有機小球藻的介紹

2025-05-12 14:50:27 字數 2376 閱讀 1867

1樓:奇酷

有機小球藻是一種單細胞的藻類植物,是綠藻門。綠藻綱綠球藻目的一屬,單生或聚生,細胞多為球形,橢圓形,他們的細胞壁通常很薄,行無性繁殖,當新孢子成熟時母細胞破裂,孢子逸出,然後長大為新槐返的個體。小球藻蛋白質含量高達50%以上,還富含脂肪、糖類、微量元素和多種蠢明並維生素,小球藻內含有的生長因子(cgf),能促進機體特別是兒童機體生長和體制的增強,並能使免疫系統功能得到強化。

從小球藻細胞內提取的葉綠素、蝦青素、類葉黃素和類胡蘿蔔素等高營養品,即可作為高帶跡生物活性藥品用於增進人體健康以及抵抗癌症等多種疾病。

小球藻有哪些營養成分

2樓:小球藻姑娘

小球藻不僅含有6%的寶貴成分小球藻生長因子),還含有18種以上氨基酸構成的約60%的蛋白質、16種維生素(含維生素b種礦物質、葉綠素a、葉綠素b、葉黃素、碳水化合物、核酸、酵素、胡蘿蔔素、纖維、ω-3脂肪酸、醣蛋白、核蛋白、核糖核酸(rna)、脫氧核糖核酸(dna)、多種植物化學物質等,真可謂質優量豐的天然營養源。它歷經漫長歲月、嚴酷環境考驗而繁衍至今,其所蘊藏的營養價值令人驚異。

二戰後,德國為了解決糧食危機,營養豐富的小球藻成了解決溫飽問題以及緩解蛋白質營養不良的最佳食物**。

能夠解決溫飽以及營養不良,足以說明小球藻的營養相當豐富,且可以和肉類一爭高下,其豐富、均衡的營養成分符合人體營養需謹塌求及世界衛生組織每日所推薦的標準。它含有50%-60%的完全蛋白質,而且含有全部9種必需氨基酸,是絕佳的植物蛋寬晌灶白質**。

它也是b族維生素的極好**,包括核黃素(b2),硫胺素(b1),葉酸(b9)和鈷胺素(b12)。小球藻,也是為數不多的植物性b12食物之一,有研究發現,食用小球藻,有助於素食主義者解決維生素b12缺乏的問題。

除此之外,小球藻還富含維生素a、c等抗氧化劑,omega-3脂肪酸,膳食纖維和高含量的葉綠素。

形象的比喻是:蛋白質是牛奶的20倍,鐵質是菠菜的80倍,葉綠素是菠菜的5倍,維生素b1是胚芽公尺的6倍,慎扮維生素b2牛奶的300倍,維生素b6是西蘭花的22倍,維生素b12遠遠超過蔬菜水果,葉酸是菠菜的7倍,纖維素是燕麥片的2倍,β-胡蘿蔔素是胡蘿蔔的倍。因此,小球藻同時又享有「植物營養素+肉類優質蛋白」的美稱。

它的營養價值大大超過雞蛋,牛肉和大豆等高蛋白食物。資料來自綠先優小球藻。

3樓:貿書文戴半

在眾多的藻類植物中,螺旋藻和小球藻的營養價值最高。二者均含有豐富的蛋白質及可預防癌症的胡蘿蔔素,但是他們之間也有很大的區別。

螺旋藻(spirulina)屬於藍藻類,生活在鹹水湖中,可以細分為很多藻型,每一種藻型都有其不同的特點,甚至有一些藻型還有毒,螺旋藻在生長過程中會產生變異,成為另一種有毒的藻類。最著名的藻型就是鈍頂型螺旋藻,我們通常吃的螺旋藻就屬於這一種。它包含了250多種有效物質,其中70%是蛋白質,其它是維生素、礦物質和微量元素,如果不是這種品種,那麼效用會低得多了,甚至無效。

雖然它所正輪棚含的物質不能和小球藻(chlorella

growth

factor)相比,但是仍不失為是一種有價值的營養補充品。

小球藻,屬於小球藻類,生活在淡水湖中,含有60%的蛋白質,小球藻中又可以被細分為10種,每個種類在遺傳學上完全不同。最著名的種類是橢圓形小球藻和蛋白核小球藻。這兩個型別在遺傳學上相似,小球藻它作為人類的營養補充品意義更大。

小球藻的細胞壁較螺旋藻厚,由於細胞舉則壁的存在,小球藻能與體內有害的重金屬、農藥、抗生素等桐昌物質結合而排體外,更重要的是小球藻含有「酸性多醣體」和,可誘發與免疫系統有關的干擾素產生,增強人體免疫和促進細胞的更新。

小球藻與螺旋藻的功能對比:小球藻:

純天然營養均衡似綜合維他命成分;

補充綠色蔬果之攝取不足;

3、膳食纖維促進腸道蠕動;

4、小球藻精可消除疲勞增強體力;

5、調整酸性體質、增強免疫力;

6、小球藻內的cgf可以幫助乳酸菌以四倍的速度生長;

7、小球藻中的b12是具有活性的b12是較適合素食者食用。

8、小球藻獨特的細胞壁纖維和葉綠素能保持細胞潔淨;

9、小球藻強身健體作用比螺旋藻好,抗病毒排毒能力也要比螺旋藻能力強。

螺旋藻:1、含sod抗氧化酵素及不飽和脂肪酸;

2、促進新陳代謝,調整體質;

3、β-胡蘿蔔素和γ-亞麻油酸;

4、脂肪酸含量高對心血管有幫助;

5、抗病毒抗癌作用;

6、抗輻射損傷作用。

7、免疫系統抗癌作用。

8降低膽固醇。

9提高鐵的生物有效性和調理貧血症。

4樓:盛承福綦定

小球藻是一種優質的綠色營養源食品,其主要營養成分甚至優於某些主要食品,具有高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量以及維生素、礦物質元素含量豐富的優點,並且具純仿有某些特殊醫療保健功能。因此,小球藻是食品新增劑以及保健食品等做液纖的優埋察質健康食品源。

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