我們吃西餐的時候,該怎樣去擺放刀叉?

2023-09-02 12:36:22 字數 3722 閱讀 3174

1樓:銘太增

乙個人吃西餐無法避免,我們要怎麼樣才能避免吃到一半的飯菜被收走呢?其實很多人不知道吃飯的時候刀叉的不同擺放方式是具有不同含義的。如果我們將刀叉擺對了就不用擔心自己去一趟衛生間的功夫被人家把菜給端走了的尷尬情況了。

吃“西餐”時,刀叉擺放的方式很重要,學會後吃西餐不再尷尬。

第一,刀叉豎著擺放是“用餐結束”

很多人不知道西餐廳的刀叉擺放方式不同是有不同含義的,在去衛生間的時候都是直接將刀叉扔到盤子上面就走,而這種情況很多人的刀叉都會呈現向著乙個方向豎著擺放的現象,但是大家可能不知道,這樣擺放刀叉的含義正是“用餐結束”的意思,服務員可不就將東西都收走了麼?

第二,“八字”擺放代表“等會兒回來”

下回我們去衛生間的時候可以將刀叉的頭部相對,擺出乙個“八字”的樣子。這樣的擺放方式在西餐當中是“等會兒回來”的意思,下回我們再有什麼事情的時候用這種方法擺放刀叉就不用擔心服務員把飯菜收走了。

第三,擺放刀叉別輕易“打叉”

將刀叉擺成“八字”的樣子是等會兒回來的意思,那麼我們將它們擺成“叉”的形狀呢?今天要告訴大家的是別輕易把刀叉擺放成這個樣子,因為這代表我們對這一餐很不滿意,是“差評”的意思,廚師哥哥會很不高興的。

如果大家覺得我們吃的這餐超級好吃,下回還想來也有特殊的刀叉擺放方法,我們將刀叉橫過來平行擺放就好了。這種刀叉擺放方式是“好評”的意思,廚師哥哥看到了會非常開心,這是我們對他工作的肯定。

第四,“十字”形狀 “下一道菜”

我們看電影電視劇集的時候有沒有看到有人將刀叉擺成乙個“十字架”的樣子呢?這又是為什麼?

很多人不知道將刀叉這麼擺放的意思是在等待下一道菜,如果我們去的餐廳很高檔的話這樣擺放刀叉之後服務員會很快為我們端上下一道菜並且將這道菜的空盤子端走,這樣我們就不用總喊服務員了。

2樓:一哥八卦娛樂

刀與叉要形成一字形,或者八字形。應該右手拿刀,然後左手拿叉。高於倉盤的角度要保持在15度左右。這幾個就是吃西餐餐具擺放的禮儀。

3樓:千曼鈮

我們吃西餐的時候,一般都習慣左叉右刀。刀放在盤子右邊,刀刃對著盤子插放在左邊,叉齒向下。 用餐中刀叉可以擺成“八字”,刀叉豎直放,表示已經用餐完畢。

4樓:o姐林語菡

左手邊放叉子,右手邊放刀,因為這樣方便操作切肉和叉起來吃,也顯得有禮貌。

5樓:帳號已登出

西餐應該怎麼拿刀叉呢?

吃西餐的時候,怎麼拿刀叉

6樓:自己都不知道寫的啥

左手持叉,右手持刀。

刀叉的使用方法:

1、拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。

2、拿刀的手的食指,壓著刀叉的背柄來使用,如此才能使力。

3、叉子不只用來壓食物和叉東西而已,也可以用來舀豆子和公尺飯。

4、如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必須先把刀放下。

5、用餐中,有事而離席時,必須把刀叉擺成八字型放在餐盤上。

6、用餐結束後,則是平行的斜放在五點鐘位置。

7樓:美麗心情

右手拿刀,左手握叉。

1、使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;

2、切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其鋸切成小塊,然後用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。

刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。

3、如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另乙隻手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另乙隻手拿叉取菜。任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

4、每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。

吃西餐的注意事項:

1、就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐台上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

2、食肉時,兩唇合攏,不要出聲。牛排要吃一塊,切一塊。右手拿刀,左手握叉。

切牛排應由外側向內側切。一次未切下,再切一次,不能向拉鋸子方式切,亦不要拉扯。切肉要大小適度,不要大塊塞進嘴裡。

3、麵包要撕成小片吃,吃一片撕一片,不可用口咬,如要塗牛油,並非整片先塗,再撕下來吃,宜先撕下小片,再塗在小片上,送入口中。撕麵包時,碎屑應用碟子盛接,切勿弄髒餐桌。

麵包切忌用刀子切割。

4、多汁的水果如西瓜、柚子等,應用匙取食。粒狀水果如葡萄,可以用手抓來吃。葡萄連籽吞吃,如欲吐籽,應吐於手掌中再放入碟裡。

汁較少的水果如蘋果、柿子,可將之切成四片,再削皮用刀叉取食。桃及瓜類,削皮切片後,用叉取食。

5、喝湯時不能發出啜食聲音,也不能端起湯盤喝,喝湯必須借助湯匙。

8樓:只言片語聲

西餐應該怎麼拿刀叉呢?

9樓:匿名使用者

正規西餐:右手拿刀,左手用叉。

有人在亂說,可以去酒店西餐廳看看,證實我說的。

10樓:趣知生活君

左叉右刀是西餐刀叉的拿法, 在進餐過程中, 用左手持叉, 右手持餐刀, 用叉子將食物按住, 防止食物亂動, 然後用刀子把食物切開。 使用餐刀時, 刀垂直放於手掌上, 用食指頂著刀柄的頂部, 掌心頂著刀柄的底部。

吃“西餐”時,刀叉擺放的方式很重要,學會後吃西餐不再尷尬嗎?

11樓:譚心理

生活的節奏這般快啊我們今天難免會出現“乙個人吃牛排”的事,這時候大家免不了會感受到有一些孤獨,但如果我們乙個人吃飯時又出現“吃到一半被服務生拿走”的情況也不僅僅孤獨的事情了,這時候大家會有鬱悶、氛圍、懊悔結合到一起情緒的,情緒尤其槽糕。

即然乙個人吃牛排避免不了,我們應該怎麼才能防止吃到一半的食物被拿走呢?我覺得很多人不清楚吃飯時刀叉的差異擺放方式就是具備不一樣含意的。如果我們將刀叉擺正確了就不會出現自身去一趟洗手間時間被人家把菜給端走了的窘境情況。

吃“西餐廳”時,刀叉擺放的形式至關重要,學好後吃牛排不會再難堪。

第一,刀叉橫著擺放是“就餐完畢”

很多人不清楚西餐店的刀叉擺放不同也是有不一樣含意的,在上衛生間時都會直接把刀叉丟到菜盤上邊就跑,而這樣的事情很多人的刀叉都是會展現朝著乙個方向橫著擺放的情況,但大家並不清楚,那樣擺放刀叉的內涵恰好是“就餐完畢”的意味,服務生並不就把東西都收走了麼?

第二,“八字”擺放意味著“待會兒回家”

下次大家上衛生間的時候也可以將刀叉的腦袋相對性,擺出乙個“八字”的模樣。這種擺放方式為西餐廳之中是“待會兒回家”的意味,下次大家還有哪些的事情時這個方法擺放刀叉就不會出現服務生把飯食收走了。

第三,擺放刀叉不要輕易“打叉”

將刀叉拼成“八字”的模樣是待會兒回家的意味,那樣我們將要他們拼成“叉”的形態呢?接下來要告宴殲訴大家的是不要輕易把刀叉擺放成這樣,因為這個意味著對於這一餐很不滿意,拆培是“惡意差評”的意味,主廚大哥會很不開心的。

大家如果覺得我們吃的那餐超級好吃,下次還要來也是有特殊刀叉擺放方式,我們將要刀叉橫來平行面擺放就行了。這類刀叉擺放方式就是“五星好評”的意味,主廚大哥看見了會特別開心,這就是我們對他工作的認可。

第四,“十字”樣子“下一道菜”

大家晌御衝看電影電視劇集時是否有看見有人將刀叉拼成乙個“十字架”的模樣呢?這又是為何?

很多人不清楚將刀叉那麼擺放的意思解釋在等候下一道菜,如果我們去的餐廳很高階得話那樣擺放刀叉以後服務生很快會給我們端左右一道菜並將這個菜的空盤子端走,這樣大家也就不用總喊服務生了。

吃西餐時刀叉怎麼擺法,吃西餐的時候,刀叉怎麼擺放代表用餐結束

左手持叉,右手持刀 刀 叉等銀器類皆稱為cut lery。刀 叉又分為肉類用 魚類用 前菜用 甜點用,而湯匙除了前菜用 湯用 咖啡用 茶用之外,還有調味料用湯匙。調味料用湯匙即是新增調味料時所使用的湯匙,多用於甜點或是魚類料理。如今所使用的餐具依料理的變化而不斷變化。正式西式料理的 中,常依不同料理...

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