1樓：夢之男
芝麻魚沫炒粉改頌的經典做法就是說買些芝麻魚末回來，然後買一些公尺粉，公尺粉泡軟以後放在核簡鄭鍋裡，留底油打上雞蛋，然後到了芝麻肉末和。芝麻魚磨炒粉的經典做法，就是說買些芝麻魚摸回來，然後買些公尺粉公尺粉泡軟以後都放在鍋裡留底油打上雞蛋，然後到了芝麻，芝麻咐族魚肉末和炒粉一起翻炒，倒是老抽生抽調味即可。
2樓：瀝猶
主料： 鯉魚 500克。
輔料： 芝麻 50克 雞蛋 100克 小麥麵粉 50克。
調料： 料酒 10克 鹽 4克 味精 2克 薑汁 5克 花生油 30克 各適量。
芝麻魚的做法：
1. 魚宰殺後洗淨，片成6釐公尺長的菱形厚片；
2. 魚肉上撒上精鹽、料酒、薑汁、味精，塗抹均勻使其入味；
3. 雞蛋磕入碗內，打散製成蛋液，魚肉片兩面拍上面粉，再蘸上蛋液，然後撒上芝麻壓實；
4. 坐鍋點火倒油，油熱至六成時下入魚肉炸成金黃色，撈出瀝油，切菱形塊，碼放盤中即可食用。
尿酸高首先就應該多食用降尿酸的物質，比如鹼性食物、利尿食物、含水量高的食物，一些礦物質元素含量高的食物，都可以起到一定的降尿酸作用。
尿酸高可以激寬者多食蔬菜和水果，這些食物不僅低嘌呤甚至無嘌呤，而且很多都是鹼性食物，含有豐富的維生素和礦物質元素，用黃瓜、西紅柿、土豆、白菜、生菜、青菜等。
1.多吃高鉀質食物：如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可明薯減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
2.多吃行氣活血、舒筋活絡的食物，上海**尿酸高常使用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
3.多吃固腎的食物。中醫學認為，固腎的食物有助排洩尿酸，平日可按，六味地黃，熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。
4.多吃鹼性食物：冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、**。西瓜，擁有利尿元素基、巧汪酸檸檬黃素，使鹽順利隨尿排出。
5.生活蔬菜的選用原則要以新鮮的，綠色的蔬菜為主，其次就是要有針對性的選擇方向，對於尿酸高患者來講，鹼性的蔬菜效果是最好的，所以選擇蔬菜以鹼性為根本。
3樓：網友
用料 主料 魚肉 生粉 豬肉 福州魚丸的做法 1.魚肉先用刀剁碎，然後加精鹽，少量味精，少量水，雞蛋清遊頌。 2.
朝乙個方向一直打到粘稠，也就是變成膠狀，加少量生粉，這個第一次最好慢慢來，先少加做乙個嘗試下。粉多了，沒那麼多魚味，口感也不好。粉太少，包起來實在很困難，太稀。
3.豬肉加少量蔥花，醬油，蛋清，味精，花椒麵，精鹽，料酒，老抽攪拌均勻。 4.
搓成乙個個小圓球，其實我搓的很小，拍出來有點大，呵呵，然後表面撒一層生粉。 5.手上拿少許魚膠，大拇指上下移動搓成圓球，把肉丸從旁邊塞進去，搓2下，用湯匙取下，入燒熱水的鍋中煮。
6.煮好後放入碗中，加點精鹽，撒上蔥花即可。
主料。魚丸。
1袋。粉條。
250g輔料。
油陵悔。適量。
火鍋蘸料適量。
尖椒。1個。
柿子。半個。
蔥蒜。適量。
香菜。適量。
步驟。1.魚丸切兩半，柿子尖椒切條，蔥蒜切末。
2.取火鍋蘸料半袋用水化開。
3.熱油下魚丸煎，煎至魚丸表皮微微發黃，有些粘連的時候即可。
4.加入蔥蒜、尖椒、柿子炒香。
5.加入粉條。
6.倒入尺磨正火鍋蘸料汁。
7.湯汁收幹加入香菜末即可。
4樓：勿鏡
材料。切碎的魚肉40克，泡好的公尺粉100克，芝麻則櫻消、鹽、十三香粉適量，油，生粉孫知，蒜末，蔥花，醬油。
做法。1、將魚末用生粉、鹽、十三香粉醃製半小時。
2、頌衝將醃好的魚末加蒜末爆炒，再放入公尺粉。
3、待公尺粉快熟時，撒上芝麻和鹽，在倒點醬油翻炒。
4、快出鍋時加入蔥花翻炒即可。
5樓：申請微笑
主料： 青魚 650克。
輔料： 芝麻 100克 雞蛋 150克 小麥麵粉 50克。
調料： 姜笑敏 50克 香油 25克 味精 5克 鹽 10克 花生油 60克 料酒 25克 小蔥 50克 各適量。
芝麻魚條的做法：
1. 先將魚刮鱗、去鰓、去內臟，洗滌，出骨，去皮，將魚肉切成約釐公尺長、 釐公尺寬、厚的魚條（頭、尾、肚襠、划水可分別紅燒用），經刀工處理後的魚條必須整齊均勻，長短相等；
2. 切好的魚條加入味精、鹽、香油、料酒、蔥、薑末，醃早段制10 分鐘；
3. 將魚條沾上一層乾麵粉，再沾上攪打均勻的雞蛋液，最好沾乾淨的生芝麻（千萬不要有沙），把所有的魚條都沾好後，放在盤裡碼齊備用；
4. 將鍋燒熱放入淨花生油碰睜枝，當油溫在五成熱時下入魚條，如魚條量大油溫就要高；如魚條量小，油溫就要低點；
5. 魚條炸成金黃色撈出，濾油即可裝盤。
麵條魚炒芝麻做法
6樓：bin金尚
主料。白芝麻。
250g輔料。油。適量。
鹽。適量。步驟。1.先將白芝麻放在清水浸泡10分鐘，然後倒入漏篩中用清水沖洗片刻，再瀝乾水分。
2.將瀝乾水的白芝麻倒入平底煎鍋，一次埋慧睜彎歲不要太多，只要鋪在鍋底中白芝麻的厚度有1釐公尺，就夠了，太多，則容易炒糊。用小火，慢慢加熱，不時地晃動煎鍋，保證芝麻受熱均勻。
3.加熱到芝麻的水分慢慢揮發，結塊的芝麻會發散。注意常常翻動芝麻，以免集中過熱。
4.這時，鍋溫在公升高，部分芝麻已經有點微黃碧祥了，就要控制火候，改至微小火或者關火，讓所有芝麻均勻受熱成熟。
5.當有一半白芝麻已經變得微黃時，同時泛出一般香油的味道，就可以出鍋了。
6.出鍋，裝入乙隻大碟中，鋪開散熱放涼。
7.取乙隻能裝下芝麻的，清潔過的瓶子，再往瓶中塞入乙個保鮮袋，將步驟6放涼後的芝麻倒入。
8.再擰緊袋口防止芝麻回潮，蓋好瓶蓋，就可以儲存很久了。
炒粉魚怎麼做?
7樓：香蕉食堂
熱愛生活熱愛美食。
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