土豆沙拉怎麼做,土豆沙拉的做法

2022-11-28 02:06:38 字數 5946 閱讀 4125

1樓:等你的季節

先煮土豆,然後將土豆撈進冷水裡,剝皮。將菜刀在清水裡浸浸,然後將土豆切成丁。煮青豌豆,煮豆子時將洗好的西蘭花擇成一小朵一小朵的。

豆子煮熟了,撈起來晾著。將西蘭花到進鍋裡,再馬上撈起來,也晾著。到掉鍋裡的水,換上冷水煮雞蛋。

煮雞蛋時把蒜味火腿腸切成丁。煮好後,將雞蛋切成小丁。然後將雞蛋、土豆、青豌豆、西蘭花、蒜味火腿腸倒在乙個盤子裡,放上沙拉醬、千島醬一拌,土豆沙拉就做好了!

2樓:初味派

土豆沙拉的具體做法和教程。

3樓:今天我不會

健康功效

土豆:和胃、解毒、消腫

培根:擴張血管、保護神經系統、促進腸胃蠕動黃瓜:利水、清熱、解毒

用料土豆2個相剋食物

培根50g

煮熟雞蛋1個

黃瓜1根相剋食物

洋蔥碎1大勺

白醋1.5大勺相剋食物

鹽1/4小勺

胡椒少許

橄欖油1/2大勺

鹽1/2小勺

沙拉醬3大勺

牛奶1-2大勺相剋食物

做法1.將白醋鹽胡椒橄欖油鹽按上述要求混合勻2.土豆洗淨,帶皮用保鮮膜包住,放微波爐裡轉4-5分鐘,用筷子尖輕鬆穿過,表示熟了.趁熱去皮,壓碎泥.加入醬料拌勻

3.黃瓜切片,加少許鹽,出水後,擠乾水份備用.培根切小片.雞蛋壓碎4.把洋蔥碎,沙拉醬拌勻後,再與土豆,雞蛋,黃瓜拌勻,根據乾濕程度加入牛奶.拌勻即可

小貼士土豆趁熱去皮,注意不要燙著手,可以用乾淨的廚房巾包著慢慢的剝。

雞蛋煮的老些比較好吃。

培根可以用炒或焯的方式加熱一下,起到殺菌去油脂的作用,當然直接吃也可以,看個人了。

洋蔥碎可以在清水中泡一下,去辛辣味,並瀝乾水份。

沒有橄欖油,也可用色拉油代替。但盡量選擇橄欖油,好處都知道的。

把白醋換成鮮檸檬汁也很好哦。求採納

4樓:麻利的潘潘

適合10+寶寶的土豆泥沙拉

土豆沙拉的做法

5樓:初味派

土豆沙拉的具體做法和教程。

6樓:匿名使用者

土豆沙拉的特色:

味鮮色美,清涼爽口。

土豆沙拉的做法:

1. 土豆洗淨,放鍋中加適量水,上火煮爛;

2. 撈出土豆,剝去皮,切成方丁備用;

3. 香腸切成細丁;

4. 蘋果去皮,去核,切成小丁;

5. 黃瓜洗淨後切成小丁,備用;

6. 雞蛋洗淨,兩頭各戳一孔,將蛋白流在小碗內,蛋黃放另一碗內;

7. 牛奶煮開,晾涼,備用;

8. 雞蛋白用筷子打散後放蒸鍋內蒸熟取出,晾涼,切成小塊,備用;

9. 蛋黃中加入少許精鹽和白糖,用竹筷向乙個方向不停地打攪蛋黃,打至蛋黃稠厚時,淋入幾滴花生油,邊淋入,邊攪拌,至蛋黃液極濃時,淋入少許醋稀釋,即成沙拉油;

10. 土豆丁中加入適量精鹽、白糖、味精,淋上沙拉油,攪拌均勻;

11. 再淋上牛奶;

12. 將香腸丁、蘋果丁、蛋白丁、黃瓜丁等撒在土豆泥上面,拌勻盛入盤內即可

7樓:匿名使用者

不用沙拉醬有2種做法 土豆沙拉

主料:土豆

配料:火腿丁、黃瓜

調料:鹽、味精、香油

製作方法:

(1)土豆去皮切厚片,放盤子上用保鮮薄封好,放入微波爐用高火打10分鐘,火腿、黃瓜切丁備用。

(2)土豆打好後壓散放入火腿、黃瓜丁,放入鹽、味精、少許香油拌好,裝盤即可。 土豆沙拉 準備:土豆、黃瓜、火腿、雞蛋1、土豆放在鍋裡蒸熟2、黃瓜去皮去籽,切成丁,加鹽3、火腿切丁4、調蛋黃醬:

先把生雞蛋的蛋黃和蛋青分離,只要蛋黃,把油燒熱、晾涼,慢慢倒入蛋黃中,攪拌,到好象花生醬那種狀態5、將土豆泥、黃瓜、火腿、蛋青,蛋黃醬混在一起,調勻。

8樓:匿名使用者

不放沙拉醬的那還叫沙拉啊。我是先將土豆煮熟,剝皮,切塊,黃瓜和方肉也切小塊,其他的隨你加點什麼都可,最後加沙律醬,攪拌,做好了。

9樓:呼和浩特歐公尺奇

首先把土豆蒸或者煮熟,然後切丁,加少量的洋蔥碎,酸黃瓜碎,和一點大藏芥末,加蛋黃醬,把土豆拌起來,用鹽胡椒粉調味,裝盤最後加一點培根碎裝飾。

10樓:佴雅雋屠頌

單是土豆做沙拉有點單調,建議加一些其他材料:紅蘿蔔丁、午餐肉丁(食素者可免)、雞蛋丁。做法:

土豆煮熟放涼後去皮切丁、紅蘿蔔去皮後切丁煮熟、午餐肉切丁、雞蛋煮熟後切丁;將所有材料(切記放涼後)倒入大碗中,放入沙拉醬(可在超市買,用前可適當調味,如加糖或加鹽來綜合酸味)拌勻便可。

土豆沙拉(無沙拉醬做法)怎麼做

11樓:匿名使用者

用料土豆    三個

黃瓜    一根

火腿    一塊

鹽    適量

糖    適量

奶粉    60g

牛奶    適量

雞精    10g

土豆沙拉(無沙拉醬做法)的做法

將土豆切厚片大火蒸熟,判斷方法:用筷子很容易刺透。

切片蒸是為了節約用火,節約用時,如果你用的土豆個小,不切也可以

土豆可以帶皮蒸,也可以去皮蒸,帶皮蒸是為了更容易去皮。

這次我用的土豆比較多,所以相對其他材料就多些,大家可以適量增減。

將熟土豆碾成泥。

黃瓜切成小丁,不要太大,影響口感。大小有黃豆粒大就好。

火腿,我選用的是上等里脊肉做成的火腿,不喜歡那些看不出有肉存在的火腿。

糖,我喜好用砂糖,比棉白糖好用。量的多少依據土豆泥的數量調理。糖有增甜增香增鮮的作用。

鹽,作用除了鹹淡味的作用,還有增甜的作用。

奶粉,牛奶最後放,牛奶的多與少,在拌的過程中調整,不要在一開始就放很,否則放多了,就太稀了。

土豆泥的味道調好之後再放火腿和黃瓜

成品,這是剛拌完,如果想要美觀,可以找乙個造型漂亮的容器,內壁刷一層油,然後將土豆沙拉放進去,拓實,然後扣在盤子裡,就算完成了。小貼士

如何製作土豆沙拉

12樓:初味派

土豆沙拉的具體做法和教程。

13樓:匿名使用者

其實很簡單:

1.土豆,青豆,胡蘿蔔,切丁,煮熟。雞蛋煮熟。

2.市場上的沙拉醬很稠對吧,你加一些牛奶進去,朝乙個方向攪勻,出來的就是奶香醬了。不過土豆沙拉裡的是蛋黃醬,所以你再把雞蛋黃碾碎放到奶香醬裡就行了,蛋白切丁。

3.把土豆,胡蘿蔔,蛋白,青豆,再加上火腿丁,放到你調好的蛋黃醬裡,大功告成。

不過個人喜歡買淡甜味的沙拉醬加酸奶調奶香醬。你有空試試吧,所以花28塊買一小碗沙拉是很虧的。

14樓:

必勝客來的全是半成品:土豆蔬菜沙拉+黃瓜片+kfc漢堡醬.經過比例拌出來的就是你吃到的土豆沙拉了.

320g土豆蔬菜沙拉+70g黃瓜片+110gkfc漢堡醬,這樣拌出來的是3份多一點的量.

土豆蔬菜沙拉:袋裝,每袋500g,來時就是半成品了,裡面主要是土豆,還有紅薯.

黃瓜篇沒有什麼好說的.

kfc漢堡醬:就是吃kfc漢堡裡的那種醬汁.這是買不到的.

15樓:

樓上那位講得不專業!!我在必勝宅急送做過,他們的做法就是把土豆丁,青豆,方腿丁(三者是原來就現成包裝好,買來的),奶香醬,拌在一起,就這樣,奶香江其實和薩拉將差不多,就是奶味重點,是必勝宅急送自己的進貨渠道進的,別的倒也不錯,就是覺得必勝客的土沙太貴,呵呵,個人觀點

最好的土豆沙拉怎麼做

16樓:今夕何夕是朝夕

主料 2人份

土豆2個、黃瓜2根、火腿適量

輔料沙拉醬適量、食鹽適量

土豆沙拉步驟1

準備好所需的食材,土豆和黃瓜清洗乾淨備用

步驟2將土豆、黃瓜、火腿切成小丁

步驟3土豆丁放鍋裡煮10分鐘左右,直到土豆吃起來又軟又面,再將黃瓜丁在鍋裡簡單焯一下。然後把煮好的土豆黃瓜放在碗裡晾涼,撒上火腿

步驟4加入食鹽和丘比沙拉醬(原味)拌勻

土豆沙拉成品圖

烹飪技巧

可以根據自己的喜好加入熟玉公尺粒或別的新鮮蔬菜土豆煮的時間不要過長,碎掉就不好看也不好吃了土豆丁和黃瓜丁從鍋中撈出以後要控乾水分,否則拌沙拉醬時會被稀釋

17樓:初味派

土豆沙拉的具體做法和教程。

土豆沙拉怎麼做?

18樓:匿名使用者

土豆煮熟,切成小塊,磨一點胡蘿蔔絲,mayo,胡椒粉,鹽,拌好就行了。注意鹽別太多,mayo是有鹹味的。

egg salad:

蛋煮熟,別太過,煮太久中間蛋黃的顏色變黑就不好看了。剝殼後用切蛋器切成小塊,一點兒蔥末,mayo,胡椒粉,鹽,拌勻就好了。再次,別太多鹽。

可以先不放鹽,嚐嚐味道不夠再加一點點就好。

土豆蘆筍沙拉

材料:土豆1-2個 沙拉醬半杯 蘆筍一根 火腿5片 洋蔥10片 鹽、胡椒少許

注意:用沙拉醬拌土豆時建議是在土豆稍微變較熱之後,火腿用平底鍋稍炒一下也可。

做法:1、土豆洗淨後放入耐熱器皿中用保鮮膜蓋好,用微波爐加熱,至竹籤能輕易穿透為止。

2、蘆筍用加了少許鹽的開水煮兩分鐘,切3公分長;鹹肉切2公分寬。

3、洋蔥切碎用鹽揉搓後充分沖洗再去掉水分。

4、用沙拉醬拌上述材料,加鹽胡椒調味,再盛進器皿中即可。

炒的土豆沙拉

材料:土豆1個(大),火腿片,黃油一大勺

做法:土豆切丁,用鹽水煮熟

火腿片也切成一厘公尺左右

起鍋熱黃油,起泡後放煮熟的土豆翻炒,放鹽、胡椒粉、雞精,最後再放入火腿翻炒幾下就可以了

19樓:初味派

土豆沙拉的具體做法和教程。

20樓:匿名使用者

德式土豆沙拉在德國施瓦本地區,人們對土豆沙拉情有獨鍾,即便當作配菜,如果沒有也會認為影響到整盤菜的質量。做德式土豆沙拉的土豆必須是當天剛煮好的,並被馬上去皮切片拌成沙拉。拌的時候油和醋的比例很重要,少的話沙拉乾而無味,放多了又會很油膩。

用料土豆 1000g洋蔥 1個橄欖油 2湯匙(30ml)白醋 4湯匙(60ml)培根 100g清湯(或水) 100ml西式芥末醬 1湯匙(15ml)鹽 1茶匙(5g)白胡椒粉 1/2茶匙(3g)法香碎 1茶匙(5g)做法土豆洗淨去皮。洋蔥剝去外皮,與培根一起切碎。 鍋中放入適量熱水,將去好皮得土豆整個放入,大火燒沸後轉為小火慢慢煮製30分鐘,待土豆完全煮熟後,取出瀝乾水分放涼,再切成滾刀塊。

取1茶匙橄欖油放入平底煎鍋中,燒熱後將洋蔥碎和培根碎放入爆香,並翻炒製熟,然後再倒入土豆塊中。 在土豆片中調入鹽、白胡椒粉、橄欖油、白醋、清湯(或水)和西式芥茉醬,攪拌均勻,最後再撒入法香碎即可。 小貼士還可用沙拉醬拌製土豆沙拉。

土豆泥沙拉將土豆泥中賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內容更是豐富多多,更加適合小孩子的喜好與口味。熱量標註:此菜熱量為186.

5千卡/人 用料土豆 400g胡蘿蔔 1根甜玉公尺粒 2湯匙(30g)豌豆 2湯匙(30g)黃油 1湯匙(15g)沙拉醬 2湯匙(30ml)蘿蔔苗 1湯匙(15g)紅菜椒 1/2個洋蔥 1/2個鹽 1茶匙(5g)胡椒粉 1/3茶匙(2g)做法土豆削去外皮,切成較小的滾刀塊。蘿蔔苗用清水沖洗乾淨。胡蘿蔔削去外皮,與甜玉公尺粒和豌豆一起剁碎。

紅菜椒洗淨去籽,切成細絲。洋蔥剝去外皮,切成細絲。 將土豆滾刀塊放入微波盤中,再包上保鮮膜,放入微波爐中用高火加熱8分鐘,取出放涼後用小勺碾成土豆泥。

黃油放入鍋中加熱融化後放入胡蘿蔔碎、豌豆碎和甜玉公尺粒碎,小火翻炒約2分鐘,再取出倒入土豆泥中,隨後調入沙拉醬、鹽和胡椒粉攪拌均勻。 將土豆泥均分成小份,再做成可愛的小圓餅放入盤中。 最後撒入蘿蔔苗、洋蔥絲和紅菜椒絲即可。

小貼士一定要將土豆泥完全放涼後再調入沙拉醬,否則沙拉醬便會受熱分解。 製作土豆圓餅時可戴上一次性手套或蘸上少許清水,避免更多的土豆泥黏在手上。

土豆沙拉的做法,土豆沙拉怎麼做

主料 土豆2個 胡蘿蔔半個 西紅柿1個 蝦1個 醃黃瓜2個。輔料 沙拉醬適量 蛋黃醬適量。步驟 1 水燒開,西紅柿水中滾一下去皮備用。2 蝦煮熟撈出來,去皮。3 胡蘿蔔和土豆煮熟去皮。其他的材料湊一起準備要做沙拉了。4 酸黃瓜切末。5 胡蘿蔔和蝦切末,西紅柿切片。6 土豆用叉子弄成泥。細膩點好吃。7...

用英語說出土豆沙拉的做法,用英語說出土豆沙拉的做法

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豆沙元宵怎麼做,怎麼做豆沙湯圓?

糯公尺粉200克 紅豆沙200克 80度熱的清水170克,在案板上撒上幹的糯公尺粉,將豆沙放上面,搓成長條狀,然後用刀切成小段,每個大概15克左右。目測差不多即可,將每個小段用手簡單的搓成 小球,用熱水和面,這樣和出來的麵糰比較柔軟,包的時候不容易散開。水要一點點加,覺得可以揉成團了就停止加水,一般...