1樓：穆白禾一
套種一般都是高矮，大小互補，彌補浪費空間的缺陷，清菜萵筍體型差不多，謹山不適合一起種。植株高大的蔬菜不燃晌碼宜種植在一起，相互影響光照，病蟲害嚴重，產量皮哪降低，質量下降。比如刀豆和黃瓜、葫蘆種植在一起，就會太隱蔽，影響開花結果。
2樓：厲傲
1.同科蔬菜不宜種植在一起，也不宜連作。同科蔬菜都有相同的病蟲害，種植在一起，會造成病蟲害加重，往往造成品質和產量下降的嚴重後果。
同科蔬菜根系相互爭奪相同的養分，造成地力下降，蔬菜之間很難起到優勢互補的作用。比如傘形科的香菜不能和同科作物芹胡凳菜種在一起，土豆、西衫祥紅柿、茄子、辣椒等茄科蔬菜不能種植在一起，黃瓜、絲瓜、苦瓜、葫蘆、南瓜等葫蘆科蔬菜不宜種植在一起。芥菜、菜心、花椰菜、西藍花、甘藍、小白菜、油菜、或做搏榨菜、大頭菜和大白菜十字花科蔬菜不宜套種，豌豆、刀豆、豇豆、四季豆、扁豆、蠶豆、毛豆等豆科蔬菜也不宜種植在一起。
3樓：來自興福寺塔舞盡霓裳的鋼鐵俠
因為青菜一般很矮，而萵筍很高，兩者套種不利於生長！
4樓：犢即俚握
相生相剋，不能栽在一起。放在一起炒的話會引起腹瀉。
生菜和萵筍能一起吃嗎?
5樓：乾萊資訊諮詢
生菜和萵筍能一起炒與萵苣葉也是可以一起吃的，首先科普一下生菜、萵筍、萵苣之間的關係，他們都是同一科屬的，生菜、萵筍都屬於萵苣屬，生菜是葉用萵苣的代表之一，而萵筍則是莖用萵苣的代表，所以他們之間不存在相剋關係，可以一起食用，生菜葉子和萵苣葉子也是可以一起吃的。
1、生菜介紹。
生菜是葉用萵苣，主要食用葉子部分，含有萵苣素，高溫環境下生長會味苦，喜歡涼性環境，最佳生長期在春季和夏初，通常從發芽到長成需要三個月，生菜的品種很多，可以生吃也可以熟吃，生菜富含各種維生素以及礦物質，對於健康有利，可以常吃。
2、萵筍介紹。
萵筍是莖用萵苣，主要食用嫩莖部分，萵筍頂部的嫩葉也能夠食用，莖葉中都含有萵苣素，有時會帶有些許苦味，有一定的鎮痛作用，萵筍的適應性強，春秋、冬季都可以栽培，與生菜基本相同，夏天是收穫季節，吃生菜或者萵筍都能起到降火通便，增強食慾，促進身體健康發育的效果。
3、萵苣介紹。
萵苣通常被認為是萵筍，也可以被當做萵苣植物的統稱，萵苣變種種類繁多，主要分為葉用萵苣和莖用萵苣兩種，葉用萵苣主要吃葉子代表菜有：生菜、油麥菜，而莖用萵苣主要吃嫩莖、嫩葉，代表菜有：萵筍、油麥菜，通過以上介紹大家可能有些暈，實際上它們就是一家人，所以放到一起吃是沒有任何問題的。
萵筍不能和什麼同食 萵筍不能和什麼一起吃
6樓：少欽營養工作室
萵筍不能和以下食物同食：
萵筍+乳酪：乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良，或腹痛腹瀉。同時，萵苣生食時，因洗滌不淨，易受寄生蟲汙染，如鉤蟲、蛔蟲等，皆不利於健康。
萵筍+蜂蜜：不利腸胃，易致腹瀉。
萵筍+細辛：細辛辛溫，發散解表。兩者功能性味皆不相合，故以細辛配方治病者，勿食萵苣，否則降低藥效。
油麥菜跟萵筍是同一種菜嗎
7樓：潮孤陽
<>油麥菜跟萵筍不是用一種菜。油麥菜是長葉萵苣的變種，葉片表面光滑，呈長披液肢塵針形，口感清爽，含有大量的膳食飢鉛纖維和水分。萵筍又稱萵筍，其葉片表面凹凸不平，呈倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、圓形，含有大量胡蘿蔔鬧禪素。
萵筍和青筍是乙個東西嗎
8樓：抹茶派派香
萵筍和青筍並不是乙個東西，萵筍是人對於葉用萵苣和莖用萵苣的總稱，而青筍是莖用萵筍中最具物茄塵代表性的，也就是說青筍屬於萵筍，但是萵筍卻不一定都是青筍。青筍的吃法很多，可以炒、煮、涼拌等，在喜愛談天氣熱的話，製成涼拌青筍納旅食用十分開胃。
萵筍和青筍有什麼不同。
萵筍是市面上經常能見到的一種食材，口感清脆鮮嫩，受到人們歡迎，除了萵筍之外，市面上還有一種名叫青筍的食材，單從外表來看二者非常像，很多人會將它們弄混。
青筍又被稱為萵苣，和萵筍一樣屬於菊科草本植物，實際上它是萵筍的乙個變種，也就是說萵筍是一類食物種類名稱，而青筍是其中的乙個品種，青筍屬於萵筍，但是萵筍不等於青筍。
從本質上來講，萵筍是人們對於葉用萵苣和莖用萵苣的總稱，在它下面還有非常多不同品種的，而青筍是莖用萵筍中最近有代表性的，葉面屬於尖葉，從這一點就能區分出它和其它罩禪圓葉萵筍。
青筍的吃法
青筍的吃法和大部分的萵筍都是一樣的，可以炒、煮、涼拌，直接切成絲狀清炒使用就非常好吃了，如果是夏天的話，還可以將青筍切絲或者是切塊，製成涼拌青筍食用，非常開胃。
萵苣不能和什麼一起吃，萵筍不能和什麼食物一起吃
萵苣與蜂蜜不宜同食 蜂蜜富含蠟質，具有潤腸通便作用，但蜂蜜的食物藥性屬涼，萵苣性冷，二者同食，不利腸胃，易致腹瀉，所以二者不宜同食。萵苣與乳酪不能共食 金匱要略 記載 白苣不可共酪食，作螽蟲。飲膳正要 記載 萵苣不可與酪同食。醫宗金鑒 記載 白苣味苦性寒，乳酪味甘性熱，一寒一熱而成溼，溼則生蟲，故日...
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