吃什麼東西最多蛋白質 維生素,吃什麼東西蛋白質營養最多

2022-10-11 12:52:01 字數 5555 閱讀 4286

1樓:林逸煙

水果和新鮮蔬菜,如橘子、廣柑、蘋果、鴨梨、西紅柿、獼猴桃等。

吃什麼東西蛋白質營養最多

2樓:樊

蛋白質是人體必需的營養物質,在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物,一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白;另一類是大豆,黃豆、大青豆和黑豆等豆類,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。

蛋白質(protein)是生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生命。因此,它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。機體中的每乙個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。

蛋白質佔人體重量的16%~20%,即乙個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。人體內蛋白質的種類很多,性質、功能各異,但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的,並在體內不斷進行代謝與更新。

蛋白質食品**均較普通糧食**昂貴,可以利用幾種**低的食物混合在一起,提高蛋白質在身體裡的利用率,例如,單純食用玉公尺的生物價值為60%、小麥為67%、黃豆為64%,若把這三種食物,按比例混合後食用,則蛋白質的利用率可達77%。

3樓:匿名使用者

看你是在什麼地方 如果要講究蛋白質營養最高的應該是屬於昆蟲類 比如黃粉蟲 其蛋白質含量高達65%以上而且還含有非常豐富的微量元素和常量元素其整個營養組成最接近人體所需營養也是最容易吸收 如需購買可食用黃粉蟲(重慶)我們可以送貨上門

4樓:

聽說有種海參蛋白質很高很高,但好像比較貴

一般普通的像牛奶雞蛋,海鮮什麼的都很高的,還有那種濃縮的蛋白粉,這個補充蛋白質很方便,運動員都是這樣的

吃什麼可以補充蛋白質?

5樓:吃桃蘸大醬

蛋白質含量高的食物

1.堅果和種子

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。

2.酸奶、牛奶和豆漿

牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、脂肪、磷脂,蛋白質、乳糖、無機鹽等。

3. 雞蛋白

含有豐富的蛋白質,雞蛋白不但可以使**變白,而且能使**細嫩,還具有清熱解毒和,增強**免疫功能的作用。

4.各種豆類

豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆,豌豆, 赤豆、黑豆等。

4. 豆腐

豆腐一般用黃豆,黑豆和花生豆等,含蛋白質較高的的豆類,都可用來製作。豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、菸酸、銅,鈣、鋅、磷、葉酸、維生素b1,蛋黃素和維生素b6,每100克結實的豆腐中水分佔69.8%,含蛋白質15.

7克、6.豬腰肉(豬里脊)

含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白,脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。

7.瘦牛肉和嫩牛肉

牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有「肉中驕子」的美稱,牛腿肉脂肪的含量極少,如果將其周圍的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉還少。

6樓:蘋果綠養生網

蛋白質是我們人體生命活動所必須的一種營養物質,尤其是正在發育的孩子們,更是需要適當的補充一些蛋白質哦,但是很多的朋友們對於補充蛋白質的方法還不是非常的了解了,那麼如何補充蛋白質呢?下面我們就來一起看看把。

2、我們一天要攝取多少份量的蛋質呢?大約是體重的2倍數,如70公斤重的男士要攝取140克的蛋白質。好的白蛋白質**有:雞胸肉、牛腱子肉、魚蝦貝類、蛋奶豆類。

4、一般食物或正餐都可以提供足夠的蛋白質,但是要注意選用完全蛋白質,最佳的蛋白質**是蛋清,根據每個人的體質不同,一天可以吃6~8個雞蛋,每天進食5~6次。

6、除了食物,力量訓練者可以補充一些容易吸收的蛋白質粉。力量訓練後補充蛋白質的時機也很重要,在進行力量訓練後的30~90分鐘裡,是我們人體對於蛋白質的需求的高峰期,所以這個時候補充蛋白質的效果最好哦,但是運動後人體內酸性大於鹼性,如果此時馬上補充肉類蛋白可能會加重身體痠痛。

其實生活中補充蛋白質也是很有講究的,只有我們掌握了正確的補充蛋白質的方法,青少年才能夠健康成長哦,另外,在運動過後,適當的補充蛋白質也是非常有必要的,當然了,我們也是可以選擇一些富含蛋白質的食物經常食用哦。

7樓:閩秀英端乙

食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高,而穀類含量較少,蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量,而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。

在植物性食物中,公尺、麵粉所含蛋白質缺少賴氨酸,豆類蛋白質則缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食混合性食物可互相取長補短,大大提高混合蛋白質的利用率,若再適量補充動物性蛋白質,可大大提高膳食中蛋白質的營養價值。常見蛋白質的含量(每100克食物)如下:大公尺7克、麵粉9克、黃豆36克、綠豆24克、豆腐7.

4克、白菜2克、茄子2.3克、蘋果0.4克、花生27克、豬肉9.

5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、雞蛋15克、鯉魚17克、對蝦21克。

雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低,但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符,所以營養價值較高,是膳食中最好的食品。動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅者可在膳食中合理搭配。

8樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

9樓:折舉蘇羽

動物性食物如瘦肉類,像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等,像雞蛋、鴨蛋等;乳類,像牛奶、羊奶等。

植物性食物如豆類,像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等;穀類,像公尺、面、玉公尺等;乾果類,像花生、核桃、榛子、瓜子等。

動物性蛋白質的生理價值高,當然最好吃動物性蛋白質、但是,我們都知道,植物蛋白質的價錢比較便宜,像黃豆、豆腐比起肉來便宜得多,以您可根據自己經濟條件來選擇,不過大豆和豆製品是最物美價廉的食物.

如何補充維生素b?吃什麼食物

10樓:飛得更高

維生素b1 廣泛存在,猶其種子外皮,動物內臟,瘦肉。蔬菜水果中含量不多。

維生素b2 動物肝臟,奶類,蛋類,豆類和綠葉蔬菜。

維生素b3 廣泛存在,尤其肝臟,奶類,蛋類,蔬菜,酵母,蘑菇,花莖甘藍,全穀及一些水果

維生素b5 廣泛存在,尤其肝臟,奶類,蛋類,蔬菜及所以含蛋白質的食物維生素b6 廣泛存在,尤其肝臟,奶類,蛋黃,蔬菜,魚類,全穀,豆類維生素b7 廣泛存在,尤其肝臟,奶類,蛋黃,蔬菜,酵母,水果,糙公尺維生素b12 **於動物性食品,肝臟,蛋黃,肉類,貝殼類,乳及乳製品中含少量

維生素b9 動物肝,腎,雞蛋,豆類,酵母,堅果類,綠葉蔬菜和水果

11樓:來自南靖土樓歡呼的薔薇

問的是維生素d不是b

孩子吃什麼東西蛋白質最多

12樓:廈門沃鴻資訊科技****

蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小公尺、豆類等。但是為了提高食物蛋白質的高效營養價值,在安排孕婦飲食的過程中,必須將不同**的動物、植物食品混合,科學搭配食用,使其起到互補作用。

13樓:蘇黛兒

草魚,核桃,雞蛋,杏仁芝麻等實物 ,蛋白質含量比較高

14樓:萌萌萌夢萌萌萌

小孩子還是過分的補充蛋白質。

15樓:lingdefu鹽屋

魚、雞蛋。給孩子吃的話,要注意魚骨頭。

16樓:摩羯一見你

首先要科學補充。我見過人家吃雞蛋的不知道科學不科學。

高蛋白,高熱量,高維生素的食物有哪些?

17樓:禾木由

高蛋白食物:豆類、山產類、動物內臟、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。

高熱量食物:各種油炸食品、甜點、巧克力等食物。

高維生素食物:蘿蔔、番茄、黃瓜、芹菜等各種綠葉蔬菜。

18樓:願久笑

高蛋白質食物

含蛋白質多的食物包括:牲畜的奶, 牛奶、 羊奶、 馬奶等; 畜肉, 牛、 羊、 豬、 狗肉等;禽肉,雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及 魚、 蝦、 蟹等; 還有大豆類, 黃豆、 大青豆和黑豆等, 其中黃豆的營養價值最高, 它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質**;此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等 乾果類蛋白質的含量均較高。

高熱量食物

五穀類 :白飯、公尺粉、通心粉、速食麵、麵包

肉類:肥豬肉、牛肉、煎香腸、燒鴨、豬肉製品、牛肉製品

海鮮:鰻魚、鯡魚、各類魚罐頭

奶類:鮮奶、煉奶、酸乳酪

餐點:春捲、壽司、親子井、牛井、手肉卷、天婦羅、拉麵、咖哩飯 、蕃茄醬義大利粉、肉醬義大利粉、義大利薄餅、炸雞塊、炸薯條、蔬菜沙拉、馬 鈴薯沙拉、粟公尺湯、海鮮煲、煙肉三文治、熱狗

還有牛油、可樂、花生、腰果、核桃、橄欖、瓜子、洋芋片、薯條、蛋糕、爆公尺花、巧克力、糖果、 蜜餞、含糖飲料、果汁、汽水、啤酒、冰淇淋、沙其瑪、甜甜圈、八寶粥酥皮點 心、 月餅、 西點、 夾心餅乾、 開心果、 全脂牛奶、 乳酪奶油、 香腸、 培根、 熱狗、 炸雞、速食麵、花生醬、沙茶醬、肉醬罐頭、鮪魚罐頭、豬油、雞鴨豬皮、勾芡 食物。

高維生素食物

富含維生素a的食物:魚肝油、動物肝臟、奶類、蛋類、菠菜、辣椒、胡羅蔔、莧菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等。

富含維生素b1(硫胺素)的食物:穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小公尺、大白菜、發酵食品,胚芽、公尺糠和麩皮等。

富含維生素b2(核黃素)的食物:動物肝、腎、心以及蛋黃、鱔魚、螃蟹、幹豆類、花生、綠葉蔬菜、小公尺、麵粉等。

富含維生素b12的食物:動物肝臟、奶、肉、魚、蛋。

富含維生素d的食物:魚肝油、蛋黃、牛奶、肝。

富含維生素c(抗壞血酸)的食物:柑橘類水果、西紅柿、西紅柿汁、土豆、菜花、西蘭花、捲心菜、菠菜等都是富含維生素c的食物**。

富含維生素e的食物:松子、杏仁、花生、葵花子、芝麻、豆製品、豇豆、菠菜、芹菜、蘋果、棗、石榴、芒果等。

富含維生素b6(吡哆醇類)的食物:糙公尺、瘦肉、禽類、魚、鱷梨、全穀物、豆類、玉公尺、堅果等。

19樓:小小鑫喔

雞、鴨、蛋類、牛奶、瘦肉、豬肝等,還有紅薯,磨菇,魚. 要搭配著吃,不要只吃其中的一種東西。花生、牛奶、雞蛋、麵粉、黃豆、果仁、魚以及水生貝殼類動物食品等,多數為高蛋白食品。

肉類(羊肉、牛肉、雞肉等)、豆類、牛奶、蛋類等為高蛋白食品。

動物性食物如肝、蛋黃、腎、蟹黃、魚肝油中含維生素a較多,胡蘿蔔也含有豐富的維生素a,大部分蔬菜、水果中含有豐富的維生素c,動物的肝、雞蛋黃中含維生素a、d多,含維生素b多的食物有穀類、豆類及動物內臟。

芋頭營養豐富,含有b族維生素、維生素c、鉀、鈣等多種成分,同時又含有豐富的膳食纖維,能潤腸通便,防止便秘,再加上豐富的鉀有助排走多餘的鈉,能有效預防水腫胖。

吃什麼東西蛋白質營養最多,吃什麼能補充人體的蛋白質?

蛋白質是人體必需的營養物質,在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物,一類是奶 畜肉 禽肉 蛋類 魚 蝦等動物蛋白 另一類是大豆,黃豆 大青豆和黑豆等豆類,芝麻 瓜子 核桃 杏仁 松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質...

什麼東西有蛋白質,含有蛋白質的食物都有哪些

富含蛋白質的食物可分為豆類 山產類 動物內臟 肉類 家禽類 水產類 蛋類等。豆類 腐竹,每100克中含蛋白質50.5克 黃豆,每100克中含蛋白質36.3克。山產類 幹口蘑,每100克中含蛋白質35.6克 冬菇,每100克中含蛋白質13.9克。動物內臟類 豬肝,每100克含蛋白質21.3克 豬血 羊...

請問缺少蛋白質,該吃什麼東西補來

啤酒酵母蛋白粉能滿足您的要求。啤酒酵母菌體含45 55 的蛋白質,遠遠高於肉類 雞蛋和大豆的蛋白質含量。啤酒酵母蛋白組成的氨基酸比例與國際糧農組織和世界衛生組織推薦的人體每日應攝取的氨基酸比例非常接近。吃雞肉,煮雞蛋吧.它倆的蛋白質含量挺高.適量的海洋食物!不能沒節制的吃!最好是多方面的補充 肉類,...