豬肚煲黑豆怎麼做法,黑豆燉豬肚怎麼做最有營養?

2023-06-01 14:20:18 字數 3214 閱讀 6292

黑豆豬肚墨魚湯的功效

1樓:網友

補益肝腎。因為現在生活環境的緣故,難免在吃東西的時候會讓身體裡面的毒素堆積越來越多,毒素堆積的多就會傷及五臟六腑,特別是肝和腎受很大的影響,而黑豆墨魚湯他就有著補益肝腎的作用,甚至還可以排出吸附在幹腎裡面的毒素,是一道非常美味的菜餚。黑豆在古代藥典的記載上就是一種能夠補腎的食物加上豬肚墨魚的補肝補胃效果,三種食物相結合就能達到滋補肝腎胃的作用,是如今一些熬夜的上班族必備的食物之一,每天下班之後喝上一碗黑豆豬肚墨魚湯,會感覺到自己身體的疲乏一掃而空。

功效:滋陰養血。

對於一些貧血。

的女性來說,每天都喝黑豆豬肚墨魚湯也能達到滋陰養血的功效,因為女性在如今的生活之中,難免會因為各種各樣的原因會有輕微的貧血,這時多喝黑豆墨魚湯,可以把自己失去的血全都補回來。特別是對於一些來完月經之後整天臉色發白且患有貧血的女性,就更加要多吃這一道菜餚可以讓自己的臉色看上去更加的紅潤,因為黑豆也有美白養顏的效果同時可以讓自己的肌膚變得更滑嫩,是一道不可多得同時具有養生和美顏效果的湯。

供您參考。

2樓:中醫科專家

關於黑豆豬肚墨魚湯的功效?主要是補血養胃功效!

黑豆燉豬肚怎麼做最有營養?

3樓:墨說古今

黑豆燉豬肚完全可以清燉的,這樣營養價值最高,鍋中放水,豬肚下鍋,然後加入薑片,鹽,雞精,胡椒粉,加入黑豆就可以了。

4樓:大超說教育

先把豬肚處理乾淨,然後切條,把黑豆洗乾淨放入鍋中炒製,然後再放入豬肚,倒入醬油、鹽、水,燉一段時間就可以吃了。

豬蹄燉黑豆的做法

5樓:陳其喜

豬蹄煲黑豆。

原料〗豬蹄2只、黑豆400克、老薑5克、料酒2茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙。

做法〗豬蹄,甪清水泡兩小時左右、幹黑豆,甪清水泡四小時左右;淘洗,選去壞豆子。

2、豬蹄冷水下鍋,放料酒;大火衝煮三五分鐘;用水洗淨。

3、將淘洗瀝水後的豆子倒入高壓鍋;加薑片、胡椒粉;加水淹過豬蹄;

4.高壓鍋壓四十分鐘;放鹽、收汁五分鐘即可;

這道【黑豆豬蹄】營養價值非常的高,對於孕產婦都是非常好的特色美食,有益排毒,美容養顏,補腎壯陽,催乳下奶等功效。湯裡面的黑豆又叫烏豆,味甘性平,富含豐富的高蛋白、維生素,微量元素,所含的熱量還低;豬蹄富含豐富的膠原蛋白,是美容的佳品,對於一些媽媽在懷孕和產後有四肢疲乏,腿部抽筋、麻木等症狀,都是有一定的食療功效的。

6樓:男兒當自強

很簡單的,第一步把豬蹄去毛焯水洗乾淨,黑豆水洗掉表面的灰塵雜質。

然後加適量生薑鍋內下豬蹄黑豆一起燉製軟爛後調味出鍋即成。

如何煲豬腳黑豆?

7樓:還是一棵樹

黑豆燉豬腳。

1. 黑豆首先要泡乙個晚上,最少泡的時間不少於6小時。

2. 豬腳要焯水,放胡蘿蔔,黑豆一起燉,調料有少量的鹽,雞粉,醬油,姜,蒜頭,白糖,醋,料酒(我直接用用料酒代替水,放一瓶料酒,也可以一半水一半料酒)

3. 開大火水快沸騰時用小火燉乙個半小時就可以了。

小貼士。黑豆還有豐富的營養價值,男同志吃了可以益氣補腎!而豬腳呢還有豐富的骨膠原,女人吃了可以美容養顏抗衰老哦!

你可以去豆果上看看啊。

是乙個美食**。

有很多菜譜的我就是在上面找到的哦。

豬腰子黑豆燉湯怎麼做

8樓:匿名使用者

可以煮。黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;烏髮黑髮以及延年益壽的功能。豬腰補腎,可以用於**腎虛引起的腰疼,腿無力,水腫等。

作為食療方,具有很好的保健作用,**腎疾病則力量不夠,當服中藥複方**腎疾病。用於腎虛腰痛。症見腰以痠痛為主,喜按喜揉,腿膝無力,遇勞更甚,臥則減輕,反**作;小便拘急,面色(左白右光)白,手足不溫。

偏陽虛者心煩失眠,口苦咽乾,面色潮紅,手心熱,舌紅。

黑豆洗淨浸泡8小時,豬腰要切薄片,先煮黑豆至熟爛,再把洗淨的豬腰放下去煮,豬腰變色就可以關火,加調料,再放白菜即可。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用,可炒食、作湯、醃漬,與小白菜一起成為我國居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有「冬日白菜美如筍」之說。

大白菜具有較高的營養價值,故有「百菜不如白菜」的說法。

益胃生津,清熱除煩。

大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。

大白菜中,鐵,鉀,維生素a的含量也比較豐富。

白菜含有豐富的粗纖維。

9樓:共同學習吧

食材主料:豬腰1只、核桃3個、黑豆10克。

輔料:姜2片、料酒少許、鹽少許。

做法步驟。1.準備好材料。

2.豬腰切開去乾淨裡面的白筋。

3.放水裡泡一小時,去清血水。

4.核桃去殼,黑豆洗淨,一起放碗裡用水泡一小時5.燒水,水裡放薑片,加少許料酒。

6.水大約50度時放豬腰出水,等水開了再煮一分鐘就可以關火,將豬腰洗淨。

7.燉盅裡放2片姜。

8.放核桃和黑豆,泡豆的水也一起放入。

9.把洗淨的豬腰也放入。

10.加開水,水大約加到8分滿。

11.鍋裡放水,水開後放燉盅燉小時就可以了小貼士豬腰一定要去乾淨裡面的白筋,核桃可以買現成的生核桃肉,如果覺得湯太清可以加點瘦肉一起燉,如果加10克枸杞滋補效果更好。

10樓:匿名使用者

豬腰子含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素 a、維生素e、維生素 c、鈣、鐵、磷等。其味甘,性溫。有生精益血、壯陽補腎功效按比例放入枸杞子、黨參、黃芪更佳。豬腰子湯做法:

1、剖開豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,醃10分鐘後將鹽洗淨;

2、木耳用溫水泡發,去蒂,洗淨備用;

3、紅棗洗淨,拍扁去核;

4、瘦肉洗淨,切大塊,汆水撈起;

5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲乙個半小時,下鹽調味即可食用。

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