1樓：百度文庫精選
內容來自使用者:江勇
春季養生菜譜
春季是陽氣生髮的季節，我們人體的心肝脾胃腎在春季都應該好好調養，而春季甘味和溫性的食物也很多，下面來給大家介紹幾款春季養生菜譜。
1、香椿拌豆腐
材料：鮮香椿、嫩豆腐、鹽、香油
做法：將嫩豆腐片成一字條，擺盤撒鹽，稍等片刻再瀝乾水；鮮香椿洗乾淨，再過一遍滾水後切末，撒到豆腐上；加香油調味即可。
豆腐味甘性涼，香椿味苦性平，兩者能清除肺部胃部的熱氣，化濕解毒，對春季口乾燥渴的症狀有改善作用。
2、菠菜豬肝湯
材料：菠菜、豬肝、油、鹽、姜、白醋
做法：將豬肝切薄片，清洗乾淨；菠菜生薑洗淨切好；菠菜放入滾水中燒開再撈起，放在涼水中浸泡；鍋裡燒開水，所有材料放入，熟透後再調味即可。
菠菜有補血止血的功效，也有助消化和清理腸胃熱毒，對肝胃不舒服的症狀有輔助療效，是春季養生菜譜的首選。
3、蘿蔔豬骨湯
材料：豬骨、白蘿蔔、雞精、鹽、生薑、小蔥
做法：將豬骨洗淨切塊，放入鍋中，加薑煮開再撈起；豬骨放入燉鍋，加薑加水煮開；白蘿蔔洗淨切塊放入鍋中；改為小火燉煮至爛熟，再調味即可。
白蘿蔔滋補，能改善消化不良和大小便不暢的症狀，對養胃也有很好的作用。
孕婦春季養生方法
春季雖然氣候回暖，但仍然變化比較大，乍暖還寒，稍不注意很容易惹上呼吸道疾病或者其他流行病。對於孕婦來說，身體健康關乎著胎兒的健康，孕婦春季養生有什麼方法呢？孕婦春季吃什麼
2樓：囨囚囨図
參芪粥材料：黃芪15克，炒扁豆15克，黨參15克，炒薏公尺60克，紅棗2個，大公尺100克。
做法：先將薏公尺、扁豆炒至微黃，紅棗去核。接著，用清水洗淨黃芪、黨參並放入砂鍋內，加水煎汁。
直至藥汁熬好，去除藥渣，將炒薏公尺、炒扁豆、紅棗肉、大公尺一同放進藥汁中煮沸，後用文火煮成粥。
功效：黃芪、黨參可以健脾益氣，而薏公尺、扁豆能夠祛濕，做成能夠養胃的粥，具有補中益氣，健脾祛濕的功效。
赤小豆、冬瓜煲生魚湯
材料：生魚一條、宰淨，冬瓜（連皮）500克，蔥頭5個，赤小豆60克。
做法：將所有材料一起煲湯，無需加鹽。
功效：具有補脾、利水、消腫的功效，可以為補脾而不留邪，利水而不傷正氣。
金針菇蘆筍湯
特點：湯清味鮮，增強人體抗病力。
蘆筍100克、金針菇50克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、蔥花10克、清湯1000克。
做法：蘆筍擇洗乾淨，去掉老的部分，切約3厘公尺的段;金針菇擇洗乾淨分別用清湯氽煮，鍋上火注入清湯，放入蔥花、精鹽、胡椒粉燒沸後，放入蘆筍、金針菇略煮，加入味精，淋入幾滴蔥油盛入湯盆中即可。
莧菜肉片湯
春季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調後菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開，加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點油，會使其更油滑可口。
春季養生要做什麼，吃什麼好
3樓：命中註定的
春天吃什麼養生
1、春芽
春日食春芽。大家都知道，吃當季的蔬菜水果更有利於健康。孔子說「不時，不食」，意思是不是這個季節的（東西）就不吃。
春天裡所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
2、蜂蜜
春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。
3、紅棗等養脾甜食
春季宜少吃酸的，多吃甜的。春季是肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。春季為而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。
此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食**。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品
適合春季養生的食材主要有哪些
4樓：天視津津有味
14.春季養肝的好食材
春季養生食譜有哪些，五款美食養顏養心
5樓：命中註定的
木耳山楂粥
材料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大公尺50克。
做法：將木耳泡發，洗淨切絲，大公尺淘洗乾淨，山楂洗淨，去核，切丁。鍋中加600ml水，把木耳絲倒進去，開中火煮，水煮開後，把淘洗好的大公尺倒進去，煮開後，改小火煮20分鐘，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的攪拌10分鐘，可以使粥更快的變稠。
春季食譜大全，春季吃什麼，春季菜譜
尋幾樣清熱去火止咳潤肺補氣護肝養生菜譜
1 老黃瓜蜜棗唐排骨湯 材料 老黃瓜1 2條 約600克 蜜棗4個，陳皮1 2個，唐排骨600克 生薑3片。烹製 老黃瓜洗淨，去瓤連皮切厚塊 蜜棗 陳皮浸泡 去核和去瓤 唐排骨洗淨，斬件。將材料一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫公升 約12碗量 武火煲沸改文火煲2小時，調入適量鹽 油便可。此湯...
春季養生有哪些妙招春季養生常識有哪些
內容來自使用者 技術員童鞋 春季養生 養肝為先肝臟是人體的乙個重要器官，它具有調節氣血，幫助脾胃消化食物 吸收營養的功能以及調暢情志 疏理氣機的作用。因此，春季養肝得法，將帶來整年的健康安壽。那麼，春季應當怎樣養肝呢?在飲食方面，應多吃些溫補陽氣的食物，如 蔥 姜 蒜 韭菜 芥末等。研究表明，大蒜不...
春季養生女人應該怎麼做春季養生保健應該怎樣做？
1 養生要養體 春季養生保健養體重要的是乙個動字，動字包括勞動和運動，任何勞動和運動，只要不是過度的，對身體健康都是有益的，這就要求人們要勤於動，不要懶，動則促進氣血周流，懶則氣血流通緩慢。體育鍛煉是一種鍛鍊，勞動也是一種鍛鍊，人體不斷的活動，保證氣血的執行暢通周流，就會有健康的身體。2 消脂排毒 ...