1樓：妙招雜貨店
可以，但要從冷水開始，不要在水開的時候放進去。
瓷盤放在鍋裡煮一般是不會爆的。不過要注意以下兩點：
1、冷水的時候就放進去，跟水一起慢慢熱起來，不要等水運宴襲開了一下子把碗放進去。
2、碗下面要墊個墊子，把碗架起來不要直接接觸鍋底。比如墊筷子或者專門的竹墊。這是為祥埋了使鍋底產生的氣泡可以及時排出來，否則會在盤底形成乙個空氣層造成區域性缺水溫度過高而對鍋和盤都不好。
同時可以防止盤一直被氣泡頂起來亂響。
拓展資料：瓷盤為人們常見的日用器皿，其基本器型為敞口、淺腹、平底、高足或圈足。據其功能可分為果盤、湯盤、托盤等；據其形狀可以分為葵口盤、花口盤、折沿盤等旁兄等，以圓為主也有方的或橢圓的。
均為矽酸鹽製品。瓷盤最早出現於新石器時代。
有灰陶、黑陶、紅陶製品。最早的瓷盤為原始青釉，始見於商周時期。
漢、三國、西晉、東晉。
南北朝均有原始青瓷及青瓷盤生產，此時的瓷盤因胎釉結合不緊，故釉多有脫落。
2樓：錢知線馳
冰凍的盤子不可以直接爛逗鬥放進電飯鍋蒸，需要先解凍，然後才能蒸。
蒸冷盤或熱盤會影響公尺飯的味道和質量。如果盤子的溫度過高，公尺飯會變得太軟或無法煮指櫻熟；如果盤子的溫度過低，公尺飯會變得太硬或無法吸收水分。
因此，在使用電飯鍋蒸飯之前，需飢磨要先將冰凍的盤子解凍。可以將盤子放在室溫下等待一段時間，或者用流動的溫水沖洗盤子，直到盤子不再冰凍為止。
至於食材清單和製作步驟，需要參考具體的食譜。不同的菜餚需要的食材和製作步驟會有所不同。
冰箱裡拿出來的瓷碗直接上鍋蒸會不會炸
3樓：房晨鐘
一般來說，是不會炸裂的，可以，放進蒸籠蒸煮，而不會因為熱脹冷縮而破裂。
雖然剛從冷櫃拿出來的瓷碗與蒸籠內水蒸氣形成很大的溫差，但是，這一溫差基本均勻分佈與瓷碗的正反兩面，也就是說，碗的裡裡外外其接觸的水蒸氣的溫度基本一致，即使有熱脹冷縮的現象存在，但是，碗的正反兩面熱膨脹的幅度基本同步，所以，不會使得它破裂。
筆者房晨鐘按語：冬天，人們朝玻璃杯倒開水，經常出現杯子破裂，這是因為，玻璃杯的內測大幅度膨脹，而外側本來就是冰冷的，並且，它所接觸的也是冰冷的空氣。這就使得玻璃杯的內外形成了明顯的溫差。
不難理解，玻璃杯越厚，這種內外溫差就越大，內外受熱膨脹的幅度差異越大，必然也就會導致發生杯子破裂的現象越多。
冰凍飯糰可以用電飯鍋加熱嗎?
4樓：詩淇畫意
可以的。除了可以用電飯鍋加熱之外，我們還可以將飯糰放在鍋中用隔水蒸的方法給它加熱。
不過需要注意的是，我們攜帶出來的飯糰最好要當天吃完，如果放置到第二天可能就會變質，不能食用了。
在電飯鍋裡蒸冷凍的熟食要放盤子？拜託各位大神
5樓：專屬nnn丶
電飯鍋裡 也不用了 不是有內膽嗎 又不是微波爐 檢視原帖》
冰凍一夜的飯能直接放入電飯煲裡熱麼?
6樓：鄧白
解冷後再加熱比較好，因為被保鮮的飯如果被即時加熱，聽說會對腸胃不好。
盤子可以放蒸鍋裡蒸麼
7樓：萬事興
盤子是可以放蒸鍋裡蒸的，因為大多數的盤子都是陶瓷，或者是白鋼。
的，不影響放在蒸鍋裡使用。
怎麼蒸餃子？凍住的餃子，用電飯鍋煮的。
8樓：網友
冰凍餃子做蒸餃子的做法：
1、先把鍋加水放上籠蓖，大火燒水；
2、盤子用食用調和油擦盤內底，保護餃子不粘盤子；
3、餃子碼放整齊在盤子裡，放在籠蓖上，蓋鍋蓋；
4、大火20分鐘即可出爐。
9樓：網友
間： 2009年10月9日。
2009年10月9日 - 有次在家拿電磁灶煮凍餃子，結果變成一鍋麵片菜湯了……
回到學校想得改善下。要想吃好吃的凍餃，其實可以用蒸的辦法試下。
另外，推薦乙個電飯鍋快速食。
10樓：網友
涼水放餃子，慢火煮。火大餃子皮容易掉。
11樓：私家軍師
先煮水，滾完加水三遍，在放餃子。
12樓：萬順麗人
冰凍餃子不適合蒸吧！
可以直接把盤子放鍋裡蒸嗎
13樓：於迎夏侯
可以。盤子要深一些，蒸的時候會有湯水匯在盤子裡。
14樓：葉子生活管家
若是普通塑料碗的話，則不可以放鍋裡蒸，因為普通塑料碗一旦被加熱的話，塑料自身就會釋放出塑化劑等有毒物質，而這些物質會融入到碗中的食物裡面，使用者若是長期吃這種食物的話，就會導致自己的身體健康受到影響。不過若塑料碗上有標註可以加熱等字樣的話，則可以放鍋裡蒸，因為這種塑料碗屬於食品級塑料碗，它即便被加熱，也不會散發出有毒物質，不會對人體健康造成影響。
15樓：溫柔的蠶寶寶
瓷碗是可以放在電飯鍋裡蒸，瓷碗是燒窯燒製出來的，可以耐受高溫。
在電飯鍋放入適量水，瓷碗裡可以蒸蛋，蒸肉等。
瓷碗放在電飯鍋裡蒸需注意事項：
注意易發的食物，量不要放太多。
注意水不要燒乾，雖然電飯煲有保護裝置。
介紹乙個用瓷碗在電飯鍋裡蒸雞蛋羹的食譜：
將雞蛋打散。
過濾。注：過濾是為了得到更加細膩的蛋羹。
加鹽調味。加清水。
再用筷子輕輕打幾下，用網撇去泡沫，還有細小的吹到邊上。注：泡沫影響成品表面的鏡面效果。
在碗上蒙上保鮮膜，並扎幾個小眼。注：「保鮮膜」是為了蒸時水蒸汽不會滴落在表面；「小眼」為了透氣。
上鍋蓋上鍋蓋，水開，中火再蒸10分鐘。注：具體火候和時間要根據自家的灶爐。
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