1樓:天天潛水
土豆去皮洗淨,切粗條,放入水碗中洗去澱粉,放水中泡十分鐘,鍋中加水燒開,放入土豆條焯水100秒撈出,用廚房紙吸乾水分,撒上玉公尺澱粉團戚裹勻,放入保鮮袋中,放冰箱冷凍2小時,起鍋燒油,放入筷子有小氣泡,放入土豆條炸至定型、變硬撈出,油溫公升高,放入薯條復炸,炸至金黃撈出裝盤即可。薯條的營養比較豐富,適量吃薯條對身體有一定的好處,薯條的製作材料是馬鈴薯,也就是我們平時說的土豆,馬鈴薯富含大量的膳食纖維,鍵返有助於人體更好的消化、吸收。中醫也認為馬鈴薯有和胃、調中、健脾、益氣的作用,可以用來調理脾胃,馬鈴薯還塌亮陵含有豐富的維生素a、維生素c以及鉀、鋅、鐵等微量元素,優質的澱粉含量也比較高,所以吃薯條可以補充多種人體所需的營養物質,但是要注意的是平時吃的薯條,一般是油炸後食用,炸薯條中含有大量的反式脂肪酸,如果炸薯條吃得比較多,會造成明顯的脂肪堆積,導致肥胖,還會增加人體血液的黏稠度,導致心腦血管疾病,比如中風、心梗,所以薯條雖然營養比較豐富,但是油炸的薯條不適合多吃。
2樓:漠北刀客
薯條應該是很多人最愛吃的零食吧,尤其是在追劇的適合,邊吃著薯條,邊看電視劇集,特別的幸福。薯條是一種大眾食品,大人小孩都愛吃。它主要是由馬鈴薯製作而成的,將馬鈴薯切成條狀,然後放入鍋中油炸成薯條。
薯條在美國、歐洲等地區都非常的流行,所以,很多人都認為薯條是美國的食物。其實不然,薯條的起源地是比利時,據說在17世紀,就已經開始流行薯條了。在第一次世界大戰的時候,美國的士兵在吃到薯條的時候,就覺得非常的美味,於是,薯條才開始流行起來的。
薯條最常見的吃法就是蘸著番茄醬吃,無聊是在肯德基還是麥當勞,吃薯條必定會有番茄醬包。薯條蘸著蕃茄醬吃,別有一番滋味呢。
超鍵銷市裡面的薯族亮頌條種類有很多,而且**不一,口感也不一樣。就特別的愛吃薯條,經常買幾袋放在家中,等到休息日的時候,邊吃薯條邊看電視。但是薯條雖然好吃,卻不可以多吃,畢竟薯條是膨化食品,吃多了就會發胖的,而兒童經常吃薯條,還會影響身體的正常發育呢。
日本超貴的兆鄭薯條,一盒就要六七十元,又脆又酥好吃到上癮。
3樓:匿名使用者
一包正宗的薯條是把土豆去皮削成條,然後放在水裡浸泡幾分鐘,接著用油鍋或者空氣炸鍋進行油炸。
4樓:bustling塵世
應該就是土豆做的,然後可以佔番茄醬或者燒烤料,就是很正宗的薯條。
5樓:鬱江星期八
正宗的薯條首先必須是土豆油炸的,其次必須標配番茄醬。
6樓:網友
<>薯條的營養比較豐富,適量吃薯條對身體有一定的圓行好處,薯條的製作材料是馬鈴薯,也就是我們平時說的土豆,馬鈴薯富含大量的膳食纖維,有助於人體更好的消化、吸收。中醫謹神也認為馬鈴薯有和胃、調中、健脾、益氣的作用,可以用來調理脾胃,馬鈴薯還含有豐富的維生素a、維生素c以及鉀、鋅、鐵等微量元素,優質的澱粉含量也比較高,所以吃薯條可以補充多種人體所需的營養物質,但是要注意的是平時吃的薯條,一般是油炸後食用,炸薯條中含有大量的反式脂肪酸,如果炸薯條吃得比較多,會造成明顯的脂肪堆積,導致肥胖,還會增加人體血液的黏稠度,導致心腦血管疾病,比如中風、心梗,所以薯條雖然營養比較豐富,但橘晌譁是油炸的薯條不適合多吃。
7樓:帳號已登出
三個土豆空裂,去皮之後切成絲。放水中泡十分鐘,鍋中加水燒開,放入土豆條焯水100秒撈出,用廚房紙吸乾水分,撒圓虧歷上玉公尺澱粉裹勻,放入保鮮袋中,放冰箱冷凍2小時,起鍋燒油,放入筷子有小氣泡,放入土豆條炸至定型、變硬撈出,油溫公升高,放入薯條復炸,炸至金黃撈出裝盤即可。薯條的營養比較豐富,適量吃薯條對身體有一定的好處,薯條的製作材料是馬鈴薯,也就是我們平時說的土豆,馬鈴薯富含大量的膳食纖維,有助於人體更好的消化、吸收。
中醫也認為馬鈴薯有和胃、調中、健脾、益氣的作用,可以用來調理脾胃,馬鈴薯還含有豐富的維生素a、維生素c以及鉀、鋅、鐵等微量元素,優質的澱粉含量也比較高,所以吃薯條可以補充多種人體所需的營養物質,但是要注意的是平時吃的薯條,一般是油炸後食用,炸薯條中含有大量的反式脂肪酸,如果炸薯條吃得比較多,會造成明顯的脂肪堆積,導致肥胖橘搜,還會增加人體血液的黏稠度,導致心腦血管疾病,比如中風、心梗,所以薯條雖然營養比較豐富,
8樓:我是乙隻皮皮鴨
中醫也認為馬鈴薯有和胃、調中、健脾、益氣的作用,可以用來調理脾胃,馬鈴薯還含有豐富的維生素a、維生素c以及鉀、鋅、鐵等微量元素,優質的澱粉含量也比較高,所以吃薯條可以補充多種人體所需的營養物質,但是要注意的是平時吃的薯條,一般是油炸後食用,炸薯條中含有大量的反式脂肪酸,如果炸薯條吃得比較多,會造成明畝氏顯的脂肪堆積,導致肥胖,還會增加人體血液的黏稠度,叢遊導致心腦血管疾病,比如中風、心梗,所滲耐銷以薯條雖然營養比較豐富,但是油炸的薯條不適合多吃。
為什麼快餐店的薯條那麼貴?
9樓:變形金剛
快餐店的薯條為什麼那麼貴!是因為其他賣的太便宜了!不賣那麼貴不掙錢!
漢堡的利潤也有,但是不如薯條可樂高,所以才會有漢堡+薯條+可樂這種**來保證利潤。而且很多快餐店推薦的,和點餐機前插牌上的都是利潤高的漢堡**。
說了這些您一定會覺得麥當勞肯德基漢堡王太掙錢了。。那是您不知道這些餐廳的營運費用有多高,食品成本,員工工資,電費這三項已經快跟營業額。
差不多了,這種快餐店的「廚具」貴到令您想象不到,當然了材料也好也耐艹,比如麥當勞麥旋風。
餅乾碎用的糖果罐,乙個2000多塊,還有其他雜七雜八的營運費用。
對,就這麼乙個塑料罐子2000多。
一線城市。很多月營業額的店月月處於賠錢狀態,月入百萬的店利潤也不過10w左右,還得用來補小店的虧損#校園分享 #
10樓:調皮的詩詩
吃過肯德基和華萊士的人肯定知道,兩家店的薯條雖然從分量上沒什麼區別,但是外觀上還是有著一些差異。肯德基的薯條比華萊士的看上去色澤更金黃,聞起來也更香。
而且仔細觀察一下,肯德基的每一根薯條外表都是差不大大小和長短,所以商家在薯條的原材料上肯定是不太一樣的,所以肯德基的**稍貴肯定是因為原材料更好一點。
是在口感上不同。很多吃過的吃貨都表示,雖然都是油炸的土豆,但是肯德基的薯條還是保持了土豆該有的香味,口感也是十分酥脆。但是華萊士的薯條有時候則比較軟,也沒有土豆的香味,總體上說沒有肯德基好吃,所以這也是造成兩者之間差異的原因。
就是兩者的包裝不同。從包裝上來說肯德基的包裝比較精美,是乙個小紙盒子,而華萊士的比較簡單,就是乙個小小的紙袋子裝著。
11樓:單身戒嚴令
快餐店的薯條之所以賣的貴,是因為企業費用比較高,要過工作人員,而且門店的費用都要算到裡面,所以薯條的**自然也要貴一些,史記的薯條成本是很便宜的,但綜合整體的成本來算薯條就要賣的很貴快餐店的薯條之所以賣的貴,是因為企業費用比較高,要過工作人員,而且門店的費用都要算到裡面,所以薯條的**自然也要貴一些,史記的薯條成本是很便宜的,但綜合整體的成本來算薯條就要賣的很貴。
12樓:阡陌上花開
快餐店需要請廚師和服務員,需要給他們開支, 每月交水電費,房租費,所以這些錢都,加在賣的薯條裡面。再說快餐店裡面的薯條也做的比較好吃。如果覺得貴,可以自己在家裡炸薯條。
你要說為啥自己在家怎麼炸不出這種薯條,那是因為你的油不行,更重要的是你技術不行。
13樓:地球之宋
一、薯片為什麼那麼貴。
1.薯片的生產線貴,國內的生產線要150萬,而國外的有的則高達千萬。一家薯片生產廠不可能只有一條生產線,因為薯片的需求量大。
2.薯片需要人工,就算全部自動化也需要6個工人左右,更何況生產線不是自動化的,需要的人就越多,因而人工費也在增長。
3.薯片的生產線不是像大家想象中可以製作很多很多的薯片一天出個幾千公斤是不成問題的,實際上薯片的生產線生產量是很少的,而且薯片的生產線對於技術的要求是挺高的,而不是一點技術含量也沒有的。
14樓:匿名使用者
土豆也是有品種的,快餐店裡面的土豆,不是你菜場隨便買倆土豆都行的,而是一種特殊的土豆的品種的,同理還有薯片,薯片和薯條對土豆的要求就不一樣。所以我們就會覺得快餐店裡的薯條會比我們自己做的薯條要好吃的多了,這也是貴的原因啊。
15樓:我是乙隻皮皮鴨
其實道理很簡單。因為肯德基麥當勞這些地方快餐店他們都是在鬧市區這裡的房租特別貴,人工成本也很高,一小時30塊錢的工資乙個。快遞宮。
工資都是好幾萬,所以他們必須把這東西賣貴一點,不光薯條貴,所有東西都貴。
16樓:品法留白
因為快餐店的位置都在**量大的地方,房租很貴,再加上人工費和材料費,還需要利潤最大化,所以快餐店的薯條才會那麼貴。
17樓:網友
為什麼快餐店的薯條那麼貴?因為快餐店主要是運營成本比較高(食材,人工。門店費用等)都比較高,而且口味也是非常特殊,所以**高。
18樓:安分小毛孩
快餐店的薯條之所以那麼貴,主要是因為房租水電成本是比較大的一塊,另外人工成本也是挺高的,還有就是老闆也要保證自己的一定利潤率。有的快餐店還要有加盟費品牌使用費等費用,所以綜合成本加起來必然讓薯條顯得貴很多。
19樓:網友
產生的費用都加入成本中,這樣無形中成本加大,自然消費者買單,不然老闆怎樣賺錢。其實快餐店的薯條貴的主要原因是因為快餐店的成本還是非常高的,包括房租,店面的裝修,水電費,人工的工資這些都是開支非常大的,再加上在技術上的投入和各種材料費。
20樓:勤奮的苦海
朋友你好,快餐店的薯條之所以賣的貴,是因為企業費用比較高,要過工作人員,而且門店的費用都要算到裡面,所以薯條的**自然也要貴一些,史記的薯條成本是很便宜的,但綜合整體的成本來算薯條就要賣的很貴。
21樓:退休之
薯條需要通過把土地粉碎,然後再加工成現在的薯條。這種東西不適合儲存。所以他的成本會相對高一些。而且這東西不適合打包,堂食座位也需要成本。
22樓:電子數碼科技谷
快餐店的薯條貴是因為快餐店的成本還是非常高的,房租,水電費這些都是必要拿的,這就導致薯條的成本會增高,所以會賣的比較貴了。
23樓:柏爾竹
為什麼快餐店的薯條那麼貴?其實快餐店的薯條貴的主要原因是因為快餐店的成本還是非常高的,包括房租,店面的裝修,水電費,人工的工資這些都是開支非常大的,再加上在技術上的投入和各種材料費,這就導致薯條的成本會增高,所以會賣的比較貴了。
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