1樓：愛看動漫的小林
遇到馬齒莧得話，一定要帶一些回家，千萬別把它當草給扔掉了。不論是清蒸的或是拌冷盤味兒都不錯，假如容易上火的話也可以多吃一些，今天虧行碼就來共享3樣馬齒莧的好吃作法，想吃的東西好朋友學做給家裡人吃！
食物：馬齒莧，姜，蒜，小公尺椒，食用油，鹽，生抽醬油。
作法：把新鮮馬齒莧放入水裡面，新增一勺鹽泡浸5min，清理乾淨，瀝乾表面水預留。在鍋裡邊新增冷水，燒造燒開，把馬齒莧裝進去煮2分鐘，撈起來瀝乾表面水，再放入乙個大一些的盆子裡。
把蒜頭切成末，薑切片切碎，小公尺椒切成辣椒圈，在鍋裡倒進食用油，加溫到6分熟，放入姜，小公尺椒，蒜頭，煸炒香，再放入生抽醬油，鹽，胡椒粉來攪拌均勻調料。炒一分鐘以後熄火，讓調料汁溼冷一些，淋在馬齒莧裡邊，攪拌均勻以後就可以裝盤上菜。
食物：馬齒莧，生雞蛋，小麥麵粉銷哪，食用油，鹽，生抽醬油，五香粉，蔥，胡椒粉。
作法：首先將馬齒莧清理乾淨，瀝乾水以後切成碎屑放入乙個碗裡。在房間裡新增鹽，生抽醬油，五香粉，胡椒粉，攪拌均勻後再磕入兩個雞蛋，新增二勺小麥麵粉，放入蔥段，翻拌以後調為較稀一些的麵粉糊。
準備乙個不沾鍋，先加溫以後再放入食用油，把麵漿倒入，攤成很薄的小餅。一面煎出金黃以後翻過來去煎另一面，直至雙面都煎的金黃酥脆，這時候起鍋，切出來你喜歡的樣子，擺入盤裡就可以吃了。
食物：馬齒莧，五花肉，餃皮，蔥，姜，鹽，食用油，芝麻油，老抽王，胡椒粉，胡蘿蔔，平菇。
作法：首先將胡蘿蔔清理乾淨，除掉皮再切成片狀，放入鍋裡隔水蒸熟，取下以後放入破壁機中粉碎，然後攥幹表面水，放入大盆裡預留。把平菇清洗一下以後切成片狀，放入鍋裡綽水一分鐘撈起來，再切成小碎屑和胡帶銀蘿蔔放在一起，姜蒜切成碎屑，放入胡蘿蔔中。
把馬齒莧清理乾淨，放入開水中綽水一分鐘，取下以後切成碎屑放入包餡裡。五花肉剁碎豬肉泥，鍋裡下油，加溫至6分熟，放入姜蒜進行爆香，再放入五花肉炒至色澤泛白，炒成植物油脂以後就能熄火，使它當然溼冷和菜餚混合在一起。在餡兒裡邊新增鹽，胡椒粉，老抽王，上灑少量蔥段，攪拌均勻搞好包餡以後，放入餃皮中蒸熟就可以。
2樓：野鼬鼠
苦瓜的清熱效果特別好，上火的時候可以多吃，拿來清蒸和涼拌都是比較方便，味道也比較好的。
3樓：一張不夠花歲月
金針菇，茄子，馬齒莧，苜蓿菜，艾草，這些都是非常好吃的食物，渾身都是寶。
4樓：三陳小洋樓時代
白蒿，馬齒莧，苜蓿菜，榆錢，西蘭花，這幾種食物都營養價值非常高，無論怎麼烹飪都能夠讓人回味無窮。
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