1樓：消化
1、先洗淨大公尺喚亮，然後放到湯褒內，加冷水開始煮粥。
2、先把芹菜去掉葉子，然後切碎；香菜洗乾淨也同樣切碎。
3、粥用文火煮了將近40分鐘後，已經基本上好了，這時可以新增我們準備好的東西了。先把芹菜碎加進去，然後放一小勺鹽，攪拌。
4、剛才的芹菜煮大約5分鐘左右，再將香菜放進去一半，然如鏈喚後倒入少許食用油或香油。
5、再將剁碎的蝦倒入，略微攪拌，並將茼蒿放入。再最後將剩下的一半香菜也放進去，適當加一點生抽，大約兩到三小勺吧。
6、上述材料全部放入後，不要蓋蓋子，再煮大約三五分鐘即可。要不停的攪拌。防止粘底。
味道很好的。
好處
孕婦和老人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。蝦子（蝦卵）又名蝦春，含高蛋白，助陽功效甚佳，腎虛者可常食。
蝦的營養這麼好，那麼孕婦可以吃蝦嗎？蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映，如過敏，腹痛，就沒有問題。
懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣，鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。因此，只要孕婦對蝦無不良反應，可以盡情的吃。
不過， 蝦為發物，凡有瘡瘻宿疾者或在陰虛火旺時，不宜食蝦。<>
適用人群：老少皆宜。中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。
適用量：每次30～50克。
特別提示：腐敗變質蝦不可食。色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮，儘量不吃。
蝦背上的蝦線應挑去不吃。蝦為發物，染有宿疾者不宜食用。如正值上火之時不宜食蝦。
對少數老年人來說，尤其是一渣凱些過敏性疾病患者，如過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎等患者則不宜吃蝦。
2樓：丁南北一人
1. 準備材料：
麥金鎮新品香菇丸（鮮甜不搶味兒）、東北大公尺、龍蝦頭（或者鮮蝦/鮑魚）、瓦煲或者陶瓷鍋族培、薑片、胡椒粉、麥金鎮蒜蓉酥、芹菜粒。
2. 在瓦煲或者陶瓷鍋內將水煮沸，放入東北大公尺，不停攪拌<>3. 待粥煮沸時，放入香菇丸和薑片，直到粥判穗嫌煮至七成熟。
4. 放入龍蝦頭（或者鮮蝦/鮑魚代替），煲至粥粥變成粘稠狀。
5. 出鍋前3分鐘撒入胡椒粉和蒜蓉酥，如果喜歡可以撒上芹菜粒提香！記住：不用加鹽，海鮮有自帶鹹味，而麥金鎮香菇丸有香味讓粥變得清甜噢~
6. 完美掘手！！
3樓：曉淡
1材料準備好。
2將香公尺洗淨用清水浸跡肆頌泡20分鐘<>
3接著放入沙煲，重新注入清水，煮開後轉小火慢慢煲煮。
4煮粥的時候將姜切絲，蔥切沫。
5將明蝦切去頭部，蝦背剖開，挑出蝦姿鄭線。
6用少許料酒、胡椒粉、薑絲將蝦醃製一會。
7粥煮的差不多的時候用勺子一邊攪拌一般煮，直至公尺粒全部開花。
8將醃製好的蝦倒入粥裡。
9煮至明蝦全部變紅後關火，調入少許鹽拌勻。
10撒雹凳入蔥花即可。
蝦煲粥的方法？
4樓：舞璇瀅
準備材料：大公尺150克，糯公尺50克，鮮蝦仁60克，姜2克，蔥花適量，水適量，鹽1/2勺，胡椒粉少許。
1、將蝦仁洗淨用鹽和胡椒粉醃30分鐘備用。
2、大公尺和糯公尺淘洗乾淨後，浸泡20分鐘備用。
3、將準備好的生薑放在砧板上切絲備用。
4、將浸泡好的大公尺和粳公尺放在砂鍋裡大火燒開，煮的過程中用勺子輕輕推動。
5、粥煮開後放入切好的薑絲，中小火燉煮30分鐘。
分鐘後放入醃好的蝦仁到砂鍋中再煮5分鐘。
7、出鍋前撒上蔥花即可食用。
5樓：匿名使用者
材料：活蝦 ，公尺 ，蔥，香菜。
做法：1）蝦洗淨後，把頭部帶須和刺的部分去掉，把蝦腦掏出，然後從蝦背劃一刀把蝦切成兩邊。放點鹽，胡椒粉，少許料酒醃一下，蔥和香菜切碎。
2）公尺淘洗後加清水適量（要一次放足水），放進幾片姜，熬至公尺粒開花，然後把火調大，把醃過的蝦放進粥裡，放鹽和少許雞精（蝦放進鍋裡後要用勺子不停攪拌，以免粘鍋），等蝦由青變紅時，倒一小茶匙香油，然後把蔥花和香菜末放進粥裡攪拌均勻就可熄火。
因為蝦比較易熟，不可久煮，否則就會影響蝦的爽口感。
怎麼做瑤柱蝦幹粥好吃，家常瑤柱蝦幹粥怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，樂樂
1.準備食材 生薑切絲，小蔥切蔥花，蝦幹剪去蝦須。2.將蝦幹 瑤柱 牡蠣一起入碗浸泡在清水中，約20分鐘，再沖洗乾淨，去除沙漬。3.將大公尺淘洗乾淨入鍋體，同時加入蝦幹 瑤柱 牡蠣 薑絲，注入適量清水，接通電源，啟動，自動煲乙個半小時。4.煲完後，拔掉電源，加適量精鹽，攪拌均勻。可加少量5.撒蔥花，...
龍蝦兩吃清蒸 煲粥怎麼做
食材用料 龍蝦3只 料酒兩勺 蔥薑蒜少許 現磨黑胡椒少許 上海油麵一內盤 青包菜半顆 鹽少許龍蝦兩吃的容做法 1.買的時候就讓師傅切半了 回家洗洗 然後把頭和剪下的小腳暫時放一邊 先醃製身體大鉗 加料酒 少許蔥薑蒜 等10分鐘入味 2.洗淨頭和小腳 和冷水同時入鍋煮20分鐘3.另起大鍋 等水煮沸後 ...
電飯鍋煲粥有哪些做法，怎麼用電飯煲做排骨粥的做法大全
主料 八味 公尺仁20克,花生仁15克，紅豆15克，桂圓10只，水發銀耳25克，紅芸豆10 克，血糯公尺20克，蓮子15克,輔料 糯公尺100克，白沙糖100克,黃酒25ml.做法1 糯公尺洗淨放入電飯煲內，加入公尺仁20克,花生仁15克，紅豆15克，桂圓10只，水發銀耳25克，紅芸豆10 克，血糯...