1樓:橄欖一葉
光照人有機茶在生產過程中,遵循自然規律和生態學原理,採取有益於生態環境可持續發展的農業技術。在種植管理上,全部施用有機肥,不用任何化肥,任何農藥;加工時,不新增任何食品新增劑,這樣生產出來的有機茶有什麼不一樣呢?
從茶葉的色澤上來說,首先有機茶茶葉的顏色沒有那麼翠綠,除了自然因素之外,在人工處理上從來不加任何的色素。其次,還可能因為不同地塊的茶樹吸收的雨水和陽光不同,茶葉顏色會有些不均勻,出現個別黃粒的情況,這是屬於正常的現象。
當然,從茶湯的色澤來說,有機茶的特色就比較顯著了。由於有機茶茶湯含有的微量元素更豐富,所以更加持久耐泡,沖泡10道弊橡之後,湯色顏色還是很好。
從香氣持久度上來說,有機茶加工時,不加香精香料、色素、保持茶的天然成分。沖泡第一遍的時候味道會比較清淡,第二道的時候香氣逐漸散發出來,一直到6—7道都有香味,自然而純正,「香如空谷幽蘭」,十分令人陶醉。而不會出現第一泡很濃郁,後面幾泡很快就淡了的情況。
從口感上來說,喝完有機茶之後,咽喉清爽而甘甜,生津止渴,等級較高的茶更是滿口甘甜幽香。絕對不會出現鎖喉或者喉嚨發乾,越喝越渴的狀況。另外,若久浸之後,剛入口會比較苦澀,久後回甘,這是由於有機茶裡含有較多茶多酚的原因。
特別值得一提的是,光照人有機茶採用套種的方式,將降香黃檀和沉香樹套種在茶樹之間,為茶樹生長髮揮獨特的作用。為什麼說能發揮獨特的作用呢?
先來介紹這兩種樹的獨特之處,醫學古籍上有記載,降香黃檀花具有止血止痛,行氣活血等功效,對冠心病,過敏、高血壓等有幫助。
而沉香果具有天然藥庫之稱,是中藥中的瑰寶。《本草綱目》中有記載,沉香具有「治上熱下寒、氣逆喘急,大腸虛閉,小便鏈絕氣淋,男子精冷」等功效;性質「辛、微溫、無毒」的屬性,能潤肺止渴,安神助眠,滋補腎陽;對痛風,糖尿病,便秘等有幫助。
這兩種珍貴的藥材樹與茶樹的生長相輔相成,既能讓兩種樹的落花落葉落果作為茶樹的天然養分,還能在夏天時為茶樹遮陽,保持茶樹的水分。茶樹吸取了兩種樹種的養分,生長出來的茶葉營養價值及功效也略有不同,在對一些常見病的調理上,有著棚卜姿獨特的作用。
2樓:美倪倪影視娛樂
有機茶葉是從茶葉種植到加工,再到儲存過程中必須按照農業綠色環保的高標準,主要是農殘是否達標。物虧型一般消費者經驗不足,罩猜光靠品飲是很難界定的。有機茶葉一般口感上喝起來比非有機茶葉感覺更好些,當然也空旦不是絕對的,主要要看這個茶葉的源頭資訊,比如看是否有機認證、綠色食品認證、農殘檢測報告等。
補充下,一般生態環境好的高山茶大多是有機茶葉,因為高山茶區晝夜溫差大,土壤、水、空氣幾乎無汙染,蟲害少自然無需除蟲,施的多以農家肥,可以達到有機茶標準。
3樓:七寒銳
用純淨水加熱燒開廳散扒泡茶扮昌,然後品嚐茶葉的口感,如果醇厚香濃的話,它就是傳統的茶葉,掘渣如果清澈甘甜,它就是有機的。
4樓:白珍全全全
第一是先聞一下這個茶葉,有沒有茶香味,第二是品嚐一下這口茶,看它是不是非常的清甜。
5樓:王志剛剛剛
泡出來看一看泡出來的顏色正不缺遊芹正確,聞一磨敗下它的味道有沒有很香的感覺,如果有特別刺鼻的味道,就代表這個茶葉不健康伏畢。
請問什麼是有機茶?能簡單介紹一下它的相關知識嗎?
6樓:劍經業
分類: 生活。
解析: 有機茶是一種按照有機農業的方法森陵進行生產加工的茶葉。在其生產過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品新增劑等物質生產,並符合國際有機農業運動聯合會(lfoam)標準,經有機(天然)食品頒證組織發給證書。
有機茶葉是一種無汙染、純天然的茶葉。有機茶也是我國第乙個頒證出口的有機食品。近年來,我國共有20多個茶葉生產單位獲得有機茶頒證,建立有機茶基地近6000多畝,有機茶年生產量已達500餘噸(綠茶為主,部分紅茶、烏龍茶等)。
有機茶其栽培方式分為有機栽培與準有機栽培。有機栽培是完全不使用化陵物學肥料、農藥的栽培方式,且必須完全使用未受汙染的有機肥料,並採行自然方法防治病蟲害。準有機栽培是准許在一定限制範圍內,使用一些化學肥料和低毒性農藥,但產品仍不可有任何化學農藥殘留的栽培方式。
有機茶的特殊農法。
有機茶在此汪戚栽培技術上,如肥培、病蟲害、雜草的處理,也有別於一般的慣行農法。曾獲桃園縣十大傑出青年農民的梁金義表示,有機茶在施肥方面,只施用堆肥、豆粕類或種植綠肥(如魯冰、青皮豆、田菁等),提公升茶葉品質效果良好。在病蟲害防治上,種植的品種通常以臺茶12號(金萱)、臺茶13號(翠玉)、武夷等為主。
蟲害則利用非農藥的方式防治,如生物防治(利用飼養釋放草蛉防治)、性費洛蒙、人工捕捉、物理防治、剪枝防治、蘇力菌防治等。另外,在自然界中尚有許多益蟲,如瓢蟲、螳螂、食蚜虻、食蟲椿象等,都能使生物生態達到平衡點,也就能使病蟲害的危害維持在經濟水平之下。在雜草的防治上,有機茶園以種植黑麥草、魯冰、百喜草或敷蓋花生殼、榖殼、甘蔗皮,擴大樹冠的自然遮蔭,人工除草、中耕除草方式來防治雜草。
這些農法都與目前慣行的的農法不同,經由以上的方法從事有機茶的生產,其實是迴歸到老祖宗不用農藥和使用有機肥料的經營方式,而這種農法毆、美、日等國家在研究上有系統的發展。
已經泡過的茶葉有什麼用嗎?
7樓:稱秀英龔錦
有很多用處:
1、溼茶葉可以取掉容器裡的魚腥味和蔥味。
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
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