德基外帶全家桶：5塊吮指原味雞，6塊香辣雞翅，2個胡蘿蔔餐包，1根香甜粟公尺棒，1瓶公升百事可樂。￥元。
繽紛節日桶：4塊香辣雞翅，4塊紐奧良烤翅，3條深海鱈魚條（可換成桑巴烤魷魚串2串/**芝士雞球2串/海苔鰈魚柳5條），3塊吮指原味雞，1份勁爆雞公尺花（小），1瓶百事可樂￥元。
ps:將深海鱈魚條換成桑巴烤魷魚串2串/**芝士雞球2串/海苔鰈魚柳5條 ￥元。
分量都很足，四個人足夠吃了。
個人觀點，kfc和麥當勞各有優劣。 麥當勞的薯條，甜筒，麥樂雞，麥旋風都是美味~ 但是炸雞或是別的還是kfc略勝一籌。
21樓：網友
繽紛好一些，個人意見，74元，主要裡面有紐奧良烤翅，四個人吃應該不夠！麥和肯的比較見仁見智列，麥的薯條好吃寫！
22樓：網友
說實話 肯德基比麥當勞好 外帶全家桶有5塊吮指原味雞 6塊香辣雞翅 2個胡蘿蔔餐包 1根粟公尺棒 1瓶公升百事可樂一共64元。
四個大人吃的話 估計不夠 看你們的量了。
23樓：匿名使用者
買的時候一定要仔細檢查！我買了兩次，每次都少東西！一次少個漢堡，一次少了對雞翅！！無語中。。。
肯德基 全家桶 又貴又少，為什麼銷量這麼好？
炸雞是用來吃的，全家桶是用來玩創意的。一直以來，肯德基都被網友戲稱為開封菜。而肯德基早已經不再滿足於只賣炸雞，全家桶慢慢的推出了擼串桶，月餅桶等等這些比較偏中式化的餐飲，甚至有網友提出疑問，難道萬物皆可肯德基嗎？其實更準確的說法應該是萬物皆可全家桶，因為不管桶裡面賣什麼全家桶就像是一層濾鏡一樣為裡面...
我想要蘋果全家桶，爸爸不給買，怎麼辦？
爸爸不給買 有可能覺得這個東西沒有用 或者是爸爸的經濟情況不太允許唄 你要多理解一下 你想想的東西 可以將來長大了 自己買。追求一件事物是要看自己家庭情況和自己能力的。不要一味的攀比 虛榮心真的不能太重。虛榮心一種當實力跟不上需求的時候。那就很容易有歪路上去了。你可以一件一件的購買最後實現全家桶。家...
想整臺華碩全家桶主機，朋友都說12700F搭華碩B660 G主機板不錯，求個配置表？
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