芋頭如何儲存的久一些
1樓：涵秋啄砂
芋頭應該是無法儲存一年的！
芋頭儲存方法：
1、通風儲存：芋頭可以放在通風乾燥的地方，盡量少移動它，能儲存三到五天不變質，但是在儲存期間，芋頭很容易變軟，應該盡快食用。
2、高溫儲存：芋頭不能入冰箱儲存，如果外部環境的溫度降到零度左右，需要把芋頭放在溫度比較高的地方，不然芋頭會變質腐爛。
3、炸製後儲存：把芋頭去掉外皮，然後切成塊狀，入油鍋炸到表面金黃，取出以後去掉多餘的油，然後降溫，降溫以後存入冰箱，需要食用時取出化開即可。
4、蒸熟後儲存：把芋頭去掉外皮，切成塊狀入蒸鍋蒸製，然後把蒸好的芋頭塊取出降溫，入冰箱儲存即可。
芋頭：芋頭，天南星科芋屬植物，最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶。其塊莖通常為卵形且富含澱粉，葉片呈卵狀，全年皆有產，花期在秋季。
芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養和藥用價值高，有「皇帝供品」的美稱。
2樓：牛一種態度
對於芋頭來說，很重要的一點就是儲存好，在儲存芋頭的時候，最佳的溫度是在十度到十五度之間，這是最適合儲存芋頭的溫度。而且芋頭在零度以下，或者說溫度在二十五度以上的時候，這時候是容易受到傷害的，而且在零下的溫度中，芋頭會出現受凍的情況，容易又出現凍傷的情況，從而造成腐爛的情況，如果溫度太低，那麼芋頭的表皮很容易會被微生物侵染，產生腐爛的情況，但是如果溫度高了，也會容易產生腐爛、脫水的情況，而且貯藏芋頭的時候需要注意濕度，過於潮濕或者說過於乾燥都是不利於芋頭儲存的。
在購買了新鮮的芋頭之後，需要盡快吃完，而且不能放在冰箱裡，在氣溫比較低的時候，可以選擇放在室內比較溫暖、通風的地方進行儲存。如果需要儲存的時間比較長，那麼就可以試試一些特別的方法。我們要把芋頭用紙箱裝起來。
放在乙個溫度和適度同樣良好的地方進行儲存，可以儲存半年之久。不過在儲存芋頭的初期，因為外界的氣溫比較高，而且芋頭呼吸也比較的旺盛，所以說我們要做好通風散熱的工作。
芋頭怎樣長期儲存？
3樓：水月光中夢一場
煨得芋頭熟，天子不如我」，「閉門品芋挑燈，燈盡芋香天曉」，芋頭是如此的美味，在我們農村，幾家都有「炕洞子」，主要是用來儲存地瓜和芋頭，放半年不爛不長芽，越放越糯；現代人都是住樓房，買多了不是爛了就是發芽了，丟了可惜還浪費錢。住樓房咋儲存芋頭？教你1個好方法，放半年不爛不長芽，越放越糯。
儲存芋頭不爛不發芽的關鍵是兩點，第一是環境要乾燥，第二是溫度要適宜，儲存芋頭的最佳溫度是10~15度，而且在儲存芋頭的初期，由於芋頭的呼吸旺盛，一定要注意通風散熱。
買回來的芋頭我們一定要仔細地挑選一遍，有些破損的、長斑點的一定要挑出來，這樣的芋頭不易儲存，而且很有可能會出現「一條臭魚會毀了一鍋湯」的結果，因此要選擇完好無缺的芋頭進行儲存，這很關鍵。
買回來的芋頭本身就溼乎乎的，這樣的芋頭是不易儲存的，我們要把它放到陽光下曬2~3天，曬出芋頭表面的水分，這樣能更好地儲存，也能延長放置的時間。
我們已經了解了芋頭儲存的原理，主要是溫度和環境。正確的做法就是：先找到乙個空紙箱，在底部先鋪上一層衛生紙，衛生紙的吸收性特別的好，它能使芋頭表面保持乾燥，然後擺上一層芋頭，再放一些衛生紙，直到擺滿一整箱，最後用衛生紙封箱。
這樣做既防潮又阻止芋頭與空氣過分接觸，從而氧化的慢，儲存時間更久，這樣放置芋頭，放半年不爛不長芽，越放越糯；有些人會問我用舊報紙可以嗎？答案是可以的，但是報紙的吸潮性不如衛生紙好，所以儲存時間相對會短一點，效果也會差一點。
4樓：陽光趙大地
芋頭長期儲存需要保持其附著泥土，放入紙箱中，保持透氣，然後放置在乾燥陰涼處儲存即可，或者將芋頭切塊後用油炸熟，然後防入冰箱冷凍區儲存，食用時直接烹飪即可，還可以將芋頭放入地窖中，在地面鋪滿稻草，保持乾燥。
芋頭長期儲存方法。
1、常溫儲存。
芋頭長期儲存需要保持其附著有泥土，放入乾燥透氣的紙箱中，保持周圍環境乾燥陰涼，有利於芋頭的長期儲存，但是需要定期檢查芋頭情況，如果出現腐爛的芋頭應該及時剔除。
2、冷凍儲存。
芋頭長期儲存可以放入冰箱冷凍區，先將芋頭清洗乾淨切片炸熟，放入保鮮袋中，保持密封，然後放置冰箱冷凍區儲存，需要食用時可以直接拿出解凍後烹飪，但是口感可能會有所下降。
3、地窖儲存。
芋頭長期儲存可以放置在地窖中，首先在地窖中鋪滿稻草，然後將芋頭平攤在稻草上，如此反覆累積，地窖中溫度較低，而且稻草可以起到吸潮的作用，芋頭就可以長期儲存了。
5樓：悠遠懷舊金曲吧
芋頭如果沒有經過烹飪，其儲存的時間大概在三個月左右，但是芋頭不宜存放的時間過長，否則會導致芋頭的養分流失並且口感變差。芋頭在沒有經過烹飪的時候，只是生芋頭的話大概可以存放3個月左右的時間，3個月內芋頭不會長菌或者是生出芋葉，但是應該注意的是，芋頭並不適宜存放過長的時間，這樣可能會導致芋頭變得更加堅硬並且烹飪過後的口感變差，更重要的是芋頭中的澱粉以及養分會隨著時間流失，使得芋頭並沒有當初有營養。芋頭的存放與許多新鮮的蔬菜不同，它並不能直接放在冰箱裡，因為芋頭是一種害怕低溫的食物，所以說放入冰箱可能讓它爛的更快，正確的存放方式是將芋頭放置在乙個陰涼並且通風性好的區域，並且應該合理控制溫度，不能夠溫度過低，否則出現凍傷，存放在較溫暖的環境中為最佳的。
芋頭去了皮之後隔夜仍舊是可以食用的，但是應該要注意芋頭隔夜的存放方式，如果存放不合理可能會導致芋頭表皮氧化，最後無法食用。
6樓：有文化滴廚子
(1) 將芋頭用紙箱或打孔聚乙烯薄膜袋分裝成20～30千克一箱或一袋。
2) 放於溫度為10～15℃、相對濕度為85%～90%、通風良好的貯藏庫貯存，可長達5～6個月。
3) 但需要注意的是，在貯藏初期，由於外界氣溫高，芋頭呼吸旺盛，要注意通風散熱。控制堆內溫度不得超過15℃。
芋頭怎麼儲存
7樓：戴蒙崗居
1、通風儲存：芋頭可以放在通風陰涼、乾燥的環境中儲存，存放時間為三天到五天。2、高溫儲存：
在冬季外界溫度較低時，要將芋頭放入室內遮光的溫暖環境中儲存。3、地窖儲存：可以將芋頭放在鋪有稻草的地窖中儲存。
1、通風儲存
儲存芋頭時，可以將其放在通風性良好且乾燥的環境中，減少移動次數，就能讓芋頭存放五天左右的時間，但芋頭出現發軟現象後，就要盡快烹飪處理，以免腐爛。
2、高溫儲存
芋頭無法在低溫環境下儲存，溫度過低就會出現發黑凍傷的現象，因此冬季外界溫度較低時，要將芋頭放在室內溫暖的環境中，但是要避開水分和光照，以免芋頭發芽，影響食用。
3、地窖儲存
儲存芋頭的過程中，可以在地勢偏高、乾燥的環境中挖出乙個深度在兩公尺左右的地窖，並向底部鋪上一層稻草和塑料膜，然後將芋頭堆放在地窖中，最後蓋上一層塑料膜即可。
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1 防老化。防止書籍老化變脆，主要是除去紙中的酸。現在最常採用的方法是把書放在碳酸氫鎂或碳酸氫鈣溶液中浸潤，然後晾乾。這樣做，可以紙中的酸，並防止以後再發生酸反應。2 防蟲。1 藏書的文章要清潔乾燥，通風良好 書架 牆壁或地板上都不要有裂縫 2 藏書文章的溫度應該經常保持在6 20度，濕度應該經常保...