1樓：智花丶
黃秋葵 【學名】 hibiscus esulentus l.
別名】 黃葵、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黃葵。
科屬】 錦葵科、秋葵屬。
形態特徵與特性】一年生草本植物。根系發達，直根性，根深達1 m以上；主莖直立，高1～，粗5cm，赤綠色，圓柱形，基部節間較短，有側枝，自著花節位起不發生側枝；葉掌狀5裂，互生，葉身有茸毛或剛毛，葉柄細長，中空；花大而黃，著生於臘此葉腋；果為蒴果，先端細尖，略有彎曲，形似羊角，果長10～25cm，橫徑，嫩果有綠色和紫紅色2種，果面覆有細密白色絨毛，果成熟後木質化不可食；種子球形，綠豆大小，淡黑色，外皮粗，被細毛。
喜溫暖強光，耐熱力強，不耐霜凍，種子發芽適溫25～30℃，生長適溫25～28℃；耐旱，耐溼，不耐澇；對土壤要求不嚴襪巖格，在排水良好的壤土上種植，生長良好，結果多。
型別與品種】黃秋葵按果實外形可分為圓果種和稜角種；依果實長度又可分為長果種和短果種；依株形又分矮株和高株種。矮株種高1公尺左右，節間短，葉片小，缺刻少，著花節位低，早熟，分枝少，抗倒伏，易採收，宜密植。高株種株高，果實濃綠，品質好。
分佈狀況】原產於非洲，埃及及加勒比海的安地卡、巴貝多種植較多，是非洲輪好迅和美洲及東南亞人民喜食的蔬菜之一。我國從印度引進，已經種植了約60a，現在全國各城市周邊都有少量栽培。
主要用途】嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，營養價值高，可炒食、煮食、涼拌、制罐及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質，可助消化，**胃炎、胃潰瘍，並可保護肝臟及增強人體耐力。嫩葉也可食用。
有花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。
2樓：網友
黃伍閉秋葵告畢是一種蔬菜，又稱秋葵、黃瓜葵、黃瓜子葵等。它是芸豆科植物秋腔友裂葵（cucurbita moschata）的果實，有黃色果皮，性味辛甘，有清熱解毒、潤肺止咳的功效。有人吃過，尤其是喜歡吃蔬菜的人，可以嘗試一下，營養價值非常高。
補鋅最好的食物是什麼？有人吃過嗎？
在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的製作方法有很多，例如蒜薹肉絲 木耳肉絲 青椒肉絲都是我們生活中很常見的菜餚。對於小孩子食用，我們可以將瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬湯食用，這樣更有助於吸收。瘦肉含有的營養物質多，可以有補充鐵質鋅元素的作用，而且經常吃可以更好的吸收和利用。豬肝。豬肝我們都非常熟悉，而...
炸蝗蟲是什麼味道的，有人吃過嗎
脆脆的，還有就是鹹味 用料螞蚱若干 油適量 鹽少許 炸螞蚱的做 法1.養殖內的螞蚱買回來容還都活著，買回來開水燙一下先給它們送終順便洗乾淨，然後水沏掉撒鹽拌勻醃一下入入味。2.以前野地裡抓都是盡量抓母的，一肚子子兒，炸出來跟蟹黃一樣。養殖的都是帶翅膀的成蟲，直翅目，後翅輕薄用來飛，炸了還可以，外翅又...
「佛跳牆」是什麼菜，真的有人愛吃嗎？
壇起菜香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來 熟悉閩菜的人一聽到這句詩應該就能馬上知道這是在說閩菜的頭牌 佛跳牆 了。作為福建名菜佛跳牆至今已有多年曆史，在清朝時更是清宮滿漢全席中首推的美味。佛跳牆傳承了福建菜的精髓 鮮香。傳統的閩菜以做山珍與海鮮著稱，這也是因為福建的地理位置所決定的。根據 福建通志 記載 茶筍...