1樓:乾萊資訊諮詢
不可以,燕窩要隔水燉。
正確燉燕窩的方法:
1、準備燕窩,燕窩提前泡軟,時間要根據燕窩的新陳程度來決定,如果買回家已經放一段時間了,可能要提前一晚浸泡。
2、泡軟的燕窩摘去雜質和小毛毛,放在細密的篩網裡再用水衝一下,控水。
3、把燕窩倒入燉盅,加純淨水,蓋上蓋子,隔水燉1個小時,陳年燕窩核汪最好橋遲燉時間久一點,可以燉兩個小時。
4、然後,開蓋加入冰糖,再燉10分鐘令冰糖融化。
5、燕窩燉好了,吃不完的燕窩要等涼透了再放進密封的罐子裡,放進冰箱。
2樓:度熊經驗
可以使用電飯煲來燉燕滲迅窩。
以下是具體步驟:
材料:
幹燕窩 10 克。
水 200 毫公升。
冰糖 適量。
步驟:
將幹燕窩用涼水泡發,直到完全變軟。
然後將泡發好的燕窩和200毫公升水一起放入電飯煲中。
加入適量的冰糖,按下煮飯鍵開始燉煮模式。(有"保溫"模式的電飯煲可以長時間叢陵此保持溫度,否則需要在煮好後及時食用)
燉制時間大概在2~3小時,等到燕窩變成透明膠狀即可。燉制過程中可以適當新增水,避免燕窩因為水不夠而粘鍋汪腔。
3樓:全能小錢
一般來說,電飯煲可以用來煮一些湯類的食材,也包括燉燕窩。以下是燉燕窩的簡單步驟:
材料: 幹燕窩:適量。
冰喊兆糖:適量。
清水:約2倍燕窩的體積。
步驟:1. 將幹燕窩用清水浸泡至軟化後,用手輕輕揉洗乾淨,去除雜質。
2. 電飯煲內加入適量的水,放入清洗好的燕窩、適量的冰糖,按下「煮飯」鍵開始烹飪。
3. 在煮飯過程中鄭李租約10-15分鐘後,可以開啟電飯煲檢查燕窩是否已經軟化,可以用筷子輕輕切開看是否已經變成膠質狀。
4. 如果還沒有軟化,則可以再加入適量的清水繼續烹飪,直到燕窩完全軟化。
注意事項: 燉燕窩的時候,不能直接加熱,一定要慢慢公升溫,逐漸熱到煮沸,否則很容易破壞其中的營養成分。
在燕窩煮軟後可以根據自己的口味加擾穗入一些水果或紅棗等。
4樓:心跳依舊持續動
不能用電飯煲燉的,燕窩要進行隔水燉煮。燉煮時間白燕一般在30-45分鐘,洞燕需要4小時以上。
5樓:生活不服
可以用電飯鍋來燉燕窩迅談巨集的,把侍碧處理好的燕窩放到碗裡面,然後在電飯鍋裡畝冊放下蒸籠,把處理好的燕窩放到蒸籠裡,把電飯鍋的蓋蓋上,然後按下煮飯鍵,就可以把燕窩燉好。
電飯煲燉品功能能燉燕窩嗎
6樓:愛記錄生活的小陳同學
一般情況下,電飯鍋燉品功能是可以燉燕窩的。
多功能電飯鍋有很多功能,煮飯,煮粥,煲湯,蒸魚,蒸雞蛋,燉肉,熱奶,蒸東西。反正它有很多的用途就是加熱,一般的智慧型電飯煲都有預約,扮困超長保溫,保溫在加熱,煮粥防溢,煲仔廳茄念飯,做營養飯,營養粥這些功能。燉品功能是可以燉很多種食物的。
用電飯鍋燉食物時應注意,不要煮酸、鹼納旅類或太鹹的物質,也不宜放在潮溼處以防鏽蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉,應有人在場,防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。
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