烘乾的豬心肺可以燉著吃嗎,豬心肺是苦的可以吃嗎?

2022-12-12 16:26:04 字數 1797 閱讀 5847

1樓:

可以燉著吃的。豬心含有豐富的蛋白質,能增強人體的體力,豬肺味甘,微寒,能補肺,療肺虛咳嗽,治肺虛咳血功效。

紅棗豬心湯

做法材料:豬心500克    棗(幹)20克     鹽8克     料酒15克

步驟1、 把豬心去除附著物,洗淨,切片;

2、 大棗洗淨,去核;

3、大棗、鹽、料酒一同放在鍋內,加水適量,放在火燒沸;

4、 轉用文火燉煮半小時即成。

2樓:徐飛

可以的。豬心具有營養血液,養心安神的作用,豬肺有補虛、止咳、止血之功效。

紅棗杞子燉豬心

做法材料:豬心300g 紅棗5顆 沙心適量 鹽適量 杞子適量

1、豬心洗乾淨,然後用清水浸泡1小時,配料洗乾淨。

2、把所有材料倒入燉盅。

3、在燉鍋裡加入適量熱水,燉盅加入適量熱水。

4、蓋上蓋子隔水燉3小時。

5、燉好後再燜多十分鐘。

6、加適量鹽調味就可以了。

3樓:遠山雲煙

可以燉著吃。

因為是烘乾的心肺,所以,燉前應該放在臉盆的水裡浸泡一晚上,然後,切絲切片,在熱油鍋裡炒一下,再倒入醬油,青椒,薑塊等佐料,加水小火燉20分鐘,最後放鹽、蔥、味精,翻炒、起鍋。

4樓:拉格裡

可以,一般都是涼拌吃的哦,朋友。

5樓:白顏學長

可以,不過建議還是蒸著吃因為比較好吃

6樓:

可以的。燉著吃蠻好的

7樓:為愛證聖

我老家是可以的沒什麼忌諱

8樓:元塵沫

新鮮的才帶營養價值 豬肺少吃

豬心肺是苦的可以吃嗎?

9樓:彭君麗資意

豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於**肺虛咳嗽、久咳咯血等症,豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有營養血液,養心安神的作用,可以吃,適量就好

10樓:

可能是苦膽破裂沾染到豬心上了,可以吃的。豬心是一種營 養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維 生素b2、維生素c以及菸酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮 力有很大的作用。

雞蛋和白糖牛奶能一起燉著吃嗎?對小孩有害嗎?

11樓:北京智雲達科技股份****

雞蛋和白糖牛奶可以一起燉著吃,但要注意適量。

雞蛋和牛奶都是高蛋白食物,每100克雞蛋含13克蛋白質,而每100克牛奶含約3克蛋白質。除此之外它們脂肪含量也不低。雞蛋和牛奶分別是每一百克含8.

8g、3.2g脂肪。因此首先應當考慮的是是否會因蛋白質、脂肪過量而引起營養過剩。

兒童處在生長發育階段,每天所需蛋白質約40g,脂肪為12g。而假如按兒童的正常食量以一杯300g的牛奶去燉煮乙個60g的雞蛋,蛋白質含量總共是17g,脂肪總量約為15g。可見這頓的脂肪是超過兒童一天營養所需的。

因此偶爾吃吃可以,長期以往的話有可能因營養過剩而造成兒童肥胖。或者採取少放糖、食材適量減半的方法。

除此之外,雞蛋還含有豐富的微量礦物質元素及維生素a、b2、b6、d、e,以及卵磷脂。而牛奶除了鈣含量比較高外,也含有一定的礦物質元素及維生素。因此白糖雞蛋燉牛奶從營養上來說是比較全面的。

但要注意雞蛋和牛奶都缺乏維生素c,因此如果常吃的話一定要注意同時給兒童適量多食用一些蔬菜、水果來補充維生素c。

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