南方冬至要吃什麼，南方冬至這天吃什麼比較適合？

1樓：乾萊資訊諮詢

餃子、湯圓、赤豆糯公尺飯。大多數南方人在冬至這一天都會或襪吃餃子，在民間有吃了湯圓大一歲的說法，因此也有一大部分的南方人在冬至這一天流行吃湯圓。兆姿。

湯圓可以用來祭祖，也可以用來相互贈給朋友。甚至在南方一些少數地方，冬至還有吃赤豆糯公尺飯的習俗。

此外，南方冬至還有吃南瓜餅、紅豆糯公尺飯、蘿蔔等習慣。這些食材在冬天都是隨處可見的，比如：蘿蔔。冬季吃衫猜激蘿蔔可以起到祛除寒冷、溫補的效果，紅豆糯公尺飯可以起到暖胃的功效。

2樓：chl社會

南方的冬悔塌返至吃：

1、湯圓中國傳統小吃的代表之一大約從宋朝開始，中國人在元宵節吃湯圓。明清以後，江南人也有在冬至以湯圓祭祖、祭灶的。顧祿在《清嘉錄》（1830）卷十一里記載：

比戶磨粉為團，以糖肉豇豆沙，蘆菔絲為餡，為祀先祭灶衫衡之品，並以饋貽，名曰『冬至團』」。

2、碧飢燒臘一種色香味俱全的漢族傳統名菜冬至這天，大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之餘，準備一些臘肉臘腸吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭。

3、九層糕中國特色糕點小吃之一臺灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯公尺粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

4、餈粑南方一些地區流行的美食按照江浙一帶的傳統，冬至會舂餈粑，參與的人非常多，很隆重。在雲南，冬至也有吃餈粑的習俗。而每逢祭祖或重大節日，或紅白喜事，都要做餈粑，因此，在老家把餈粑叫「大餈」，如今常見的湯圓就有些不屑的被稱做「小餈」。

南方冬至這天吃什麼比較適合？

3樓：小樂學姐

1、餃子。

餃子是最適合冬季吃的食物，特別是在中國北方地區，冬至吃餃子，已經是流傳了千年的歷史，餃子是中國北方最有代表性的美食，它可以煮著吃，也可以蒸著吃，人們在冬至這天吃餃子寓意吉祥，而且在很多地區還有「冬至餃子夏至面」的說法。

2、湯圓。在中國南方地區，湯圓是最適合冬至吃的食物，說早在古代宋朝年間，南方地區就有冬至吃湯圓的習俗，冬至這天吃湯圓寓意一家人團團圓圓，而且湯圓是用糯公尺制成的圓球狀食物，它的餡兒有黑芝麻和花生醬等多種。

4樓：溜到被人舔

我們廣東這邊冬至一般吃羊肉或者狗肉。另外還會吃餈粑，南方一些地區流行的美食按照江浙一帶的傳統，冬至會舂餈粑，參與的人非常多，很隆重。在雲南，冬至也有吃餈粑的習俗。

而每逢祭祖或重大節日，或紅白喜事，都要做餈粑，因此，在老家把餈粑叫「大餈」，如今常見的湯圓就有些不屑的被稱做「小餈」。

5樓：吳詩妍好

按照江浙一帶的傳統，冬至會舂餈粑，參與的人非常多，很隆重。在雲南，冬至也有吃餈粑的習俗。而每逢祭祖或重大節日，或紅白喜事，都要做餈粑，因此，在老家把餈粑叫「大餈」，如今常見的湯圓就有些不屑的被稱做「小餈」。

我們這邊蘇北是吃餃子。

6樓：吉祥

中國素有「民以食為天」的說法，可見中國人對吃十分講究，每到中國傳統二十四節氣之一的冬至，各個地方的吃法更是大有不同。南方和北方的冬至飲食習慣各不相同。