1樓：朱潔褒黛
好像不能了。
再化開就是一堆泥了。
你應該用開水神衝焯過後，曬乾，保滲亂存。吃的時遊喊殲候，清水泡開，就像蕨菜一樣。
2樓：北網域名稱醫
可以。以前儲存馬齒莧都是用開水若燙一下，等放涼了再放入冰箱凍起來，到吃的時候再化開凍或涼拌或飽大飽子，有時曬乾儲存起來，等天冷了沒有鮮馬齒莧了再拿出來用溫水泡開。
對於新鮮的馬齒莧中富含水分，即使冷藏儲存，也只能放置三天左右，櫻答放置時間過長可能會導致馬齒莧的莖葉腐爛。乾的馬齒莧已經晾乾了水分，其儲存時間較新鮮的要長，如果儲存得較好，通常可以儲存1~2年左右。
馬齒莧焯水後放冰箱冷凍行嗎，馬齒莧烙餅需要焯水嗎
3樓：雙麗劍
馬齒莧口感酸酸的，在蔬菜中屬於口感較為獨特的一類，很多人都愛吃它，因為吃了馬齒莧以後會感覺胃口特別好。在做馬齒莧的時候，有的時候需要焯水，那麼馬齒莧焯水後放冰箱冷凍行嗎，馬齒莧烙餅需要焯水嗎？
馬齒莧焯水以後是可以放在冰箱裡面冷凍的，但是冷凍之前需要先把水瀝乾，這樣子防止冰凍的時候，馬齒莧都黏合到一起了，做的時候就會影響到口感。而且冷凍的時間不能超過三天，因為即便是焯水以後的馬齒莧，它也屬於一道比較新鮮的菜，在冰箱裡面時間放長的話依然會變質。
用馬齒莧烙餅需不需要焯水的問題與馬齒莧需不需要焯水的問題，本質上是一樣的。因為焯水的目的是為了第一去除其中的酸味，第二去除其中的草酸，所以是否烙餅對焯不焯水影響不大，重點看吃的人是否需要長期食用或者身體狀況如何，焯水是為了去除其中的草酸。
對於一些身體本身有結石，代謝功能不大好的人來說，焯水吃最好。對於需要長期食用的人來說，焯水以後吃更好。只是偶爾吃一次，並且身體健康沒有太大問題的人，就無所謂焯不焯水。
馬齒莧用開水焯完了可以冷凍嗎
4樓：生活寶典
馬齒莧用開水焯完了之後可以冷凍，但是冷凍的時間不宜過長。馬齒莧用開水燙過之後需要先將水分晾乾，然後放入冰箱冷凍，防止粘連。
馬齒莧的儲存方法
1、將馬齒莧去掉黃葉和腐爛的葉子，清洗乾淨後過一下水，然後放在太陽底下暴曬，直到它的莖完全乾透之後放入乾淨的袋子中，將它密封好就可以了。
2、購買新鮮的馬齒莧，將它擇乾淨，將雜草和爛葉都去除乾淨，再用保鮮膜包裹好放入冰箱即可。
馬齒莧的功效
1、可以****病。馬齒莧具有清熱解毒的功效，可以殺菌鎮靜，對於痤瘡、溼疹等**病具有一定的**作用。
2、可以降低血糖。幹馬齒莧中含有去甲腎上腺素的成分，可以促進胰島素的分泌，可以降低人體血糖的濃度、保持血糖穩定，糖尿病患者食用後對身體有好處。
3、可以降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，預防心血管疾病的發生。
4、可以利水消腫，人體食用之後可以排出體內多餘的水分，改善身體水腫的症狀。
冷凍了的馬齒莧怎麼吃
5樓：一見鍾秦
冷凍了的馬齒莧可做炒馬齒散大莧粑粑，涼拌馬齒莧，馬齒莧煎餅，馬齒莧糰子，馬齒莧饅頭等。性喜肥沃土壤，耐察舉旱亦耐澇，生活力強，生於菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。廣佈全世界溫帶和熱帶地區，嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。
衝沒豎 齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素e、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c等營養物質。
馬齒莧能吃嗎有毒嗎，馬齒莧放冰箱冷凍可以再吃嗎
6樓：伊彩緣
馬齒莧是一種生活中常見的綠色蔬菜，不僅顏色清亮，有一定的觀賞性，而且還有一定的藥用價值。由於馬齒莧大多生長在野外，有很多人會擔心馬齒莧有毒，也會有人問馬齒莧能吃嗎？馬齒莧有毒嗎？
馬齒莧如果放進冰箱冷凍後可以再吃嗎？
根據相關資料顯示，馬齒莧當中不僅沒有有毒物質，而且還可以用來做蔬菜進食，或者用做藥材治病。所以說，馬齒莧是可以吃的，據不完全統計，新鮮的馬齒莧有33種吃法，比如：馬齒莧炒黃豆芽、馬齒莧蒸肉、馬齒莧雞蛋湯、馬齒莧瘦肉粥等等。
有的老百姓會採摘馬齒莧的莖葉當作蔬菜食材使用或者做湯。
馬齒莧放進冰箱冷凍沒有變質的話是還可以再吃的，人們將馬齒莧放進冰箱中冷凍，其實就是想為了延長它的保質期，但是也不能放太久，因為隨著時間的流逝，一些耐低溫的微生物菌還是會繁殖的，如果不幸吃了變質的馬齒莧，很有可能會出現噁心，嘔吐，腹痛，腹瀉腸胃不適等問題。
馬齒莧作為一種蔬菜，耐旱耐勞，生命力強，是可以吃的。在日常生活中，食用馬齒莧也很常見，所以不用擔心吃馬齒莧會中毒。但是要記住，馬齒莧可以放進冰箱冷凍後再吃，不過千萬不要吃變質的馬齒莧。
馬齒莧冷凍儲存可以嗎 馬齒莧能冷凍儲存嗎
7樓：農人紅星哥
1、馬齒莧可以冷凍儲存。
2、新鮮的馬齒莧可以封上保鮮膜放置在冰箱的冷藏室中儲存，這樣儲存時間不能太久，可以幾天內吃完就好。也可以直接放置儲存3天。
3、因為馬齒莧只在夏秋季節旺盛的生長，等到了冬天就沒有了，冬天想吃馬齒莧就要在夏季儲存一些。這樣長期存放馬齒莧需要把馬齒莧清洗乾淨，然後放在開水中燙一下，澇出來再放到冷水中涼透，在太陽下曬乾儲存。食用的時候用熱水將其泡開即可。
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