牛油果冰淇凌的常見做法,白糖拌牛油果(牛油果冰淇淋)怎麼做

2022-12-20 03:01:29 字數 1417 閱讀 4607

1樓:自律孤島

用料 牛油果 2個 加州葡萄乾 90克 酸奶 180克 楓糖漿 1茶匙 黑巧克力 適量 可可脆片 適量 牛油果脆皮雪糕的做法 準備好食材我用的是加州瑪麗安妮這款的葡萄乾,入口軟糯,和雪糕挺配取出90克葡萄乾,因為個頭比較大,可以剪小一些備用牛油果從中間切開取出果肉放進料理機倒入酸奶和楓糖漿(這個甜度很適合**)全部攪打細膩後倒出加入加州葡萄乾拌勻準備好模具,先倒一半裝入木棍後倒滿,輕震幾下,放入冰箱冷凍4小時脫模備用巧克力幣敲碎隔水融化把巧克力倒入一個長高的杯子裡,手溫時候即可放入牛油果雪糕進去拿起,撒上可可脆片裝飾即可成品成品小貼士加州葡萄乾有很多種口味,可以自行挑選...

2樓:匿名使用者

牛油果60g、馥蘇糖漿30ml、全脂牛奶50ml、佳樂經典椰漿35ml、馥蘇原味冰粉80g、香草味雪糕50g、冰塊180g

牛油果切開去核去皮。

用刀碾壓成果呢,我沒有弄太碎,也可以用料理機打的更細膩一些。

淡奶油加糖。

只要打到,有紋路,還能輕微流動的狀態。

加入牛油果

繼續攪打均勻。

裝到容器裡,冰箱冷凍兩小時以上。

吃的時候我喜歡配一點兒烤的酥脆的麥片。這樣吃的時候冰淇淋不會感覺涼。冰淇淋挖球配一起吃。

小竅門這個方法比較簡單,沒有加牛奶,直接把淡奶油打發,攪拌到一起了。方法雖然簡單還是比較好吃的。

白糖拌牛油果(牛油果冰淇淋)怎麼做

3樓:命中註定的

做法1. 牛油果要成棕褐色按起來軟的就是熟了,青色的硬邦邦還是生的,牛油果用水果刀劃一個圈分成兩半,去掉中間的籽。

2. 用一個小勺子將果肉挖起來,牛油果皮很厚的就像是一個天然的小碗,所以不用另外準備餐具啦。就要弄成大塊就好了因為比較難搗爛

3. 然後加一勺子白糖,我是用奶粉勺子加一勺子10g,一般會多一點點

4. 繼續搗爛,加了白糖牛油果會變得很容易搗爛,搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉裡面啦..

5. 牛油果拌糖是好吃啦..要是常溫吃一個就會膩了...

最好是冷藏了之後做...要是有時間等得起耐得住寂寞的話請放冰箱冷凍3小時左右會更好吃~ 或者牛油果冷藏後再拿出來攪拌吃~不然直接吃也是極好的!開吃!!!

牛油果香蕉冰淇淋的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:陌上_卿名酒酒

用料牛油果 一個

香蕉 一根

酸奶 200g

牛油果香蕉冰淇淋的做法

材料準備好牛油果香蕉冰淇淋的做法 步驟1

牛油果和香蕉切塊備用牛油果香蕉冰淇淋的做法 步驟2牛油果、香蕉、酸奶放入料理機打勻牛油果香蕉冰淇淋的做法 步驟3倒入容器中,放入冰箱冷凍四小時,每半小時攪拌一次防止有冰渣牛油果香蕉冰淇淋的做法 步驟4

我只凍了2小時所以是奶昔狀態,寶寶們可以根據自己喜好調整

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可以放在冰箱,牛油果在冰箱冷藏室可儲存一周。用手按捏牛油果的表面,如果感覺有彈性,果肉結實,則證明牛油果已經成熟。綠色表面深棕色的斑點越多,說明牛油果越成熟,但果皮基本被深深淺淺的棕色斑點覆蓋,建議就不要買了,說明有可能熟過頭而變質。如果不是當天就吃,建議買比較生的牛油果,這樣的果實在室溫下放2 3...

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