1樓：成皋選侃娛樂
<>你想學做菜，以前做的菜應脊州該少，那就先做家常菜吧。簡單實惠又好吃。過年吃個油炸蝦，紅紅火火一整年。
吃個雞蛋餃子青菜湯，暖暖和和過新年。冷盤可以做個皮蛋。燒雞爪也可以炒，當個小炒吃，一年抓錢抓到頭。
芹菜木耳肉片，很好吃，裡面有素有肉。現學這幾個簡單的，其他的菜譜網上也有，也可以看看父母喜歡吃什麼，然後學著做。
年年有魚」代表生活富足，每年都有多餘的財富及食糧！做法：魚清理乾淨，身上改花刀，半勺蒸魚豉油，香蔥，薑絲，鹽，胡椒粉醃漬五分鐘，將醃製魚的蔥薑絲鋪在盤底放上魚，水開上鍋蒸七分鐘，蒸好的魚倒一勺蒸魚豉油和幾滴美極鮮醬油，放上幹辣椒圈香菜，一大勺油燒熱，澆在魚身上，出鍋！
虎皮辣椒，買些青辣椒，挑肉厚的，口感好。去蒂和辣椒籽，清洗乾淨，瀝乾水分。鍋內熱油，雙面煎至起皮，變成金黃色，盛出。
調汁，蔥絲、薑絲、蒜末，加入適量白糖，陳醋，生抽，蠔油，，鹽，大火燒開，辣椒煮軟入口就行。也可以在辣椒裡面放丸子餡，做法一樣，多煮一會就行。
回鍋肉，買些五花肉和豆豉，肉整塊煮熟，切薄片，國內熱油，放入五花肉片，小火翻炒變色，加入豆豉，適量白糖，蒜苗和青椒做配菜，加入鹽，一起炒熟入味就行。
你想為父母做飯可以做水煮大蝦，這個簡單好吃而且比較有營養，然後我每次回去都會給爸媽包餃子，還有蒸丸子，我們老家蒸丸子比較辯彎簡單，買瘦點的五花肉加姜剁碎，放料酒醃製，然後調一盆麵粉糊加鹽用平底鍋攤成薄的煎餅，肉和煎餅的比較是3比1，然後煎餅剁碎和肉活在一起加雞蛋少量鹽然後醬油攪櫻灶蔽拌均勻，最後鍋里加水放蒸布，然後開始磋丸子，丸子磋好就可以放鍋裡蒸了，大火蒸20分鐘就可以了。
2樓：網友
推薦粉蒸肉，紅燒肉，糖醋並核如魚，糖醋里脊以及魚香肉絲，這幾個菜品絕啟味道非常的好吃，並且老少皆宜，適合大眾口味氏租，看起來又有排面。
3樓：木已成舟
推薦涼拌雞，先把讓森雞肉下水煮熟，這時候可以準備好涼拌坦雹畝的佐料，等肌肉煮熟了肆陵再用手撕碎，配合著拌好的佐料好吃又下酒。
4樓：無能為力大蒜
有西紅柿炒雞蛋，魚香肉絲，窩窩頭，小雞燉蘑菇以及番茄土豆，這些菜品比較的簡單和美味。
好看好吃又好做，簡單美味特別下飯，給家人換換口味的家常菜有哪些？
5樓：小涵涵愛**
食物：豬裡脊肉牛羊肉250g，小藕100g，尖椒2個，辣椒1個，野山椒5個，小粉1鹽勺，鹽，芝麻油1鹽勺，生抽2鹽勺，油，大蒜做法1、將豬裡脊肉牛羊肉切成片，裝在碗裡，新增2鹽勺生抽，1鹽勺芝麻油，翻拌醃漬小藕切段兒，青紅辣椒切圓圈，蒜頭敲碎。3、食物都做好準備，把鍋燒熱，倒進適當油，放進醃製好的牛羊肉，中走紅煸炒，煮至8完善起鍋擺盤預留。
食物：魚；蔥；姜；蒜；生抽；耗油；糖；醋；鹽；公尺酒；蒜黃；雞精作法：1、洗淨魚切片，放盆裡加適量鹽，白胡椒，公尺酒和生薑醃漬三十分鐘2、醃好的魚放進適當木薯澱粉拌勻3、鍋中加點油，會比平常炒菜的情況下適度多一些，油燒時放進油炸小魚，小火煎到兩邊金黃色撈起來預留4、蔥，姜，蒜，切碎。
另起鍋放油炒香姜，蒜，蔥段5、把煎好油炸小魚下鍋炒勻6、把生抽、耗油、白砂糖、少量木薯澱粉、醋和適量水調為汁（這個可以事前調準）7、倒進炒菜鍋裡的油炸小魚裡邊。中小型火烤至炒糖色。
食物：生雞蛋、肉餡、平菇、紅蘿蔔、蔥段、鹽、耗油、公尺酒、油、芡粉、水作法：1、生雞蛋清洗，入涼水鍋煮開。
撈出來殼切兩截，取下雞蛋黃，留蛋白質預留。2、肉餡新增鹽、耗油、公尺酒、蔥段、拿勺子拌勻。3、用勺子舀出一部分餃子餡團成肉丸子，釀入雞蛋內，入鍋蒸至餃子餡爛熟後面出。
作法：1、雞翅清洗剁碎5公分左右厚為黑椒雞塊預留。2、蔥切長段，姜切大面積預留。
3、鍋裡做油，7分熟當下入雞腿塊炸至金黃8，9熟透了撈起來控油補水預留。4、鍋裡做油5克，1分熟（清泠油）當下入白砂糖煮至酒紅色玄火，烹入生抽後加上料酒、上湯、冬茹、生薑片煮沸。5、放入炸好的黑椒雞塊再度煮沸，撇淨白沫子。
放鹽，中小火燜至雞脯肉軟爛。
6樓：網友
紅燒魚。豆豉蒸豬肉。鹹魚蒸豬肉。無骨鴨掌炒燈籠椒。豆豉紫蘇燜鴨。韭菜豆腐。豆豉蒸排骨。榨菜炒雞雜。香辣蝦。
7樓：蓉淼經驗之窗
可以做肉夾饃卷菜，或者是燒餅炒胡蘿蔔絲，以及燜餅炒豆芽，還有肉絲炒西紅柿。
8樓：二狗說娛樂
好看好吃又好做，簡單美味特別下飯，給家人換換口味的家常菜有芹菜炒牛肉，這道菜的主要材料是牛肉，輔料是芹菜，烹飪過程簡單，味道鮮香，牛肉對人身體有很大的好處。
你的家鄉過年必備的一道菜是什麼？
9樓：網友
在我的家鄉年夜飯的各道菜當中，有一道菜是必做和必吃的，這道菜就是紅燒魚（鯉魚、鱸魚、武昌魚宴侍等）。
一、故鄉過年的時候，必吃的一道菜便是魚。
由於魚代表著年年有餘。並且咱們家所做的魚是特別很是有特色的。別的內裡的器械也都是特別很是有意義的。
每乙個食材都是代表著必然的寄意。春節吃年魚寄意著年年都有餘糧和餘錢。它是年夜飯必備的一道菜，家家戶戶到了過年的時候都邑吃魚。
年夜飯吃魚是為了圖個祥瑞，期望討個好彩頭。年夜飯必需要有一條善始善終的魚，並且還不克不及吃完，殘剩一點才氣年年有餘。
二、團團聚圓--獅子頭丸子。
年夜飯餐桌上最受歡迎的是帶著祥瑞寄意的菜，而丸子必不可少， 有著「團聚圓滿」的美妙寄意。 尤其是那道「四喜丸子」，分離寄意著福、祿、壽、喜，絕對是年夜飯餐桌上必不可少的一道菜。
三、大吉大利年--雞。
雞與「吉」諧音，寄意祥瑞，是祥瑞、避邪、喜慶的象徵。「無雞不可席」，象徵著「萬事吉當頭」， 雞這道菜在年夜飯餐桌上的重要性不問可知，人們經由過程年夜飯上的雞肉摒擋，把年夜吉年夜利，祥瑞如意的寄意轉達給家人。
四、鴻運當頭---剁椒蒸魚頭。
年夜飯與尋常用飯分歧，年夜飯餐桌上的飯菜講求討個好口彩，尤其講求好吃好寄意的菜餚，象徵著來一年好運來、迅祥坦聚百財。就如這道「剁椒蒸魚頭」吧， 光彩紅豔，象徵著生涯「紅紅火火」；蒸菜製造簡樸，少油膩，有著「如日方公升」的好寄意。 是以這道厚味的「剁椒蒸魚頭」代表著「鴻運當頭」，是年夜飯餐桌上必備的年夜菜之一，寄意來年命運運限年夜好。
五、 招財進畝桐寶--豬手。
過年很多地方都有吃豬蹄的習俗，寄意來年"發財就手」，期望家人來年財路滔滔，財氣亨通！ 辭舊迎新的時候必然要啃豬手（蹄），討個好口彩，寄意著新的一年都有好財氣、掙年夜錢，吃得越多在新一年中的財氣就會越旺。
總之，無論在任何地方，年夜飯都是一年當中最重要的一頓飯。當全家人團團圓圓，共度新春佳節的時候，這頓年夜飯有著非常重要的意義！
過年回家時，你會給家人做哪些美味佳餚？為什麼？
10樓：不爽的爽朗菌
我會給家人做紅燒肉，糖醋排骨，糖醋里脊，拔絲紅薯，番茄炒蛋，水煮魚，因為這些食物是非常符合過年的節日氣象的。
11樓：王志剛剛剛
我會給家人做餃子，炒蝦仁，松仁玉公尺，紅燒帶魚，油炸黃花魚，清蒸小排。因為這些食物是我非常愛吃的。
12樓：happy薛醜醜
我會給家人做餃子，魚香肉絲，宮爆雞丁，西紅柿炒雞蛋，紅燒獅子頭，因為這些東西都是我的拿手好菜。
過年回家，想給家人帶點禮物，過年回家，想給家人帶點禮物？ 100
竹璣 1 買些你現所在地的特產之類的 2 把自己打扮得漂亮點 3 每個人送個有記念價值的公仔或是記念幣等4 帶上愛人或是男 女 朋友一起回家，並大聲跟家裡人說 你們辛苦了 我愛你們 我已經長大了 5 特地的為奶奶送上一份溫暖類的毛織品 6 別忘了帶上你的 同 分享你工作的樂趣7 沒了 記得 進門前先...
過年不回家。人怎麼過好呢,過年不回家。乙個人怎麼過好呢
買上一堆吃的東西,然後把門一關,把看過的沒看過的電影看上一遍,把想睡但一直沒補上的覺補夠,年也就過去了 乙個人過,很簡單。自由隨性。找和你一樣不回家過年的人聚在一起過個新年 大年30我也是乙個人過,明天就不是了,我現在無聊到死,什麼也沒吃。過年不想回家,沒有地方去,又不知道去 乙個人怎麼過呢 和我一...
過年回家，想給家人帶一份禮物，但是不知道帶什麼好！！我在蘇州工作，希望大家給點意見
送家人可以送茶葉或蘇州特產，特產可以在蘇州觀前街買到 碧螺春茶 中國十大名茶之一，俗名 嚇煞人香 康熙南巡路過蘇州，品茶後大加讚賞。因此茶採自清明 穀雨時節，被賜名為 碧螺春 並列為貢品。泡茶方法 取茶葉少許，撒入溫水中，其白毫會慢慢溶掉，茶葉沉下，這時杯底一片碧綠，但水尚無味，將水倒掉三分之二左右...