1樓：匿名使用者
學川菜廚師挺不錯的，門檻低，零基礎都能學會，而且還是高薪職業。學廚師沒得啥子年齡限制，學起來比較簡單，只要肯學，用心學，還是比較容易學會，先把基本功打好，跟到老師的方法走就能做很多菜。認真學的話，花費的時間不會太長的。
現在要學都是去四川學正宗川菜。
川菜作為中國八大菜系之首，同時也是味型最多、最有特色、民間的最大菜系，川菜以調
味與菜式複雜多樣且富有特色，「五味俱全」而突出麻辣，口味清鮮與醇濃並重而著稱。
你要學的話，可以去四川學習川菜，川菜調味豐富，酸甜苦辣麻等多種口味兒，以後學其
他菜系菜也好學
2樓：龍泉成都新東方
學技術可以考慮學廚師，現在廚師比較好找工作，廚師未來幾年需求量都是很大的，而且廚師工資高，工作穩定，還能創業。特別是現在的川菜，是非常熱門的，中國第一大菜系，學個一年兩年出來上班，只要技術好，川菜廚師現在都是搶著要。
3樓：初中化學名師
川菜，粵菜最出名，要多多調查市場，找好定位，能達到目標
4樓：匿名使用者
現在川菜最火，想學的話可以學川菜廚師。
想學廚師不知道學什麼菜系好？
5樓：匿名使用者
找個菜系全的校，自己喜歡那乙個就選擇那個菜系來學，在內蒙古地區呼市金川開發區有新東方，教的菜品多，
6樓：甘肅新東方烹飪
我們學校八大菜系都是可以學習的啊，你可以根據你們當地的喜好選擇菜系的
7樓：
可以根據自己的興趣來啊，我覺得貴陽那邊的川黔菜現在挺火的，在全國各地都很流行，很多人都到貴陽去學正宗川黔菜廚師的。廚師這一行，只要你有技術，把技術學到手了，出去以後人家搶著要你，年薪幾十萬都是有可能的。以後不想上班了，還能自己出來開個店當老闆。
一舉兩得的技術。
8樓：雷火修羅
學江浙菜吧，那邊的人收入高點。。。
9樓：匿名使用者
川菜 肯定是 八大菜系之首
10樓：安徽新東方烹飪學校
學習內容可以根據當地人的口味來選擇，或者每一種菜系都學習，學的多、學的精，未來的就業更有優勢，本身更具有競爭力。
學烹飪可以來安徽新東方烹飪學校，創辦於2023年，至今已有32年辦學歷史，獲得過多種榮譽，辦學實力強。
師資力量強，擁有一批技術精、教學精的專業教師團隊，老師擁有豐富的實戰經驗和教學經驗。名師出高徒，教師技術好，才能教出好學生。
教學裝置先進，緊跟市場變化，配置教學裝置，擁有現代化操作大廳，實操教學為主，能夠做到學生一人一灶。
校園環境優美，大學式校園，環境優美，學校宿舍、超市配備齊全。
如今許多人想學廚師，但不知道什麼年紀學廚師最合適?
11樓：武漢美味學院
其實學廚師沒有最合適的年紀，只要你想學，現在做廚師的前景還是蠻不錯的因為人們的經濟水平提高了，花費在吃的方面的支出自然也就多了而且現在娛樂休閒要吃飯、朋友聚會要吃飯、生意應酬要吃飯，一日三餐說不定還有宵夜
都是吃吃吃
所以餐飲行業發展好，對於廚師的需求也大，找工作不成問題的
12樓：徐州新東方烹飪學校
學廚師沒有特別的年齡限制，只要你想學，小到初高中生，大到退休的老年人，都可以學廚師，當然了年齡小的話接受能力和學習能力會強一點，但是其實心態最重要，真正想學是不受任何東西限制的。
13樓：雲南新東方烹飪學校
學廚師必須要懂刀工、翻鍋、正確識別和掌握油溫、投料準確適時、掌握火候、勾芡、出鍋及時、裝盤等等。
廚師行業中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作為廚師入門的必備基本功，而且在從事烹飪行業的人群中，無一不把烹飪基本功當作必修課，常抓不懈。
同時學習廚師需要一定的文化知識和一定承受能力以及判斷能力，學習廚師烹飪可報考相關的烹飪學校或者跟師傅或者直接去從事餐飲服務的地方。
學廚師需要的是千錘百鍊，不斷總結，貴在堅持不懈的長久練習。學廚師，是一門學問，只要自己努力，一兩年的時間，就能學會一門手藝。
14樓：知足常樂
只要想學年紀不是問題，但是有很多方式學習，去廚師學校的都是16-25歲左右的，年紀大的要麼是去飯店學習，要麼是當地夜宵攤或是大排檔學習都有
15樓：爽朗的澄邈
現在社會，如果是辦公室的工作的話，是很看重學歷的，所以如果沒有很高的學歷的話，想找乙個坐辦公室的工作其實不太好實現，即使找到了，薪水也是很少的，不如那些有手藝的人，尤其是餐飲行業，有些人對餐飲行業有誤解，覺得都是油膩膩的很辛苦的工作，其實不然，現在餐飲行業已經逐漸高階化現代化，工作環境也越來越好，工作強度也越來越低，主要是入行門檻低，只要肯學肯用功，多學多練，一定是能學好，並且有好發展的 向ta提問官方**
16樓：千尋幽默天使
廚師招聘的年齡範圍很廣，這個你不用擔心，選擇廚師行業才是你明智的選擇，在古代，廚師只服務皇室的人，可見廚師身份的重要性。現在廚師要服務更多的人，需要的廚師就更多，廚師行業熱門火爆。廚藝要學得精，就得去專業的廚師培訓學校，廣西這邊的我就知道hua南烹飪學`校也不錯，選擇乙個行業得慎重，選擇了就得努力。
17樓：言v1薏
其實，學廚師沒有任何年齡限制。不同的人學習廚師有不同的目的與要求，而且學廚師對於任何人來說都沒有難度，因此，只要想學廚師，任何時候都是可以的，當然，越是年輕的時候學，進入廚師行業就越早，對個人來說也就越有利，所以說，什麼時候都是最佳年齡。 拓展資料：
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
世界非**組織同意將10月20日定為廚師節。
18樓：與眾不同的口味
學廚師建議在不上學後也就是十七八歲開始學，這個時間還不到談婚論嫁的年齡，沒有家庭負擔，可以安心的去學習廚藝，只要肯學，肯吃苦，一般情況下在二十四五歲之前都能學到不錯的廚師手藝，建議學廚師去比較大點的飯店酒店去學習，大店菜品花樣多，創新快，能學到更多好菜，新菜
19樓：墨爾本丶孤獨
不知道學什麼，好就兩個都學，你可以選擇到四川去學校，那邊的美食之都
找到學校後，能學的東西很多的，不要去飯店中，飯店都是打雜的
20樓：新疆新東方烹飪
一般來說，學廚師只要是十四周歲以上都是合適的，學廚師本身對年齡的要求不高，無論男女老少都可以學廚師的。
21樓：幸運的西門少年
學廚師的年齡是多少?學廚師有年齡限制嗎?這是打算學廚師的人都想知道的問題。
在想學廚師的這部分人群中，有的是十四五歲的年輕人，有的是三十歲左右的中年人，也有五十來歲的人。不同的年齡層次有著不同的學習需求，正因如此，學廚師多少歲合適、學廚師的年齡要求，也就成了不少人關心的問題。那學廚師多大年齡合適，學廚師到底有沒有年齡限制?
其實，學廚師沒有年齡限制。
不同的人學習廚師有著不同的目的與要求，而且學廚師對於任何人來說都是能夠學會的。因此，只要想學廚師，任何時候都是可以的，當然，越是年輕的時候學，進入廚師行業就越早，對個人來說也就越有利。
我今年16，想一直幹廚師，但不知道學什麼菜系。
22樓：x哥
學什麼菜系也好。。最重要的是要創新。。除非味道已經完美了
23樓：遠在天邊的牧人
西餐廚師薪水高的多，而且不累。
24樓：匿名使用者
粵菜，我就是做廚師的，粵菜
25樓：不凡
不吃辣的，離海邊近的…那就魯菜吧！山東大部分地方都沿海，可他們大多是以海鮮為主
學廚師新手才進去會做什麼，如果才學做菜怎麼學是一天學幾道菜還是一天學一道還是什麼對這個行業不清楚 10
26樓：匿名使用者
你想去學校還是餐廳？餐廳的話是從打雜開始！也就是師傅叫你做什麼就做什麼、而且不說熟人根本不會教你什麼技術、也就能學點皮毛、先打雜、然後切配、炒工作餐、上灶炒素菜、燒湯、慢慢的學師傅炒葷菜、這還是師傅願意帶你的情況、不願意帶你的話、基本就是切配和炒工作餐、搞幾年然後出去找乙個可以鍛鍊炒菜的地方！
沒師傅帶就只能自己摸索了、致於能走多遠……誰也不知道！最後說一句、我做廚師10年了、後悔了、想改行、結果不知道出去能做什麼了……
27樓：張涵涵
剛剛去就是搽盤子拿東西， 然後才開始配菜
會了以後切菜 然後師傅才讓你慢慢嘗試做一下簡單的 菜
我想學廚師不知道學做什麼菜不想學大眾的菜學多久能出徒學費多少錢謝謝最好學點特色菜 20
28樓：新東方烹飪合肥
well, that's a good idea, suggest you go to professional place to study, so that we can learn real skill.恩，這個想法不錯，建議你到專業的地方去學習，這樣才能學到真正的手藝。
29樓：蘭州新東方學院
你可以登入www.gsxdf.com進去在我們的官網詳細的了解下
30樓：匿名使用者
先學大眾菜，練好基本功，才能舉一反三。
想有特色菜，先要有技術，然後自己創新研發特色菜。
哪個師傅會那麼傻把絕活交給你，你又不是他親戚。
基礎才是一切。大眾菜是主流。現在這麼火的川菜莫非不是大眾菜麼？
31樓：爺男子
中國最具特色肯定是川菜，學技術這個東西不能用時間來衡量，關鍵是看有沒有悟性，不過學技術，沒有個兩三年技術，要搞好幾本功，是不行的。
32樓：新的開始
那就上乙個月特色班唄
我想學廚師，不知道去那？
33樓：青島上啥班網路科技****
可以去一些學校之類的
34樓：匿名使用者
看你學什麼菜系了！還分白案、紅案。先想清楚學什麼再找途徑！
我想學廚師，學成之後想開個小飯店。不知道要通過什麼途徑學的快一點？
35樓：馬老師新東方
學廚師要多久才能出師，還是需要根據自己的學習需求而定的，有人說，學廚師需要「 三個月的刀工，乙個月的勺工，一輩子的火候」。對於單純的烹飪愛好者，學廚師只是為了提高自己的廚藝、滿足日常需求，那麼短期學習即可出師。在短時間內就可以掌握烹飪的基礎技能，學會一些拿手菜不成問題，一般十幾天到兩三個月就可以了。
36樓：廚談天下
學手藝如同練武術，是沒有捷徑可循的，只有腳踏實地的去多練，多請教師付，平時做到多用心，多留心，不恥下問。幹活做動手勤快，有眼色，友好處事，這樣師付們就會真心教你了，你自然就學的快了。
上面說的是基本的要求，當然，目前的年代還要學會與師付拉關係，平時給根菸啦，發工資請個客了，這就夠了，廚師們不是很貪的。如乙個師付向你要錢，那不行，這樣的師付咱不找他，人品不行，菜也好不到哪去。
還有就是要選對飯店，比如你已後打算開什麼樣的店，就去什麼樣的飯店打工。但要計住，好的菜要學，物美價廉的菜也要學，開店後什麼樣的菜都要有，要面對多層消費，這很關鍵哦。
學廚師先從小的店學起，大店進去了一下上不了手，而且對你也不一定實用。學會了簡單的菜，然後再去高檔點的地方學學，潤潤廚藝。
37樓：安徽新東方烹飪學院
現在學廚師開店做老闆的人很多，收入很不錯。建議找正規的廚師培訓學校去學習，會有專門的創就業指導中心進行創業指導，學習時間也比較快。
38樓：匿名使用者
到小飯店幹做學徒，先做服務員，在去切墩，後去上灶。
有句行語《一堂二灶三墩子》
做菜的味道和顏色雖然重要，但是外面的服務和人際關係也非常重要。
另外要學會成本核算，衛生等等。
還有就是多寫，多記，多看，多動。
到廚師培訓班只能學習理論，和花樣。
最好是在小飯店帶一段時間，再去廚師培訓班
想學個技術不知道學什麼好，想學一門技術，但不知道學什麼好？
可以學電腦技術的，網際網路時代了，電腦技術發展的很火熱，就業前景好，工資待遇高，工作環境好。可以學習電子商務 ui設計 軟體開發 影視動漫這些專業，都是適合我們學習的專業，發展前景也都是很不錯的。行行出狀元，沒有最好的行業或者技術，只有最適合自己的，應該結合自身興趣愛好，能力或者自身家庭環境等選擇最...
30歲了，想學點技術但不知道學什麼好
小吃培訓班 20多種單品供你選擇，面對面授課，學會為止。隨到隨學，不限制學習回時間。面向 大眾化消費飲食單品答學習，操作簡單，適合想做街頭和路邊小吃的創業者學習。廚師行業是熱門行業之一，學成後還可以自己開店創業。學廚師與其它行業相比有著明顯的優勢 一 學廚師永遠不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，民以食...
想學廚師不知道從哪開始學，我想學廚師 ，怎麼開始呢？
那你可以找個可以從0學起的學校學啊 可以去專業的廚師學校去學習啊 零基礎都是可以學會的 根據現在社會的發展情形來看，我覺得學廚師比較好，廚師行業的發展空間大，就業前景也比較好，專業的烹飪學校，特別是學川菜那才叫好，學校還負責推薦工作，有時間的話可以去學校看看。學廚師分有基礎和0基礎 從0基礎開始學廚...