1樓：萬夢
先將蛋殼表面的汙漬清洗乾淨歲段後再將雞蛋煮熟後，把表公升跡面的蛋殼敲至帶有裂縫再放入裝有大料的水中燜煮至少20分鐘，之後浸泡直至入味後食用。提前將蛋殼敲碎，湯汁中的味道才會滲透到雞蛋中製作成鮮香味美的茶葉蛋吵雀並。煮好後浸泡也會使其更入味。
2樓：123原料
雞蛋要選好，還有料包，鹽，雞精，雞蛋煮熟，敲碎，小火慢燉，浸泡1小時，會使雞蛋更加入味。
3樓：網友
需要注意茶葉的選擇，一定要注意雞蛋的處理工作，毀餘在煮的時候睜餘譽一定要注意安全問題，準備好乙個比較乾淨衛生的容器，才可以更好的進行醃悉段制。
4樓：問答老師穆穆
煮雞蛋前，用勺子輕輕打散雞蛋，將茶葉、鹽和醬油倒入鍋中。 鍋里加水，加入可樂，等水燒開，取出茶葉繼續加熱，只剩半鍋水的時候加一碗水，等水再沸騰就好了 .注意以下幾點：
1、煮雞蛋前，用勺子輕輕敲打雞蛋。 敲打雞蛋的逗罩空目的是讓每個雞蛋都裂開，這樣煮的時候容易入味，煮的時間也不需要太長。 長。
2、悶叢煮雞蛋時加鹽，可以防止雞蛋裂開的蛋液溢山瞎出，使茶葉蛋完全煮熟。 3、煮茶葉蛋時加入可樂，不僅能使茶葉蛋有淡淡的可樂味，還能使茶葉蛋中的茶香更加濃郁。
5樓：明皇太愛
雞蛋先清水鋒搏煮好猜攔，然後撈出將克攆碎，鍋中放入茶葉調料包，再將雞蛋放入，燉煮1小時，然後浸泡一夜就可以了。銀兆祥。
在家怎樣才能煮好茶葉蛋？大家能分享簡單幾個步驟嗎？
6樓：皙寶看娛樂
茶葉蛋是我國最接地氣的小吃。 街邊和車站裡賣茶葉蛋的人很多。 因為在煮雞蛋的時候放了紅茶和配料，所以很受老百姓的歡迎。
1.全國各地茶葉蛋的製作方法有幾十種，包括五香茶蛋、活血茶蛋、保健茶液碧棚蛋、可樂茶蛋、鐵觀音茶蛋和自制茶蛋。 有些人會因為自己煮的茶葉蛋加八角來增加香氣，有些人會放肉桂、香葉，有些人會放骨頭湯等等。
並不是越多越好。 煮茶葉蛋還有秘訣。 茶葉蛋不要放辣椒，辣椒有辣味會影響紅茶的口感。
2.雞蛋洗乾淨，鍋裡放水，把雞蛋放進去。煮的時候一定要改小火，防止雞蛋爆裂。
煮10分鐘，撈出放入冷水中，然後用筷子將蛋皮掰開，打碎的質地要小一點，但不要太碎。 不能太小，容易太鹹。 質地太大而無法品嚐。
煮熟的茶葉蛋的質地很漂亮，很漂亮。 將紅茶放入鍋中，加水煮沸。 紅茶一定是較好的紅茶，否則會影響風味。
慧掘 放入煮好的雞蛋，加入醬油等調味料，適量鹽，小火煮40分鐘。 開水不能蓋過雞蛋。 關火後，雞蛋在湯裡浸泡24小時入味，食用時再加熱。
3.鍋裡放足量的水，把所有的材料都放進去，把所有的材料煮半小時左右關火，這樣材料的味道才能完全融入湯裡。 將生雞蛋保持在室溫下，待雞蛋溫度與室溫相同後，徹底清洗雞蛋表面。
準備好的湯溫熱後，將雞蛋加入湯中鬧則，煮沸，蓋上蓋子，中小火煮15分鐘左右。 待冷卻後，取出雞蛋，將蛋殼扭出裂縫，放入湯中繼續浸泡2至3天后再使用。 如果喜歡吃味道比較重的茶葉蛋，可以把泡好的茶葉蛋去皮，和湯一起煮，味道會更好。
茶葉蛋的製作簡單方便，非常適合家庭經營。 不管是當晚餐吃，晚上當零食吃，還是隨身攜帶，都很實用，所以茶葉蛋很受歡迎。
7樓：路邊的風兒
一定要按照步驟進行，並且掌控好煮雞蛋的時間以及配料的比例；先將雞蛋如禪放在冷水鍋中煮熟，脫去外殼之後放在容器裡，在鍋中加入清水，茶葉，花椒，八角，香葉等香料和鹽小火慢煮三個小時，使得調料的租祥香味兒進入到雞蛋中，之渣型塵後關火可以食用了。
8樓：無能為力大蒜
我感覺你應該用龍井茶，在煮的時候可以加一點香葉，用我們的電水壺去煮，並且要選擇白雞蛋。
9樓：你好甜甜圈呀呀
你可以選擇放入煮好的白開水，然後再把茶葉蛋放進去，再等上個20分鐘左右就可以了。
煮茶葉蛋的過程中都有什麼要注意的？
10樓：小希
煮茶葉蛋的過程中要注意的是以下幾點，第乙個就是把蛋皮清洗乾淨，第二個就是儘量選擇蛋殼完整的蛋。再就是根據自己的需求，選擇煮茶葉蛋的時間。
11樓：go我的世界誰懂
煮茶葉蛋的時候一定要注意火候和時間的控制，在煮茶葉蛋的時候應該控制在12分鐘左右，還有就是一定要用中火煮茶葉蛋，應該新增適量的調料，在煮之前應該浸泡幾分鐘，這樣更入味一些。
12樓：小阿星
在煮茶葉蛋的時候，應該用新鮮的茶葉來煮雞蛋，然後應該注意水和茶葉的比例，然後加入鹽，雞精，蠔油，小茴香，生抽，料酒，白糖，胡椒粉，五香粉，花椒，大料，還有就是應該把握火候和時間的問題。
13樓：巨集盛巨集盛
需要注意煮茶葉蛋的時間，也需要注意茶葉的比例搭配，也應該注意烹飪茶葉蛋的方式，還需要注意放入的茶葉是否過期，也需要注意關注的茶葉濃度。
14樓：劉心安兒
首先就是要將雞蛋洗乾淨，然後放入鍋裡面煮30分鐘，然後把雞蛋撈出來表皮敲開，然後加入適量的茶葉之後，也需要加入生抽花椒，桂皮香料，小火煮40分鐘，也需要浸泡兩個小時左右。
15樓：鄭芬多老師
煮茶葉蛋的注意要點：
1、雞蛋一定要記得提前煮熟，這樣才方便我們把雞蛋外殼敲碎，茶葉蛋會更容易入味。
2、雞蛋第二次下鍋煮的時候，一定要大火換中小火，這樣更方便茶葉煮出香味。
3、煮好的茶葉蛋不要直接吃，記得浸泡一晚上，這樣才能保證雞蛋更加的入味。
16樓：乙個世界的海角
煮茶葉蛋的過程中如果怕雞蛋煮的時候會裂開，有個小竅門教給大家，就是用細針在雞蛋的一端戳上乙個小洞，這樣煮出來的雞蛋不開裂。而煮的時間長短，還是要根據雞蛋大小定義，只要將雞蛋煮凝固就可以。
17樓：gu蠱
蛋第一次煮時，不要煮太熟，因為加入茶葉及調味料後，還要再煮一段時間使它入味，煮太久蛋太硬並不好吃。
煮茶葉蛋都需要放什麼？
18樓：乾萊資訊諮詢
煮茶葉蛋都需要放茶葉（可以放茶葉蛋粉）、開水、桂皮、食鹽。
1、雞蛋洗淨、放入鍋中，水一定要沒過雞蛋，中火煮雞蛋。水開後，立刻調成小火繼續煮2分鐘，然後關火燜2-3分鐘。
2、燜好後把熱水倒掉，用冷水衝雞蛋，用小漏勺輕輕敲擊雞蛋（出現網狀裂紋），裝入電飯鍋。
3、將茶葉蛋粉100g倒入鍋內。
4、往茶葉蛋鍋里加入食鹽20g。
5、倒入開水2000ml。
6、蓋上鍋蓋，接通電源，煮沸五分鐘後調保溫，即可食用。（還是建議燜久一點比較入味）
如何在家做出好吃的茶葉蛋？有哪些小技巧呢？
19樓：兔水魔寒
我們在早上買早餐的時候，會發現很多的地方都是有賣茶葉蛋的，茶葉蛋的味道比傳統的水煮蛋確實是有滋有味多了。外面賣的茶葉蛋那麼好吃，自己在家該怎麼製作呢？茶葉蛋是我們中國著名的小吃之一，特別是在早上的時候尤為常見。
如今夏天已經拿領了很多的人都害怕，很多早點攤上面的茶葉蛋已經鴿了很多天，那麼自己在家裡面也是可以製作更加衛生好吃的茶葉蛋。
茶葉蛋需要準備的東西像茶葉蛋的製作方法是非常的簡單，但是卻非常的講究，想要製作的話，每乙個步驟都不能出錯，不然最後的味道確實是有一些偏差。首先我們根據自己想要做的數量，準備一些雞蛋，再準備一些茶葉，還有平時所用的大料，八角，桂皮，草果，花椒以及回鄉，還有適量的鹽，糖以及生抽和老抽。首先，我們要把雞蛋放在水中煮開，當雞蛋煮的差不多了，我們就可以把雞蛋撈出來。
茶葉蛋的做法當雞蛋煮好了，我們就用乙個砂鍋，在砂鍋當中放入生抽和老抽，還有食用鹽以及茶葉，接著把準備好的香料也都放入進去，直到煮出香味之後，我們就可以把雞蛋敲碎，放在砂鍋裡面煮了。煮雞蛋的時間大約在十分鐘到20分鐘左右，這樣煮出來的雞蛋也是非常的好吃，但是我們要注意，雞蛋在煮好了之後，我們需要放在砂鍋當中靜置乙個夜晚。
茶葉蛋需要靜置靜置的主要目的是為了能夠讓雞蛋更加的入味，因為街上賣的茶葉蛋，確實是靜置了很長的時間，所以說我們在吃的時候才覺得蛋黃也都是鮮味兒。這樣的茶葉蛋做法非常的簡單，而大家也要控制住煮雞蛋的時間，不然的話就會有一些鹹了。
20樓：行樂樂樂行
首先就是要將雞蛋煮熟，然後要將茶葉煮開，之後要把雞蛋的皮敲碎，然後把破皮的雞蛋放入到茶葉水當中，大概需要上火煮30分鐘左右的時間。
21樓：青楓侃
首先準備好雞蛋，然後將雞蛋放入鍋中，倒入適量的清水，然後再放上適量的茶葉，加入鹽，生抽，攪拌均勻，然後用大火煮18分鐘就可以了。
22樓：家博寶貝啊
首先要先製作滷水，在水裡面放入紅茶，蔥段，八角，桂皮，生薑，鹽，花椒，香葉冰糖，小茴香煮30分鐘，再把雞蛋放進去開始小火煮8分鐘，煮熟關火放在冷藏放一晚上，這樣能夠很好的入味。
23樓：教育知識之家
1、煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，輕敲雞蛋的目的在於，使每個蛋都有裂縫時，這樣烹煮時容易入味，熬煮時間也不用太久。
2、煮雞蛋時加入鹽可以使有裂縫雞蛋的蛋液不會溢位，這樣茶葉蛋會煮得十分完整。
3、在燜煮的過程中，一定要記得隔段時間去翻動雞蛋，這樣才能保證所有的雞蛋都能入味。
4、做茶葉蛋最好用紅茶，因為紅茶香濃而不苦澀，顏色鮮亮，煮出來的蛋香氣四溢，色澤均勻，賣相極佳；綠茶多少有點苦味，煮出來蛋會有澀味，且綠茶性寒，不適於有胃病、體弱者及孕婦食用。
有沒有適合家庭的煮茶葉蛋的方法？
24樓：
茶葉蛋做法：
先用清水把蛋煮熟到七成（5分鐘）
然後用漏勺乙個乙個撈起來。
輕輕把殼敲出裂痕。
放回鍋裡 放入調味料煮10分鐘。
然後關火 蓋上鍋蓋悶至少30分鐘。
在變質的期限之前，悶的時間越長越入味。
準備好雞蛋、茶葉、鹽、醬油和可樂。
將茶葉和鹽倒入鍋中。有裂縫的雞蛋因為加了鹽，蛋液不會溢位，茶葉蛋會煮得十分完整。把醬油倒入鍋中。
茶葉、告攜鹽和醬油的多少您可以根據自己的口味靈擾公升活掌握。在鍋中加入水，大約加到鍋高度的三分之二就可以了。把可樂倒入鍋中。
加入可樂是煮美味茶葉蛋的關鍵所在，這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，還可以緩友老讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。
當水煮開時，撈出茶葉，茶葉不能在水中煮的時間太長，因為茶葉在水中煮的時間過長會產生一種對人體有害的物質。
繼續加熱，熬到只剩半鍋水時，把一碗水加入鍋中。等水再開了的時候就可以把火關啦。茶葉蛋就可以出鍋了。
25樓：網友
做法： 1、扒橡雞蛋放冷水中煮，水開後棗橡接著煮5分鐘。
2、所有的調料放入慢燉鍋內。
3、雞蛋煮好後撈出，輕輕敲裂蛋殼然後 放入慢燉鍋，用最小火燉一晚上4、凳此旁咬一口，茶香醬香很和諧的交織在一起，好吃極了！
想要在家裡製作美味的烤羊排，需要提前準備哪些東西？
主料 羊排克。輔料 洋蔥 白皮 克，雞蛋克，小麥麵粉克。調料 胡椒粉克，醬油克，料酒克，味精克，孜然克，花椒克，椒鹽克。製作美味的烤羊排需要提前準備 準備羊排焯水，食材 孜然粉，水，胡椒粉，羊排，辣椒粉，洋蔥。鹽，辣椒粉，醬油，耗油。烤爐 烤架 羊排 孜然 辣椒粉 生抽 蠔油 洋蔥 生薑，把羊排洗淨...
想要在家自制豉油雞，有沒有哪些比較方便的做法？
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急,急,我家種果樹,做夢要在家裡種果樹
症狀bai 顯示缺素,不過你要du分清楚是真缺素,zhi還是假缺素dao,好多缺素都是根系不好造成專的,建議葉面噴施微屬肥,地下用生根劑和枯草芽孢桿菌灌根,以後注意多施充分腐熟有機肥,然後隔一段就可以用枯草芽孢桿菌灌灌根,慢慢這些問題就可以解決 做夢要在家裡種果樹 夢見碩果累累的果樹,是好兆頭。暗示...