1樓：乾萊資訊諮詢
1.清蒸羅非魚1。原料：
新鮮羅非魚、適量蔥薑蒜、生抽、料酒、醬油蒸魚2條。做法：羅非魚洗淨後，在魚身兩側劃幾道刀口，方便入味，然後在魚身和魚肚上撒上鹽和料酒，靜置醃製；將醃製好的魚放入鎮攔此盤中，加入薑片和蒜粉，加入少許醬油；燒開水，放入魚，蒸15分鐘。
取出後撒上適量的蒸魚和醬油。2.紅燒羅非魚1。
生羅非魚，醬油，醋和自制高湯2。做法把魚用豎刀處理一下，然後放油鍋裡炸一下，把多餘的油倒掉，加入高湯調味，再倒入醬油。當鍋內水溫公升高時，加入少量醋使魚骨軟化，待湯汁濃縮，湯汁變成深紅色，再出鍋。
出鍋後根據自己的愛好撒衡瞎芝麻或者香菜。3.糖醋羅非魚1。
生羅非魚，醋，白糖，澱粉，鹽，蒜2。做法切羅非魚，將洋蔥段放入切口，然後加入醋和醬油醃製20分鐘；魚醃好後，取出蔥段，在切面上撒上澱粉；將油鍋加熱至七成熟，在鍋內煎三次，魚盤好後瀝乾油，然後在鍋內放少量蒜粉，加入一勺醋和糖，翻炒，然後加入澱粉勾芡，糖醋汁做好後直接澆在魚御迅上。
2樓：惠企百科
羅非魚片的烹飪方法：材料：羅非魚片4-5片、蒜粉適量、姜粉適量、胡椒粉適量、黃油兩小橘碰空塊、鹽吵源適量、檸檬乙個。
烤箱調至375°預熱。
把魚片洗乾淨，如果是冷凍的則用涼水衝至解凍，放在一邊備用。
烤盤底部塗上黃油，把魚片放上去。
檸檬洗淨，一半切片，放在魚片周圍，另一半把檸檬汁均勻擠到魚片上圓瞎。
撒上適量蒜粉，姜粉，胡椒粉和鹽。
把烤盤放進烤箱，15分鐘後取出即可食用。
羅非魚片怎麼做好吃又簡單
3樓：諾諾愛熊貓
解凍後做成乎衝好香煎羅非魚片很好吃的。下面是其做法：
香煎羅非魚片。
主料：羅非魚片100克。
輔料：食鹽2克 、胡椒粉5克、百里香歲鉛2克 、歐芹2克、料酒10毫公升。
步驟：1. 將羅非魚片洗淨，擠幹其中的水分，然後和所有調料拌在一起，醃製20分鐘；
2. 用平底煎鍋小火把魚片兩面煎至金黃；
3. 美味可口的判冊香煎魚片出鍋。
4樓：公子思無邪
羅非魚中雖然含有很多的蛋白質，鈣質和多種維生素，礦物質。有很高的營養價值，但是給寶寶吃的時候一定要注意，把刺兒挑乾淨了。
自己要注意觀察一下，看寶寶是否有過敏現象。這樣就安全了。
製作步驟：1、把洗乾淨的羅非裝盤，再擠一點檸檬汁淋到羅非塊上；
2、再拿2個檸檬片放在羅非上，蓋5分鐘左右，可以去腥；
3、接著，把魚肉放到鍋裡蒸15分鐘後取出；
4、把魚皮剝掉，魚刺挑出來，魚有小刺，需要細心挑；
5、挑好魚刺之後，用料理機打成泥；
6、最後放到輔餘畢食盒冰凍，需要再拿出來吃。
適合寶寶吃的魚類推薦。
帶魚、黃花魚和三文魚非常適合孩子，鱸魚、鰻魚等也不錯。
帶魚：dha和多不飽和脂肪酸epa含量高於淡水魚，再加上帶魚含有豐富的卵磷脂，更具補腦功能。而且，帶魚味道鮮美，小刺少，可減少魚刺卡喉嚨的風險。
黃花魚：黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富，新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚肉組織柔軟，更易於孩子消化吸收虛毀殲。
此外，黃花魚肉呈蒜差衝瓣狀，沒有碎刺，適合兒童咀嚼。
三文魚：三文魚富含不飽和脂肪酸，能促進胎兒和兒童發育。它還含有豐富的維生素a、b、d、e，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，其肉質細嫩，口感爽滑，顏色鮮豔，非常適合孩子食用。
羅非魚片怎麼做好吃 羅非魚片的烹飪方法
5樓：陽光生活
可以做檸檬蒜香羅非魚，具體做法如下：
1、材料：羅非魚片4-5片、蒜粉適量、姜粉適量、胡椒粉適量、黃油兩小塊、鹽適量、檸檬乙個。
2、烤箱調至375°預熱。
3、把魚片洗乾淨 , 如果是冷凍的則用涼水衝至解凍， 放在一邊備用。
4、烤盤底部塗上黃油， 把魚片放上去。
5、檸檬洗淨， 一半切片， 放在魚片周圍， 另一半把檸檬汁均勻擠到魚片上。
6、撒上適量蒜粉， 姜粉， 胡椒粉和鹽。
7、把烤盤放進烤箱， 15分鐘後取出即可食用。
羅非魚的做法 水煮羅非魚片介紹
6樓：生活小常識
食物的種類很多，就拿魚類來說，不同的魚有不同的形狀、不同的特點、不同的味道，在飲食上對魚類的選擇可以根據營養元素，還可以根據自己的喜愛去選擇，羅非魚營養價值高，那麼，羅非魚怎麼做呢？下面一起來詳細的瞭解下吧。
羅非魚含有的蛋白質、氨基酸等元素，羅非魚的製作方法有著它獨特的方式。帶大家進行製作，首先材料有羅非魚魚片、黃豆芽、蛋清、胡椒粉、辣椒粉、高湯、白糖、醋、花椒、幹辣椒、蔥、料酒、澱粉、蒜、姜、姜粉、雞精、郫縣豆瓣醬、香蔥。然後進行製作。
羅非魚肉片成片以後用少許鹽、生粉、料酒、姜粉和乙個蛋清抓勻醃15分鐘。然後燒開一鍋水，再把豆芽下水焯至8成熟並控幹水分均勻地放入盆內。然後鍋置旺火上油熱，接下來要放入花椒和三大匙紅油豆瓣爆香，在加姜、蔥、乾紅辣椒、蒜、中火進行煸炒。
其次在倒入高湯，加鹽、胡椒粉、辣椒粉、醬油、料酒、少許醋、白糖，保持大火，在把一片片將魚片放入，注意這時候要用筷子撥散，不要讓其粘連一起了，等3～4分鐘以後放入雞精調味即可關火了。
在把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中。另取一干淨鍋，這時候要加入油，等油熱後關火晾一下，在加入花椒、幹辣椒，根據個人的喜好新增不同的量，並用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味，在把鍋中的油及花椒、辣椒一起倒入盛和首魚的大盆內，放入香蔥即可。
羅非魚的做法大家都知道了配此吧，介紹的水煮羅非魚片做法簡單，在製作這培棚迅樣佳餚的時候大家可以根據自己的喜愛進行新增量的多少，但是要注意不要損害到自身健康，適當即可，羅非魚蛋白質、脂肪、維生素很多養生者可以多吃一些哦。
酸辣魚片的做法，酸辣魚片怎麼做好吃，酸辣魚片
主料青魚 調料食鹽雞精姜 蒜花椒料酒蠔油 生粉酸菜 柿子椒調和油 郫縣豆瓣醬 酸辣魚片的做法 1.青魚片大片，拿鹽，料酒，蛋清，生粉醃好 2.泡菜洗淨切條，薑蒜青椒切片 3.先把魚片下油鍋滑熟撈出 4.熱油，用漏勺炸香花椒粒，餘油下薑蒜片煸香，接著下豆瓣，泡菜段炒出味，再就是青椒片了 5.等所有的材...
清煮羅非魚怎麼做好吃,紅燒羅非魚怎麼做好吃
主料羅非魚1000g 油50g 北豆腐50g 蔥50g 姜 香菜 清燉羅非魚內的做法步驟 清燉羅非魚的做法 11.羅非魚洗乾容淨,切花刀,抹上鹽十三香胡椒粉一點生抽醃製五分鐘 清燉羅非魚的做法 22.蔥薑切絲,香菜切段清燉羅非魚的做法 33.準備好足量開水清燉羅非魚的做法 44.熱鍋涼油,把魚煎至定...
紅羅非魚怎麼做的好吃，羅非魚怎麼做好吃
羅非魚的話其實紅燒清蒸都是很好的做法，但是紅燒會更好一些，因為湖北人口味重一些，在武漢念書的時候最常吃就是紅燒武昌魚，所以紅燒會更好，做法 輔料 蒜瓣 蔥段 乾辣椒 花椒 胡椒粉 料酒 白糖 醋 生抽 水澱粉。做法 1 把魚去鱗，掏去內臟，然後用刀把背部斜切幾道，塞上薑片 塞上薑片主要是為了去腥喲，...