在家過年，吃什麼？
1樓：我是乙隻皮皮鴨
每家每戶的團圓飯桌上都少不了魚這道菜吧，無論是清蒸魚，還是紅廳態迅饒魚、火鍋魚，總之魚都是必不可少的。魚，象徵著年年有餘，是吉利的。所謂年年有魚（餘），吉慶有魚（餘）就是這個意思。
團圓飯上的魚選擇取決於它吉利的名字，比如吃鯉魚，意味著大吉大利；吃鰱魚，意味著連年有餘。因此為了吃出連年有餘的好兆頭，我們就吃了中間，留下了頭和尾。
香腸，2022年家鄉的第一道特色菜。香腸的外表是紅閉老油油的，很有色澤感，切開後是紅白相間的，看上去讓人很有食慾。香腸距今已有1000多年的歷史，其中以四川香腸最為有名。
四川香腸大都是麻辣味的，味道很「帶勁」，同時香腸也有開胃助食，增進食慾的功效。
臘肉，2022年家鄉的第二道特色菜。臘肉是我們四川典型的川菜，是一道美味可口的佳餚。臘肉的顏色金黃，內裡紅白分明。
但是臘肉的製作過程十分有講究，臘肉是需要煙燻得，因此製作過程中對火候的掌控要求極高。想要吃到可口的臘肉，就一定要細心製作啦。
臘雞，2022年家鄉的第三道特色菜。臘雞是四川的傳統禽肉食物，是需要醃製的食物。臘雞的醃製有時間區分，不宜過早準備，因為其儲存的時間較短。
如果想要吃到質量上乘，可口的臘雞，就得在每年的5月至翌年的5月製作，剛好處在2022年時扮此期，因此也是2022年必不可少的特色菜之一。
2022年飯桌上的其他美食。
除了上面說到的2022年家鄉特色菜，家裡的大人也準備了一些其他的佳餚美食。其中就有我最喜歡吃的胡蘿蔔燒牛肉，這次的牛肉燒得特別的軟，因此沒忍住一下吃了很多。
土豆燒雞也不錯，土豆很入味。老家的鍋是以前老式燒柴火的灶臺，因此做出來的土豆與平常吃到的土豆味道是不一樣的。其中有一兩個土豆塊略有一點焦，但吃起來味道卻很好。
2樓：東
一、過年做啥吃的。
過年做啥吃的，這個時候有些吃的叫法有含義的。比如吃年糕表示為「年年高公升」，吃紅肉表示為「鴻運當頭」，吃湯圓表示為「團團圓圓」;吃麵表示為激慶配「長命百年」，吃雞表示為「百事大明指吉」，鱔魚與雞還有表示為「龍鳳呈祥」之意；白菜為「百財」;「南瓜代表「金」;蘿蔔代表「銀」。
二、過年做好吃的的食譜。
過年做好吃的的食譜！儘管非常多，但依然要推薦多種菜譜，各地做法可能不一樣，當然主要的材料應該大致一樣。
1.蒜泥炸蝦。
原料：基圍蝦、醋、蔥花、蒜公尺、生薑、香油(吃辣的話，放點辣椒)。
製法：將基圍蝦背部劃開，抽出蝦腸，下油鍋炸成金黃色撈起，鍋留底油，把上述調料啊，澆在蝦身上即成。
2.山藥燉排骨湯。
原料：山藥、排骨、生薑、豬油。
製法：把水燒開，然後差昌把排骨放進去擼一下。再倒水把水燒開，然後把山藥放進去。等山藥也煮熟了以後，再把擼過水的排骨倒進去，然後放入料酒、生薑、豬油等小火慢燉，直到燉開即可食用。
3樓：靈靈
雞湯、燒白、清蒸敬畝蝦、滷歲此牛肉、脆皮鴨、水煮牛肉、酥肉、紅豆菜羹、涼拌折耳根（只有川渝人民才會吃的魚腥草）、炒亮雀森青菜。十個菜，寓意十全十美。
春節買什麼吃的好
4樓：靜櫻浴才贖
1、三隻松鼠逢年過節，選購年貨，當然少不了堅果。買堅果首選的就是三隻松鼠老牌子了。這款三隻松鼠國紅款堅果大禮包，裡面總共含有9款不同口味的堅果，每一款都酥脆可口螞鍵察，包裝看起來也高檔，喜慶又大方，過年自己吃或是送人都是很好的選擇！
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包裝也好看時尚，送禮完全沒問題。點選下方***下單可領35元購物悶茄券哦~蜀道香全肉大禮包麻辣牛肉乾四川成都特產小吃辣味小3、澳門永輝手信禮包喜歡吃蛋卷糕點之類的可以試試這款哦，澳門老字型大小，應該去過澳門的小夥伴都知道。家裡人每次去澳門都必帶的手信，杏仁酥、雞仔餅，雞蛋卷等等超多選擇，過年喝茶必備！
4、巧克力三口味桶裝巧克力是過年必備的年貨之一，為年貨準備的巧克力除了好吃之外，還要包裝喜慶+小粒便攜，適合大家聚在一起吃，放在容器中也喜氣洋洋。這是一款巧克力豆+德芙巧克力+脆香公尺的組合套裝。一次吃到亮明三種超級滿足，而且都是單獨包裝。
不過巧克力熱量比較高，怕胖的姐妹要適量哦~喜歡的話記得點選下方***鏈結領取20元優惠券下單！5、良品鋪子零食大禮包良品鋪子這個品牌，這兩年特別火， 各種廣告，各種明星代言，零食品種也是超級豐富，堅果類，糖果類，小吃類，酸，甜，鹹，辣，應有盡有。不過他們家的東西也確實不錯，而且包裝外觀都很好看很精緻。
過年追劇宵夜的不二選擇。良品鋪子零食大禮包麻辣解饞熟食小吃休閒食品網紅鴨脖天貓¥去購買6、餅乾tipo的這個麵包幹應該沒有人不知道吧，超級火的小零食~雞蛋牛奶味的，口感酥脆，但是一點兒也不硬，老人小孩兒都能吃。而且吃起來一點兒也不幹，我覺得無論是早餐吃還是下午茶都可以。
7、大白兔糖果這個就不多說了，畢竟是童年的味道，過年經典，而且這款大白兔真的是「大」白兔，比你的小腿還要粗呢。
5樓：東
無糖果，不過年畝巖陵。棗清會挑糖果是一門學問。小朋友喜歡口感細膩的奶糖，老人喜愛滿口生香的酥糖，2歲以下的兒童不宜吃軟糖，這些都是置辦年貨時要考慮的。
選糖果迅戚有5個維度，外觀，狀態、氣味、滋味、包裝缺一不可。
春節應該吃什麼？
6樓：小陳說教育
1、春捲。
又稱為春餅、春盤、薄餅，是中國民間節日的一種傳統美食，流行於中國各地。在江南等地尤盛，在中國南方，過春節不吃餃子，吃春捲和芝麻湯圓。
2、餃子。又名交子或嬌耳，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，人們會在春節和家人一起吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。餃子外形如元寶，春節 吃餃子意為招財進寶，人們還會將硬幣包在餃子裡，吃到該餃子的人在新的一年裡會有好的財運。
3、湯圓。北方人的湯圓都是甜的，有豆沙餡、芋泥餡、黑芝麻餡，在南方的一些地區，湯圓是有肉餡的，又叫肉圓。
4、年糕。年糕是中華民族的傳統食物，一種是用黏性大的糯公尺或公尺粉蒸成的糕，在春節我國很多地區都吃年糕，年糕寓意著年高，寄託著人們年年高的期望。
5、隔夜飯。
福建閩南地區除夕夜晚上，都要做一鍋公尺飯擺在桌子上，一直要放到正月初一，也叫過年飯，寓意年年有餘。全國其他地方的春節習俗有吃魚，寓意年年有餘，吉祥平安。麵條寓意長長久久。
八寶飯，象徵著團團圓圓。
7樓：私人營養師佳潤
春節期間不漲稱水果吃什麼？
過年吃點什麼好呢..
8樓：手機使用者
過年自己做太麻煩 還得收拾 建議出去吃吧？ 我家訂的是 盛和道花式鐵板燒 營養健康 而且不貴 廚師現場製作吃的放心。
9樓：匿名使用者
如果你覺得很冷，我我勸你吃羊肉火鍋，吃了熱身。
10樓：阿饕笑了
糯公尺一類的 麵粉一類的。
11樓：網友
多吃蔬菜 少喝酒 少吃肉。
春節期間吃什麼東西好？
12樓：匿名使用者
吃點寓意吉祥的，彩頭雁就不錯，能為未來生活凝聚吉祥好彩頭！
13樓：網友
什麼意思？
其實春節大家都習慣大魚大肉的，所以聚餐的同時適當的控制一下，多吃蔬菜水果比較有益健康，以免腸胃受不了。
過年你們家吃什麼？
14樓：樂哈哈
過年吃的東西有哪些。
1.魚，魚有餘的諧音，象徵著年年有餘，他們都認為在過年的時候吃魚，能夠在下一年結束的時候積攢一定的財富，希望自己的日子過得紅紅火火的，能夠發財。
2.餃子，餃子是我們中國人十分愛吃的一種傳統美食，是年夜飯裡必須出現的一道菜，有的人會在過年的時候把餃子包成元寶的形狀，寓意著招財進寶，而且還有乙個說法是，過年的時候吃的餃子越多，在未來的一年裡就會賺取更多的財富。
3.春捲，春捲也是春節時候的一道傳統的食物了，也是因為這個叫做春捲，春捲在中國東部地區更受歡迎。
4.年糕，年糕的發音和年高一樣，這也就有著年年高的寓意，期待明年有更高的收入和職位，年糕的製作原料十分的豐富，通常是使用糯公尺，白砂糖，板栗，大棗，荷葉製作的。
5.湯圓，雖然湯圓是元宵節吃的食物，但是在很多的南方地區，大年三十的時候也吃湯圓，因為湯圓的形狀圓圓的，有團團圓圓的寓意，而且湯圓的發音也有圓，更是象徵團圓，這也是大家 喜歡在除夕夜吃湯圓的原因。
6.堅果類，堅果也是春節期間家家戶戶招待客人吃的食物，大家都彎正會準備花生，瓜子，糖果，琳琅滿目的，充滿了溫馨與幸福。
7.酥糖，酥糖是過年的時候吃的糕點，總共有兩種形狀，長條形和麻將形，每一塊都切的很整齊，酥糖中會有麥芽糖的顆粒，酥糖入口即化，吃起來香甜但是不油膩，芝麻的香氣在嘴裡蔓延，不管是大人還是小孩子很喜歡吃。
8.油炸開口笑，這道菜也有著很好的寓意，象徵接下來一年都能夠笑口常開，活好的麵糰分成乙個乙個的小團，之後再外面裹上芝麻和白砂糖，放入到油裡炸，等到每段鬧漏乙個小麵糰浮到油麵上就裂開了口子，像在笑一樣，讓人看著就很有食慾。
過年握爛吃的東西文章裡給你們介紹了這麼多，是不是今年過年也想試一下里面沒有吃過的那一種呢，這些都是有著很好的寓意的食物，符合了中國人的傳統，過年雖然能夠吃到這麼多的食物，但是提醒大家不要吃多了，注意膳食均衡。
15樓：網友
豬肉燉粉條，家常但美味。
這道菜由於各家口味的不同也就衍生出了無數不同的食材新增，在保留豬肉燉粉條菜品優點的同時也畝巧衍生出了一些迅做鍵味道層次更加豐富的菜品。例如白菜豬肉燉胡啟粉條、豬肉粉條燉豆腐、蘿蔔白菜燉豬肉粉條等。
你們家過年都吃些啥呀？
16樓：嬌嬌
座標四川成都。 咱家的年夜變化不大，就是那幾樣： 首先，魚是必不可少的，年納滲橘年有餘嘛，川式做法，家常豆瓣魚。
四川人吃春捲，喜歡裹著菜和肉，類似於北京烤鴨的吃法。我家愛吃油炸春捲，香菇豬肉餡、芹菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡***香。
燒什錦是年夜飯必備。炸丸子、豬舌、豬肚、魷魚、酥肉、金鉤外加筍乾、胡蘿蔔、萵筍，燒上一大鍋，熱氣騰騰。
涼拌雞塊，家家都有各自的做法，大多以麻辣為主，兼顧鹹鮮，花椒的麻、辣椒的香、雞肉的嫩，組合在一起，簡直是下酒的好菜。
除此之外，八寶飯、鹹燒白、甜燒白、香腸臘肉，都是年夜喊租飯的主角，每家情況不同洞團，各有各的喜好吧，有喜歡濃油赤醬，也有喜歡清淡適口…年，就是喜悅；年，就是團圓…
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