無錫人早餐很愛吃麵,當地的特色澆頭都有哪些?

2023-05-28 22:15:14 字數 781 閱讀 9858

1樓:人能科技探索

無錫早餐面的澆頭非常的豐富,數量上可以達到幾十種,互相搭配起來吃營養又美味,包括有大腸,魚片,排骨,腰花,雞塊,素雞,腐竹,香菇等等。

2樓:鑫鑫很愛車

當地的特色澆頭都有:三鮮,爆魚,鱔絲,素雞,大腸,雪菜肉絲,蝦仁,大排,燜肉,醬排骨,素交,辣菜等等。

3樓:戶冰鑲

蘇式湯麵有了澆頭,生活才豐富多彩。比較有代表性的燜肉(豬五花用特製的滷料燜煮,香糯酥爛,肉皮q而不韌,肥肉油而不膩),爆魚(魚塊炸後用特製的滷料浸),清炒河蝦仁,鱔糊,滷鴨,炒肉(豬肉末、扁尖丁、黑木耳一起炒制),上海人喜歡的辣肉、大排等。

4樓:條紊先生

1、素三鮮。

無錫大大小小的麵館,都有一種面澆頭叫三鮮。雖然都叫三鮮,但並不一定是三種菜,而且各家的種類也並不一樣。

2、爆魚面。

爆魚就是燻魚啦!呈醬紅褐色,富有光澤。魚肉組織緊密,軟硬適度,香味濃郁,甜美可口,鹹淡適中。關鍵是在別的地方吃不到!

3、鱔絲面。

鱔絲鮮嫩可口,看著就流口水,也是無錫的經典口味。

無錫**早面比較好吃?

5樓:象三脫康泰

吃麵的選擇太多,不同的面不同的店,本幫面首選學前街建行衚衕裡的卜巖,他家的底湯和澆頭真材實料,西北面首推復興路咸陽老孫頭,他家面最勁道!吃麵其實對客戶自己的要求挺高的,你必須明白透面,健面,湯麵,拌麵,自己適合哪個口味,只有點單說清楚才能吃到自己適合的麵條。

宜興人是不是無錫人,宜興屬於無錫

水色空萌 宜興是無錫的bai 縣級市,現在錫山du市 zhi江陰市 宜興市都屬於無錫。dao可能版因為您以前是東權北戶籍,所以作為無錫新市民的話,在相關手續上會有些出入。另外您可以直接到崇寧路上的無錫公安局諮詢,也可以打114號碼百事通,幫您轉接相關部門反映及瞭解。這樣更方便。祝願好運! 如果從這個...

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自己人做早餐生意,做哪些早餐比較好賣

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