做熟食店的利潤,熟食店的利潤怎麼計算

2023-04-27 03:15:27 字數 4982 閱讀 3721

1樓:職場導師森文

您好很高興為您解答,大概分析下吧。按1500~2000元的日收入來核算,開熟食店的贏利最保守在30%,天天的淨贏利在500元左右,每個月除掉各種開支4000元,乙個月的贏利在11000元左右,除掉每年10個節日多收入來的贏利,1年的贏利也在10萬~15萬元。舉幾個例項:

1、白條雞500g是元,製品淨出率為350g,500g本錢為8元多一點,加上製造的費用500g也不會到9元錢。通常的**在12-13元/500g,每500g雞的贏利有3到4元。

2、鴨子:白條鴨每500g是元,製品淨出率為335g左右,500g本錢是7元。

加上製造費用500g的本錢也到不了元,賣12元,每500g鴨的贏利有到5.

5元。別的種類或腸類贏利則就更大了。開店條件及出資核算:

1、店面20~30平方,人員一到三人,對水電無特殊要求。2、裝置出資: 滷料車裝置一部出資約3000元左右。

冰櫃一台1200元滷煮東西 600元電子稱及別的用品500元店租3000元/月季收9000元押金1000元裝飾3000元左右流動資金3000元總出資:21000—31000元扣減店租 只需 11000~21000的投入。經濟效益剖析:

1、歸納本錢(以出產一斤雞爪為例)質料本錢: 10元/斤每斤生的雞爪滷好後為斤,本錢為13.

3元/斤調味料、香辛料、香料 元/斤工資、水電、液化氣、及別的費用 元/斤房租、工商、稅務、清潔及不必預知費用 1.

7元/斤每斤雞爪的歸納本錢價為元2、商品銷**:每斤雞爪26元。

3、經濟效益剖析(以日產50斤雞爪為例)日贏利:雞爪(元。

別的悉數商品的贏利跟雞爪差不多為 485元。算計為970元。月贏利:

按25天算)970×25﹦24250元年贏利:(按10個月算)24250×10﹦242500元。

2樓:來自鼓浪嶼激動的春風

這個要看你自己怎麼經營和成本管理的。

3樓:北京品味軒餐飲培訓

一、肉類熟食店。

廣受大眾喜歡的某鴨脖和某黑鴨一直是創業者青睞的兩個熟食品牌,主要介紹這兩家的盈利情況。一家熟食店日收入大概在2000-3000元左右,而店裡的利潤比大概是50%,所以日淨利潤是800元左右,除去人工及水電雜費5000元,乙個月總獲利是18000元。下面是幾種肉類的成本及標價:

1.雞腿成本是9元一斤,加工成烤雞腿後,標價17元一斤;

2.鴨脖成本是12元一斤,加工滷製後,標價20元一斤;

3.鴨翅成本是14元一斤,加工醃製後,標價25元一斤。

二、菜類熟食店。

菜類熟食也就是我們經常說的冷盤。冷盤最近十分受**達人和素食主義者的歡迎,而且品種豐富,利潤可觀,市面上還沒有出名的菜類熟食品牌,你可以把握住這個機會。菜品比肉類的利潤更大,不信看下面整理的資料。

菜類熟食店日收入大概是1500-2000元左右,利潤比大概是80%-120%,日淨利潤應該達到600-1000元不等,除去人工及水電雜費3000元,乙個月應該可以獲利15000元左右。下面是幾種菜類的成本和標價:

1.芹菜成本是3元一斤,加工成涼拌芹菜,標價6元一斤;

2.黃瓜成本是2元一斤,加工成拍黃瓜,標價6元一斤;

3.青菜成本是1元一斤,加工成拌菜,標價3元一斤。

為了能更好的經營熟食店,給大家幾點小建議。

4樓:歡樂雪小吃資訊

自己創業,還是比較好的選擇。

不管成功,至少做過,奮鬥過,這都是經驗。一般都在六成以上。

餐飲算是比較好入門的。相對投資不是很高。

操作起來也簡單。

具體選什麼類別的產品,就可以好好考察一下你們當地的具體情況。

5樓:某信

熟食的利潤300%以上,成本另外自己算!租金管理費水電人工。

熟食店的利潤怎麼計算

6樓:

摘要。你好,很高興您的問題,熟食店的利潤怎麼計算?熟食店的利潤計算方法:一天的盈利-原材料成本-員工工資-一天的房租水電,剩下的就是利潤了噢。

熟食店的利潤怎麼計算。

你好,很高興您的問題,熟食店的利潤怎麼計算?熟食店的利潤計算方法:一天的盈利-原材料成本-員工工資-一天的房租水電,剩下的就是利潤了噢。

比如:熟食店一天1000元利潤營業額需要達到4000元左右。原材料成本大約是2000元左右。

人員需要4人。工資每個人一天元。

房租和水電大約是200元,其他不可予見的開支200元。一共3000元。加上1000利。

合計4000營業額。

一般情況下,批發店的利潤空間是30%,零售店的利潤空間是50%。熟食店估計是零售店,一天1000元利潤它應該是賣岀2000元。

我就是算月利潤,本月的庫存加在本月的營業額減去上月的庫存再減去工資材料費水電等嗎。

我就是算月利潤,本月的庫存加在本月的營業額減去上月的庫存再減去工資材料費水電等嗎?親,是的喲。

開熟食店利潤怎麼樣?

7樓:阿滿百香雞

目前熟食店的發展前景還是很不錯的,如果好好經營,一年下來利潤輕輕鬆鬆達到幾萬,甚至十幾萬。

熟食店的利潤主要以當地消費水平的高低而定,還與店面選址、門店大小、產品定價等因素相關。據調查,熟食店的日營業額從幾百到幾千元不等,其中日均營業額處於千元以上的熟食店鋪佔市場60%左右,這個收入還是非常不錯的。

熟食店的毛利潤一般在40%左右,扣除房租、水電費、食材費、人員工資等成本,純利潤大約在25%左右。想要獲得更多利潤,就必須在產品口味和服務上下功夫,不斷改進,好味道才是硬道理。

以上就是關於開熟食店利潤怎麼樣的,希望可以對您有所幫助。

8樓:匿名使用者

開熟食店的利潤怎麼樣首先看你開熟食店的所出的地理位置是否能夠讓大家更多的消費?地理位置是關鍵的,還有看老闆會不會做生意?能不能有回頭客?

做生意不能光賺,不賠。有賺就有賠。所以說開熟食店的利潤。

也是有波動的。沒有常勝的將軍。也沒有,只賺不賠的生意。

關鍵看你怎麼管理好這個店?

開熟食店需要投資多少錢?

開熟食店需要投資多少錢?

9樓:情感解答解憂馬大姐

根據你所在的環境,根據你的地段來決定的,比如你在繁華的地段,那麼房租費用就比較高一點,然後還要看你的進貨渠道,你有好的進貨渠道,費用就會低,反之則高。

做熟食生意有多少利潤

10樓:墩墩愛金融

熟食店的利潤多少,是由店鋪位址,店面大小,產品口味等因素來決定的。

目前在市面上做熟食的店面有很多,種類也比較齊全,常見的有烤鴨,烤雞,還有各種滷煮,不同種類的熟食在加盟費用上也幾乎相差不大,然而這種熟食店的加盟費不貴,店面面積只需10-30平方公尺,租金低,裝修風格有特色但成本低。

熟食,是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的滷汁,紅油涼拌,燻烤,油炸等製作而成的菜餚。一般可分為滷菜,涼拌菜,香辣油炸三大類,全國各地熟食都較為普遍,多以滷菜,涼拌菜為主,簡單易操作且味道美味被大眾所接受。

熟食的發明、發生始於前一階段,熟食的發展、發達仰賴於後一階段。在前一階段中,由於原始人習慣居住在與原始森林相連的山洞中,每每遇自然災變,都能不失時機地目睹到因雷電、乾旱、**等各種因素導致的森林大火,當大火熊熊燃燒時,人們在恐懼地躲避,而當大火熄滅後,飢腸轆轆驅使著人們不顧一切地出去尋食充飢,外面的世界是餘火尚存、餘煙裊裊,夾雜著逃生不及的飛禽走獸被燒烤熟後散發出的特殊香味,憑著鼻聞目尋,人們很快在一片木炭灰燼中發現了已燒熟的禽獸,於是手撕嘴嚼,真沒想到味道是如此的香美,分撕是如此的容易,狼吞虎嚥,美美地飽餐一頓後猶令人回味無窮。一而再、再而三,經過長時間的觀察,久而久之,人們便悟出了火燒的道理和熟食獸禽肉的好處。

利潤的本質是企業盈利的表現形式。與剩餘價值相比利潤不僅在質上是相同的,而且在量上也是相等的,利潤所不同的只是,剩餘價值是對可變資本而言的,利潤是對全部成本而言的。因此,收益一旦轉化為利潤,利潤的起源以及所反映的物質生產就被賺,就具有了繁多的賺錢形式。

在資本主義社會,利潤的本質就是,它是資本的產物,同勞動完全無關。

熟食店掙錢嗎

11樓:

摘要。親親,非常榮幸為您解答"/>

熟食店掙錢哦,熟食店利潤當然還是比較的不錯的,因為其實做這個熟食店鋪是比較簡單的。而且開一家店操作起來是不難的,首先因為開店的規模要求不大哦"/>

熟食店掙錢嗎。

親親,非常榮幸為您解答

熟食店掙錢哦,熟食店利潤當然還是比較的不錯的,因為其實做這個熟食店鋪是比較簡單的。而且開一家店操作起來是不難的,首先因為開店的規模要求不大哦"/>

親親~開熟食店需要的1.要先確定熟食店是企業經營還是個體經營,如果是個體經營的話,就要辦理個體經營執照,手續相對更加簡單一些,手續費用也不高。2.

在確定了門店的名稱之後,到工商部分領取《名稱預先核准通知書》,同時,要提供門店的經營面積,以確定加盟連鎖店是不是需要辦理消防設施。3.然後需要攜帶自己的身份證影印件,到當地的部門或者食藥監局申請《餐飲公司經營許可證》,營業執照上的開店的人需要取得健康證,而且至少要兩個人以上的經營者具備健康證明。

另外,如果需要辦理消防的話,就要去消防局申報辦理《消防檢查合格意見書》哦

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現在 休 閒 零食 跟 熟食本 來 就是 比 較 暢 銷 的行 業 我覺得 還 是比 較賺錢 的。牛醬軍就不錯啊 可以了 解看看 的 滷菜店或涼拌菜店一般都不要開得太大,這當然是為儘量減少早期的資金投入。如果店面稍大的,則可以將店鋪的後半部分作為作坊,店面較小的,則可將產品在家中加工好後再送往店裡。...