1樓：李和霖
新鮮豬腰子放冰箱短時間內可放保藏室內保鮮。
1、家庭中烹調豬腰菜餚最好使用鮮豬腰，如果選用冷凍後的豬腰，由於組織結構備基的變仿缺謹化，豬腰內部的「遊離水」扮喊結凍而增大體積，迫使豬腰組織疏鬆，影響成菜的效果。
2、因此家庭購買豬腰後要趁鮮製作菜餚。
3、解凍後的腰花不宜製作腰花菜餚，可把豬腰切成絲或片，再用來製作菜餚。
注：豬腰子冷凍儲存， 前提是，要先把豬腰子清洗乾淨。再用保鮮膜包好！再放進去！就可以了！
1、豬腰首先要看表面有沒有出血點，如果有就不正常，一般情況下表面光滑而且色澤都是比較均勻的。
2、不選又大又厚的。
3、不選裡面模糊不清的。檢查方法就是：切開豬腰看裡面的白色筋絲與紅色組織之間是否模糊不清，如果是，那就不要購買了。
2樓：網友
很多人在購買豬腰的時候數量都會比較多了，因此我們就需要學會儲存豬腰的方法才行了哦，實際上豬腰的日常儲存其實非常的輕鬆，只需要將他清洗乾淨之後放入裝有少量清水的保鮮膜中，然後封緊口袋，最後放入冰箱中冷凍儲存就可以了。這種方法能有效的延長豬腰的儲存時間，大約可以儲存兩個月左右。
1、豬腰趁鮮製作菜餚的話，需要冷藏，冷藏時候表面抹些鹽，更有利於保鮮。
2、如果選用冷凍後的豬腰，由於組織結構的變化，豬腰內部的「遊離水」結凍而增大體積，迫使豬腰組織疏鬆，影響成菜的效果。家庭中烹伏冊調豬腰菜餚最好使用鮮豬腰。
小貼士：豬腰。
別名是豬腎，香港人稱為豬腰，因器形如古代的銀錠而得名「銀錠盒」。豬腰營養豐富，適宜腎虛之人、腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用，老年人腎虛耳聾、耳鳴者也晌伍適宜食用，但是血脂偏高者和高膽固醇者忌食。豬腎含有鋅、鐵、宴廳或銅、磷、維生素a、b族維生素、維生素c、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。
新鮮豬腰子怎麼儲存？
3樓：帳號已登出
新鮮豬腰子，你如果想儲存的時間比較久，可以拿乙個保鮮袋裝起來，放在冰箱的-18攝氏度冷凍層。這樣幾個月之內吃都沒問題。
豬腰可以放冰箱冷凍儲存嗎 豬腰子可以冷凍嗎
4樓：伊彩緣
1、豬腰可以放冰箱冷凍儲存的，有利於裡面的血水滲出。
2、可以的，還有利於裡面的血水滲出。補充：豬腰子，味甘、鹹，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和。
3、可以的，我就放在冷凍室保藏過。拿出來解凍後做出來的菜口感沒什麼變化。相反還有利於裡面的血水滲出。
4、豬腰子買回後不要洗，塑膠袋密封冰箱冷凍即可。這樣儲存的豬腰子再製作後如同新鮮的一樣嫩爽。
5、在豬腰上放一些鹽，放在碗裡用保鮮膜覆蓋，然後放在冰箱裡就可以了。
豬腰怎麼儲存需冷藏還是冷凍
5樓：熱愛健康生活的小公尺兔
豬腰趁鮮製作菜餚，是需要冷藏的，冷藏的時候表面抹些鹽更有利於保鮮。
如果選用冷凍後的豬腰，由於組織結構的變化，豬腰內部的「遊離水」結凍而增大體積，迫使豬腰組織疏鬆，影響成菜的效果，家庭中烹調豬腰菜餚最好使用鮮豬腰。
豬腰質脆嫩，以色淺者為好，炒腰花時加上蔥段、薑片和青椒，味道鮮美； 豬腰子切片後，為去臊味，用蔥薑汁泡約2小時，換兩次清水，泡至腰片發白膨脹即成。
6樓：匿名使用者
可以但最好買回來先放水裡浸一下，不然會有味道。然後再放在冷藏室就沒問題了。燒是加點酒燒，不然有味道。
7樓：門壞了關不嚴
熟了的冷藏，沒熟的冷凍，
豬腰怎麼儲存不會壞
8樓：生活百典
可以冷凍儲存。具體做法如下：
需要提前準備好的材料核源桐包括：新鮮豬腰子適量、保鮮膜。
1、先把豬腰子用清水清洗乾淨放在盆中等待備用。
2、然後用準備好的保鮮膜把清洗好的豬腰子包好，最好密封改坦嚴實，防止竄味裂孫，放進冰箱冷凍室。
3、冷凍好的豬腰，吃的時候隨吃隨取即可。
如何儲存豬腰子
9樓：懂視生活
豬腰是營養價值很高的食物，味道迅瞎鮮美，但同樣的我們要面臨它鮮味很大的畝判空衝如缺點，那豬腰子去腥味的方法有哪些呢？讓我們來看一下吧。
豬腰子去腥味的方法有哪些。
1.切除臭腺體。豬腰有一根筋一樣的東西，就是豬腰的臭腺。買來豬腰的時候將豬腰子從中間的位置切開來，你會發現其中有一根白色的筋狀物，這個便是臭腺，切除它是最重要的。
2.白醋。豬腰子浸泡在倒入了白醋和澱粉混合的清水中，等豬腰子發白膨脹了，腥味便去除。
3.白酒。把豬腰子切好，放入白酒當中浸泡，接著用手擠捏豬腰子，擠捏之後撈出來放到清水裡清洗即可。
4.蔥薑汁去腥。蔥姜製成汁水，把豬腰子放進去浸泡兩個小時左右，取出放入清水清洗。
5.花椒水。豬腰子放入花椒水浸泡一段時間取出，清水清洗即可。
如何判斷豬腰子是否新鮮。
食用豬腰子自然要挑選新鮮的豬腰，一般新鮮的豬腰子是淺紅色的，或者說是淡褐色，看起來很有光澤感，觸感有彈性；不新鮮的則有些發青，有些灰綠色，表面會有出血點，用水浸泡之後會變化，呈現白色，既鬆軟還膨脹，沒有任何彈性，聞著有異味。
當豬腰子很大並且很厚的時候，我們可以檢查豬腰子是否存在紅腫的情況，可以把豬腰對半切之後，觀察表皮與內裡的紋路，如果模糊不清且發現形狀腫大，還有萎縮的情況以及黃色的液體，就是不新鮮的豬腰子，不可以食用。
清洗豬腰子，保鮮膜裝入少量清水，把清洗乾淨的豬腰子放到保鮮膜中，封緊口袋，放入冷凍室儲存，可以儲存兩個月左右。
豬腰子可以冷凍儲存嗎？
10樓：生活百典
可以冷凍儲存。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：新鮮豬腰子適量、保鮮膜。
1、先把豬腰子用清水清洗乾淨放在盆中等待備用。
2、然後用準備好的保鮮膜把清洗好的豬腰子包好，最好密封嚴實，防止竄味，放進冰箱冷凍室。
3、冷凍好的豬腰，吃的時候隨吃隨取即可。
豬腰子湯的做法豬腰子湯怎麼做，豬腰子煲湯做法
洗淨 剖開 去腰臊筋膜 剞花 切薄片 沸水裡一燙就撈，放入調好味的高湯裡即成。豬腰子煲湯做法 買豬腰時，叫人幫你把豬腰從則面分開兩半，把中間白色的東西切掉。回到家後，把豬腰，放進盤子裡洗一洗，然後倒掉水，撒點食鹽在豬腰上，然後用手反覆搓，然後用清水洗乾淨，又撒上食鹽重複剛才的程式，這樣用食鹽搓過幾次...
豬腰子怎麼做著好吃，豬腰子怎麼做好吃？
魚兒的淚珠 豬腰雖鮮，但腥味大，那些不太新鮮的豬腰，腥味更大。去除豬腰的常用辦法是，在燒豬腰時加入適量的黃酒，同時，再少放一些醋，那就可以全部清除豬腰的腥味，而且味道比不放醋的豬腰好吃。紅燒豬腰 原材料 鮮豬腰150克 冬茹10克 生薑 蔥各10克。調味料 花生油30克 鹽10克 味精8克 白糖3克...
豬腰子怎麼吃法能補腎，女人吃豬腰子怎麼吃補腎
來竅瞎當鞀諧 平時要注意少抽菸 少喝酒 多吃蔬菜 多喝水 彆著涼。在飲食上，要注意選擇羊肉 狗肉 牛肉 韭菜 辣椒 蔥 姜 龍眼等溫補腎陽的食物，這些東西都是處於陽虛狀態的腎的最愛。另外，泡腳也是很好的防寒法。腳離心臟最遠，足部脂肪薄，保溫能力差，腳掌與上呼吸道黏膜有密切關係。腎虛者一旦腳著涼，容易...