1樓：以心
寧波風格的芝麻餡！即，磨細的芝麻+綿白糖+豬油。帶芝麻顆粒的或沒有豬油的算冒牌沒餡的小湯圓也好吃，用醪糟汆，加桂花糖。
2樓：求註冊
榴蓮餡的！今年吃到了啥全牌的榴蓮餡湯圓，驚為天人啊，從小到大最好吃的湯圓！沒有之一！強烈的推薦給各位吃貨！
3樓：匿名使用者
我最喜歡吃黑芝麻的，經典口味，熟透了之後輕輕一挑，就會滿滿的露出餡來，超級好吃，特別甜。
4樓：任凡文
芝麻花生都不錯，上次吃了一次紅棗的，挺香，感覺湯圓甜味的都可以的，我一般是不會很挑的。
5樓：匿名使用者
黑芝麻餡和鮮肉餡，鮮肉的喜歡菜市場買的大個的，一次吃兩個就飽了，吃多了就覺得很膩。
6樓：陶心萍
我喜歡吃 「 黑芝麻餡 、花生餡 、玫瑰餡 」 的 「 湯圓或者是元宵 」。這三種餡料的我每年都吃 。
「 什錦餡 、巧克力餡 、豆沙餡 」 我以前也有吃過，我也喜歡 ，只不過就是吃過的次數少 ，更又是以前吃過的而已 。
我沒有吃過 「 肉餡的 」，也不知道味道如何 。
7樓：娘37444酒秤
小時候只愛芝麻餡的，現在特別喜歡肉餡的和榴蓮味的，可能是我的口味變了吧，唉，趕緊過年吃湯圓。
8樓：達
黑芝麻最愛，不喜歡水果的，感覺甜掉牙了，我覺得那種大個的黑芝麻口味的湯圓真的很好吃。
9樓：隆碧芙
甜味的都還可以，目前最喜歡榴蓮，那種味道真的是無法用語言形容啊，滿口的都是香味，想想都要流口水。
10樓：
挺傳統的，就樂意吃黑芝麻和五仁的，其它的味道覺得接受不了，總是感覺怪怪的呢。
11樓：小一
上海人，喜歡吃自己包的香菇薺菜肉圓子，如果再放點筍末堪稱完美
吃湯圓吃什麼餡寓意
12樓：匿名使用者
湯圓是寧波的著名小吃之一，也是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯公尺粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。
因為這種糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。
元宵的吃法
元宵佳節，家家戶戶吃元宵。元宵有不少吃法。
煮元宵煮元宵時要多放些水，水燒開後將火調小，見水面有輕微的滾動時，便可將元宵下到鍋裡，文火煮10分鐘後，鬆軟了即可起鍋食用。
炸元宵先把元宵煮熟，涼涼，然後再炸，這樣不會炸崩了皮，同時也省油。如果炸生元宵，最好先放在雞蛋清裡滾一下，再放到油鍋裡炸，這樣既安全，又能使炸出的元宵帶有雞蛋味。炸元宵時，需不斷地翻動，以免炸得不均勻。
元宵改制湯圓
把買來的元宵掰開，取出餡，再將掰碎的元宵皮摻點水和成面，把取出的餡乙個個地用麵包上，揉圓。這樣改制的元宵，容易煮，吃起來黏軟可口，很像南方的湯圓。
烤元宵將元宵以一定的間隔擺入抹有底油的金屬盤內，連盤放進烤箱，烤至色成金黃、熟透，取出裝盤，以棉白糖佐食，口味清香·、甘甜。
元宵節吃什麼湯圓嗎
13樓：
正月十五元宵節吃湯圓有團圓美滿之意。
元宵節開始時，它通常被稱為「 湯圓」，因為它在煮沸後漂浮在水面上。它既美麗又讓人想起掛在天空上的明月。天空明亮的月亮，家庭團圓，象徵著團圓，在元宵節上吃元宵節或餃子，表達了人們對家庭團圓的熱愛之美。
在元宵節上吃餃子，除了家庭團圓，還對健康有益，例如防寒，健脾胃，有益肺。元宵節餃子的材料主要是糯公尺。 《本草綱目》指出，糯公尺是滋補脾胃，有益肺的山谷。
糯公尺本質上是甜而溫暖的。進食後，可以滋養人體血液，滋補脾胃。
最冷的冬天是三十九。儘管天氣已經過去，但起初天氣仍然很溫暖，在寒冷的天氣裡最容易失去的是胃氣。第乙個月的第十五天，元宵節期間，古人用糯公尺材料製作了糯公尺餃子。
除了糯公尺的黏性外，糯公尺還容易離開鍋，不會散開。
14樓：如空磐石
嚴格意義上來說，元宵節吃元宵，不叫湯圓，但現在人們都習慣稱湯圓了。
傳統上的元宵，是以餡為基礎製作的。先是拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾涼後再切成比小的立方塊。然後把餡塊放入公尺粉滾，公尺粉也沾到餡料表面形成了元宵。
做成的元宵江公尺粉層很薄、表面是幹的，下鍋煮時江公尺粉才吸收水份變糊。
而 湯圓 做法完全不同，類似包餃子。先把糯公尺粉加水和成團，然後把做餡的各種原料拌勻放在大碗裡備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯糰餡含水量比元宵多。
包湯糰的過程也像包肉丸。把糯公尺粉團取一小塊，壓平，包上餡，再用雙手邊轉邊收口做成湯糰。
現在好象也沒那麼多講究，兩者都混了。
民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯公尺製成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。
起初，人們把這種食物叫「浮圓子」，後來又叫「湯糰」或「湯圓」，這些名稱「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
15樓：受洗的僕人
以個人口味，我喜歡黑芝麻
元宵節吃什麼，到底是湯圓還是元宵
16樓：迪迪的小迷妹兒
元宵節吃湯圓，湯圓和元宵是一種物品。湯圓，別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯公尺粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。
同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯公尺粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯公尺湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。
然而，湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。
17樓：灰色彩虹
照地方傳統而言，南方人吃湯圓，北方人吃元宵。具體而言，這兩種食物是不一樣的，它們並不是同乙個東西。
第一，南方的湯圓是包出來的，而北方的湯圓是滾出來的。
第二，湯圓的餡湯圓的餡偏軟，鹹甜葷素都有，選擇多樣。元宵的餡偏硬，一般是以單一甜口為主。
最後，這兩種食物的吃法也不太一樣，湯圓多是煮著吃，也有炒著吃的；元宵多是炸著吃，也可以煮著吃。
元宵節為什麼吃湯圓，有什麼意義，元宵節吃湯圓，有什麼寓意呢？
正月十五吃元宵，元宵 作為食品，在中國也由來已久。宋代，漢族民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫 浮元子 後稱 元宵 生意人還美其名曰 元寶 元宵即 湯圓 以白糖 玫瑰 芝麻 豆沙 黃桂 核桃仁 果仁 棗泥等為餡，用糯公尺粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮 油炸 蒸食，有團圓美滿之...
元宵節吃湯圓代表著什麼，元宵節吃湯圓，有什麼寓意呢？
吃湯圓寓意喜慶閤家團團圓圓。元宵作為一種傳統食品，在我國由來已久，在宋代就流行元宵節吃元宵的風俗，當時稱其為 浮元子 後人成為 元宵 又稱 湯圓 以花生 芝麻 桂花 紅棗 果仁等各種豐富的餡料 用糯公尺粉包成，可葷亦可素，風味不同，可蒸煮 煎炸等食用方式，寓意團圓 美滿之意。元宵一開始多被稱為 湯圓...
湯圓有什麼餡的湯圓都有什麼餡的？
黑芝麻湯圓的做法詳細介紹 菜系及功效 精品主食 甜品 點心 烏髮食譜 夜尿多食譜 明目食譜 健脾開胃食譜 口味 甜味 工藝 煮黑芝麻湯圓的製作材料 主料 糯公尺粉300克,黑芝麻300克 調料 白砂糖150克教您黑芝麻湯圓怎麼做，如何做黑芝麻湯圓才好吃1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油 白砂糖，三者比例...