豬肉能不能生吃啊?怎麼生吃才有味

2022-12-14 07:36:23 字數 3454 閱讀 1018

1樓:秋波凌凌

可以生吃,我在鄉土欄目中看到過,那是少數民族的吃法,把上好的五花肉切成薄片,蘸他們特製的一種調料吃,據說可以殺菌消毒,味道還不錯

2樓:匿名使用者

吃生的肉可能會引起食物中毒。生的肉、蛋和牛奶中常含有大量的致病菌,會導致人體的嚴重感染。由於我們日常所喝的牛奶在出廠前都經過巴式消毒,一般不會有大問題,而肉和蛋就不同了。

醫學專家特地向人們建議:肉和蛋一定要燒熟煮透方可食用。生的豬肉和牛肉中還可能含有絛蟲的幼蟲。

人若吃了未經煮熟的含這種寄生蟲的豬肉或牛肉,就易患絛蟲病。由於寄生在人小腸內的幼蟲還可流入皮下、肌肉、眼和腦內,可能會引起囊蟲病。眼囊蟲病可影響視力,甚至造成失明;腦囊蟲病可導致癲癇、癱瘓甚至死亡。

3樓:匿名使用者

最好不生吃,豬的飲食都是帶有大量病菌的,不像別的羊肉之類的,本身病菌少,所以盡量加熱吃。

4樓:我是楊琳

因為生豬頭裡面含有一種寄生蟲,人在生吃了以後,對這種寄生蟲沒有抗體,會引發其他的疾病

5樓:糾結的怨婦

我覺得不能生吃吧,因為裡面好像有絛蟲之類的,吃了對人體有害!

6樓:無家可歸的蒼蠅

能。豬肉蘸豬血,味賊大!

7樓:匿名使用者

不能。你要吃也沒人攔著。

豬肉能生吃麼

8樓:櫺瀑睵

最好不要吃,生豬肉裡面的細菌多的驚人,還有可能豬肉絛蟲,為了健康最好不要吃.

豬肉可以生吃嗎?

9樓:匿名使用者

可以,在廣西的少數民族就有一道菜是生吃豬肉的。

不過很殘酷。不是我們常規的放血殺豬的,而是把豬活活的打死。

打死後直接取出豬里脊,蘸料直接吃了。

但是這種吃法不提倡,因為豬肉裡會有寄生蟲的

10樓:南中語絲

不可.如生吃,易得豬絛蟲病等.

11樓:徐正義

不可以的 容易得病啊

12樓:莞家

不好,有很多有寄生蟲

豬肉可以生吃嗎

13樓:今生苑畢

不可以 ,生吃可能會有寄生蟲寄生在你的體內

14樓:小p孩

還是建議你把豬肉煮熟了吃吧,因為現在的豬都是規模化生產, 從小豬到出欄大概就150天,你想想那麼大的豬,那麼大的豬廠,還有那麼多的豬養在一起,那些老闆們多多少少都會加一些促生長劑.那些東西人吃了不好,特別是生吃. 再考慮一下你自己本身的消化能力,還有一些豬肉中的病原體什麼之類的.

雖然有防疫部門檢查,但是很多時候是政策比不上那些老闆們的對策!~

生吃豬肉會怎樣

15樓:匿名使用者

豬跟別的動物一樣,都會長寄生蟲,只有煮熟後才能能使用。

16樓:糞好臭

人們都喜歡吃鮮嫩味美得炒肉絲和溜肉片,認為炒肉的時間要短,時間長了肉質會不嫩。可是卻不知道豬肉裡面有時會有寄生蟲,肉如果不熟透就吃有可能得病。

豬肉內有常有兩種寄生蟲的囊包:一種是豬肉絛蟲的囊尾,另一種是旋毛蟲幼蟲的囊包,人們如果吃了不熟的豬肉,囊包不能被殺死就會得絛蟲病或旋毛蟲病,人吃了帶有旋毛蟲幼蟲囊包的豬肉,幼蟲能包在人腸內發育成成蟲,成蟲在腸內產下幼蟲,幼蟲經靜脈及淋巴管就會散布到全身肌肉處,導致疾病的發生。

17樓:想說說話

什麼細菌之類的還是次要的,一般沒什麼大毛病,只是豬帶有一種絛蟲,這種蟲或蟲卵不經過高溫是不會死的,人吃了會在體內寄生,還會順著血管走到全身各處,包括大腦,並且在人體內也可以繁殖。所以說不能吃生豬肉。

18樓:匿名使用者

質量不過關的生豬肉裡面有大量的細菌 弄不好會出現食物中毒 更為嚴重的是植物人 最嚴重的是與世長辭 您還是看著辦吧

19樓:匿名使用者

吃生的肉可能會引起食物中毒。生的肉、蛋和牛奶中常含有大量的致病菌,會導致人體的嚴重感染。由於我們日常所喝的牛奶在出廠前都經過巴式消毒,一般不會有大問題,而肉和蛋就不同了。

醫學專家特地向人們建議:肉和蛋一定要燒熟煮透方可食用。生的豬肉和牛肉中還可能含有絛蟲的幼蟲。

人若吃了未經煮熟的含這種寄生蟲的豬肉或牛肉,就易患絛蟲病。由於寄生在人小腸內的幼蟲還可流入皮下、肌肉、眼和腦內,可能會引起囊蟲病。眼囊蟲病可影響視力,甚至造成失明;腦囊蟲病可導致癲癇、癱瘓甚至死亡。

20樓:匿名使用者

不會有大問題,一般就是拉肚子,不消化。因為你已經習慣吃熟的了。

什麼樣的豬肉能生吃?

21樓:帥哥陽光明媚

豬肉生吃肯定不行,一定要慎重,不可聽信不科學的偏方。

22樓:匿名使用者

吃生的肉可能會引起食物中毒。生的肉、蛋和牛奶中常含有大量的致病菌,會導致人體的嚴重感染。由於我們日常所喝的牛奶在出廠前都經過巴式消毒,一般不會有大問題,而肉和蛋就不同了。

醫學專家特地向人們建議:肉和蛋一定要燒熟煮透方可食用。生的豬肉和牛肉中還可能含有絛蟲的幼蟲。

人若吃了未經煮熟的含這種寄生蟲的豬肉或牛肉,就易患絛蟲病。由於寄生在人小腸內的幼蟲還可流入皮下、肌肉、眼和腦內,可能會引起囊蟲病。眼囊蟲病可影響視力,甚至造成失明;腦囊蟲病可導致癲癇、癱瘓甚至死亡。

23樓:幽夢之月

海南泓緣生物科技公司2023年開始研究微生物養殖技術。2023年9月,第一批泓緣菌豬出欄,一共是200頭。

當月10日,農業部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心根據豬肉的綠色標準對泓緣菌豬肉進行檢測,得出的結論是:未檢出四環素、土黴素、金黴素、伊維菌素、磺胺類、乙烯雌酚、喹乙醇、鹽酸克倫特羅、氯黴素、呋喃唑酮、六六

六、滴滴涕、敵敵畏;汞、鉛、鎘、銅、鉻、氟含量遠低於國家綠色豬肉允許值;未檢測出砷;脂肪含量為每100克含1.8克,遠低於國家低脂標準(每100克含3克),達到了國家的綠色豬肉標準;不飽和脂肪酸含量則為1.30%,亦即不飽和脂肪酸含量佔到了脂肪含量的60%。

2023年3月,農業部正式批准泓緣菌為生物飼料新增劑,獲得了正式的身份。

張玉國透露,公司已經將泓緣菌配方申請國家專利,國家專利局已經受理。

2023年10月,泓緣菌豬肉通過譜尼測試,17項包括激素、抗生素、農藥殘留在內的專案檢測為零,從而達到國際標準。

因為泓緣菌豬肉不含有危害人體的成分,所以達到了綠色豬肉標準,完全可以生吃。

「目前,泓緣菌已經賣到北京、湖南、山東、廣東、廣西等地。深圳38家大超市都有泓緣豬肉專櫃。」張玉國說,在海南還沒有完全開啟局面,但該公司將在今年6月起全面進入海南社群銷售泓緣豬肉。

24樓:凱帝曼

檢測過豬肉裡的寄生蟲嗎

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