1樓：小鵬美食說
現榨濃縮咖啡液再加上忌廉的醇正，這樣的搭配真是昇華了全部吐司的口感，烤制的過程當中滿屋子漂著濃濃咖啡香，惹人醉。藥方中用到的拿鐵咖啡，我要用自動咖啡機燉的法式濃縮咖啡加牛奶製成的，那般咖啡的香氣更醇正。
沒有用濃縮咖啡的同學，能用現磨咖啡液替代，但是香氣就沒這麼濃厚了。好啦，啥也不說了，今天就給大家共享這一款「拿鐵吐司」的做法，流程詳盡，一看就會哦。下面就來看看吧。
拿鐵吐司】2個450克吐司食材：日式吐司粉500克，牛乳120克，白砂糖90克，速溶咖啡30克，嬰兒奶粉10克，巧克力粉5克，鹽6克，鮮忌廉50克，酵母菌6克，生雞蛋2個，無鹽黃油攜譁40克。做法：
將速溶咖啡放入自動咖啡機布氏漏斗，提純濃醇咖啡液。濃縮咖啡液放入牛乳裡拌勻。新增巧克力粉翻拌。
將攪拌均勻的摩卡咖啡液取220克用於和麵。.將食材中的無鹽黃油和鹽以外的食材所有放入麵包機和麵桶，先低速檔後中凳隱納等速度攪打。攪打至粗膜模式，放入無鹽黃油和鹽，再次中等速度攪打。
攪打至手套膜，將麵糰取下。將麵糰蓋保鮮袋發醇至2倍大。將麵糰排氣管，分為6個小麵糰搓圓。
取乙個麵糰，用擀麵棗沒杖擀發展舌狀。再從上至下翻卷。蓋保鮮袋松馳15min。
拿出松馳好一點的麵糰，再度擀發展條，從上至下翻卷。將卷好一點的麵糰放入吐司盒。
然後將吐司盒放入電烤箱，挑選發醇作用，32度發醇至8分滿。將吐司盒放入加熱好一點的電烤箱，容易上火160度，去火200度，拷30min。吐司麵包公佈啦，滿屋子散發出咖啡香味，吐司綿軟金屬拉絲，大人孩子都愛吃。
做法簡單，那你也看一下吧。
2樓：休閒娛樂達人茶茶
在麵粉里加入適當的拿鐵咖啡粉，攪拌均勻，一起烤。
3樓：不扎褲腰帶
和好面後倒入拿鐵咖啡。然後再放入烤箱烤制，這樣烤出來的麵包噴香撲鼻，味道絕佳。
4樓：你好甜甜圈呀呀
你可以選擇先把雞蛋給煎成凝固型，然後再充分攪拌一下之後加上一些糯公尺粉和白糖，混合加上面包。
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