1樓：乾萊資訊諮詢
乙個塌行梨子放3-6克貝母蒸。
梨味美汁多團告譁，甜中帶酸。貝母友脊味微苦，若貝母的量過多，則會形成苦澀的口感，因此蒸梨以3-6克貝母為宜。貝母是百合科貝母屬多年生草本植物，其鱗莖供藥用，主要種類有伊貝母、平貝母、川貝母、鄂貝母、浙貝母、皖貝母等。
貝母屬主要分佈在北半球溫帶地區，尤以地中海北岸、伊朗、土耳其等地區分佈的種類最為豐富。貝母以排水良好、土層深厚、土壤疏鬆、富含腐殖質的沙壤土種植為好。
2樓：生活小學問
5-6克。一般來說如果選擇的是正規大小的梨餘纖賀，那差不多放6克左右的川貝母。
就可以，然後再加入150毫公升左右的白開水，一定要把川貝母碾碎成粉，然後再放到水裡面跟梨一起燉，這樣效果會更好，當然不建議過多，以及在平時生活中燉煮雪梨的時候大概在乙個小時左右的時間之後即可食用，這豎純樣對人體健康是有著很好的維護的作用的。
注意事項。脾胃虛弱。
及寒痰、溼痰者慎服。此外，川貝不可同烏頭類藥材一起用。
忌過多食用，特別是脾胃虛弱、腹部涼痛和氣血兩虛者，不能多吃。
川貝燉雪梨。
雖然對止咳化痰。
有很好的效果，但不適用一豎派切咳嗽。
如受寒而造成咳嗽有痰，應用川貝燉雪梨不但不容易減輕病症，反倒會使咳嗽加劇。
以上內容參考 百科-川貝燉雪梨。
以上內容參考 人民網-換季咳嗽 冰糖川貝燉雪梨管用嗎。
3樓：阿梨吃飽咯
乙個梨子放5-6剋剋貝母蒸。
梨子水分多，乙個梨子一般都是300-350克左右乙個，小一點的也有50克，所以貝母放5-6克即可，若貝母放多了，口感會比較苦澀。
貝母是狹義百合科。
中的乙個大類，分佈於北半球的溫帶地區，尤以地中海。
北岸、伊朗、土耳其等地區分佈的種類最為豐富。全類分為5組，中藥貝母的基原植物主要**於貝母組，在長期應用實踐中，迄今已形成6個大的主要產區，也即是中醫所稱的道地產區：伊貝母（又稱新疆貝母）、平貝母、川貝母。
湖北貝母、浙貝及皖貝（安徽貝母）。
貝母蒸梨的做法蒸多久
4樓：your大頭兵
1 川貝母蒸梨蒸多久。
蒸鍋上汽之後再蒸30分鐘左右即可。
川貝母蒸梨，需要將梨和川貝母蒸熟，並且將川貝母中的有效成分蒸出來，一般蒸30分鐘左右就可以了。
具體做法：準備雪梨1個，川貝母5克，冰糖5克。將川貝母磨粉，雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。
然後將半個雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川貝母粉，然後將梨的上半部分再蓋上去，用牙籤固定。做成盅的樣子。小火蒸30分鐘，放溫就可以吃了。
2 川貝蒸梨適合喝多久。
川貝蒸梨一般建議每天喝2-3次，飯後半小時後喝，先喝一星期，看症狀是否好轉，如果有好轉的情況，可以連續喝2個星期。但是如果喝了一星期都沒有好轉或者症狀還加重了，那麼建議不要繼續喝了，最好到醫院就診**。
另外，如果2個星期後還是繼續咳嗽，也不建議自行繼續喝川貝母蒸梨了，因為咳嗽的性質可能已經發生改變了，不再是單純的熱性燥咳了。
3 貝母蒸梨哪些人不能吃。
1.寒咳、脾胃虛寒者忌食。
貝母蒸梨屬於寒涼性的食物，寒咳、脾胃虛寒者食用後容易加重體內寒涼之氣，不利於健康，因此不建議食用。
2.痰溼體質者。
川貝母蒸梨的味道偏甜，且偏寒涼，能夠加重體內的痰溼，因此痰溼體質者不宜吃。
3.經期、產後、痛經者。
經期、產後、痛經者也不宜吃川貝母蒸梨，因此川貝母蒸梨偏寒涼性，這類人群需要禁忌生冷寒涼的食物，以免出現月經減少、產後腹痛、痛經加重的情況。
4.糖尿病人群。
糖尿病人群也不宜吃川貝母蒸梨，因此裡面加入了冰糖，而且梨本身也含有糖分，容易引起血糖快速公升高，不利於糖尿病患者的健康。
5.正在服用烏頭類藥材者。
正在服用烏頭類藥材者也不能吃川貝母蒸梨，比如川烏、草烏、附子等，以免出現中毒情況。
4 川貝母蒸梨治哪種咳嗽。
川貝母蒸梨可以輔助**肺熱燥咳。
川貝母性微寒，味甘苦，入心、肺經；梨性涼，味甘、酸，入肺、胃經。將川貝母和梨一同蒸，有清熱潤肺、止咳化痰、生津潤燥的功效，對於肺熱燥咳、乾咳少痰、陰虛燥咳、口渴、便秘等有很好的輔助**功效。
5樓：jq左
一、梨和川貝怎麼蒸。
為了充分發揮藥效，有些人喜歡把川貝長時間蒸煮，這正是用川貝的乙個大誤區。因為川貝的止咳成分不溶解於水，能隨水蒸氣蒸發，長時間蒸煮極易造成藥效揮發。正確的方法是在蒸梨的時候，先將川貝用冷水泡軟，梨不削皮，從中切成兩半，剜去核，將川貝放入梨中，再將梨合上用繩子捆緊蒸煮半小時。
在蒸煮過程中，川貝成分會被梨肉充分吸收，吃梨肉即可收效。
二、梨和川貝的家常做法一。
雪梨適量，冰糖，陳皮，川貝少許。
方法步驟。1、將川貝和陳皮用水浸泡去掉表面苦味；
2、雪梨用水洗淨後去皮，切塊去核，放入鍋中；
3、然後加入陳皮，川貝，冰糖和2公升水；
4、中火煮沸後轉為小火煮40分鐘即可。
三、梨和川貝怎麼蒸的家常做法二。
雪梨乙個，川貝3克，枸杞適量，冰糖10克。
方法步驟。1、將川貝碾碎成分泌，雪梨切塊待用；
2、將雪梨放入燉盅中，放入150ml水，加入川貝粉和枸杞攪拌；
3、蒸鍋上氣後，放入燉盅，蓋鍋後小火加熱1小時，出鍋前加冰糖調味即可。
6樓：智慧型裝置維修工
20-30分鐘。
貝母蒸梨建議水開之後，再繼續蒸20-30分鐘，因為川貝含有貝母生物鹼、貝母皂苷等多種成分，需要通過較長時間的熬煮才能發揮功效，如果蒸煮時間過短，川貝母的成分無法完全析出，會影響貝母蒸梨的功效。
貝母蒸梨的做法。
食材：雪梨1個，川貝母5克。
做法：1.雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。
2.將半個雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川貝母粉，然後將梨的上半部分再蓋上去，用牙籤固定。做成盅的樣子。
3.小火蒸20分鐘。
4.放涼後服用。
7樓：語過添請
原來，中醫的咳嗽是講究寒咳、熱咳、虛咳、實咳的，因此，對不同型別的咳嗽要辨證施治才能奏效。川貝性寒、味苦，能清熱潤肺、化痰止咳，雖有「止咳化痰之聖藥」之稱，卻只適用於熱症的咳嗽。
所謂熱咳，一般症見：口乾、咽痛、痰少、痰黃而粘稠，有的還伴有發熱，甚至頭痛。川貝治「熱咳」，「寒」者越治越重！
若不加辨證，一咳就亂用川貝，輕則療效不佳，重則耽誤**時機，使病情加重，危害不淺。
食材簡介。1、雪梨：味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。
2、川貝：是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。
3、冰糖：它的功效主要是用來調味，因為川貝是很苦的。這裡**的是熱症，所以使用了冰糖。一般**寒症，比如痛經，就要用紅糖，因為紅糖是溫熱的」
用料主料雪梨1個。
輔料冰糖3-4小塊川貝（寶寶一天最多服用）5克。
止咳化痰、川貝燉雪梨的正確吃法！你用對了沒？的做法。
1.食材準備：雪梨1個，冰糖3-4小塊，川貝5g（注：寶寶一天最多服用5g）。
2.雪梨洗淨去皮（可以不去皮），橫切開進步，用不鏽鋼湯匙挖去中間的核，形成乙個盅。
3.冰糖和川貝，分別用工具搗碎，越細越好。也可以在藥店直接要求把川貝研磨成粉末，更方便哦。
4.把冰糖沫和川貝粉分別倒入雪梨盅裡面。
5.準備適量涼水，加入到雪梨盅和燉盅裡，再蓋好已經切下來的雪梨蓋，可以用牙籤固定住（注：雪梨內可以不加水）
6.如果想讓汁液多一點就多加，如果想喝的濃一點少一點就少加水。小火隔水蒸燉1小時左右。
7.口感分析：燉好的川貝雪梨汁，甜度適中，完全沒有川貝的苦味，喝進去是一股子的清甜甘潤，是**也是享受。寶寶都會很喜歡。
8樓：暴躁小李
乙個梨子放5-6剋剋貝母蒸。
梨子水分多，乙個梨子一般都是300-350克左右乙個，小一點的也有50克，所以貝母畢悉衡放5-6克即可，若貝母放多了，口感會比較苦澀。
貝母是狹義百合科中的乙個大類，分佈於北半球的溫帶地區，尤以地中海北岸、伊朗、土耳其等地區分佈的種類最為豐富。全類分為5組，中藥貝母的基原植物手做主要**於貝母組，在長期應用實踐中，迄今已形成6個陸明大的主要產區，也即是中醫所稱的道地產區：伊貝母（又稱新疆貝母）、平貝母、川貝母、湖北貝母、浙貝及皖貝（安徽貝母）。
乙個梨子放多少克貝母蒸 貝母蒸梨的做法蒸多久
9樓：一念溫柔
1建議放4-8克。
拿貝母燉梨的時候，一般乙個150-200克重量的梨，放4-8克貝母是比較合適的。梨子味道甘甜略帶酸味，而貝母則稍顯苦味，所以可以根據個人的飲食習慣來適當調整乙個梨搭配貝母的重量。
除了梨和貝母這兩種原料以外，為了使製作出來的貝母燉梨口感更好，還可以加入些冰糖、蜂蜜等食材共同調味服用。
2上汽之後再蒸30分鐘左右就差不多了。
在製作凱辯貝母蒸梨的時候，不僅需要將貝母和梨都蒸熟透，而且也要將貝母中的有效成分都煮出來，一般在蒸鍋上汽之後，再蒸30分鐘左右就差不多了。
可以先將川貝用冷水浸泡至軟，然後再將梨從中間切成兩半。蒸煮的時候再把川貝放進梨中即可，這樣川貝的成分可以被梨充分吸收，很適合食用。
3可以去皮也可以不去皮。
一般來說，用貝母蒸梨的時候可以去皮也可以不去皮，各有其好處，主要還是看個人的飲食習慣。不去皮的話可以得到更全面的營養，因為梨皮本身也有一定的營養價值。
41、補充營養。貝母盯卜缺和梨中都含有多種人體所需的營養物質，如蘋果酸、胡蘿蔔素、川貝鹼等，適量食用可以較好地為人體補充營養，提高身體的免疫力。
2、生津止渴。貝母蒸梨的口感酸甜細膩，食用以後可以促進食慾，同時還有生津止渴的功效。
3、化痰止咳。從中醫上來說，川貝和梨都有弊脊潤肺清熱的功效，貝母蒸梨食用以後可以給人體起到化痰止咳的作用。
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