1樓：匿名使用者
含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；
畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；
禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；
蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等；
豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。
什麼食物含高蛋白最多？
2樓：澹臺幼柏欒懋
常見蛋白質的含量(每100克食物)如下：大公尺7克、麵粉9克、黃豆36克、綠豆24克、豆腐7．4克、白菜2克、茄子2．3克、蘋果0．4克、花生27克、豬肉9．5克、牛肉20克、人乳1．5克、牛乳3．3克、雞蛋15克、鯉魚17克、對蝦21克。雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低，但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符，所以營養價值較高，是膳食中最好的食品。
3樓：才瑤弘風
富含蛋白質的食物，其含量依序為蛋，牛奶，奶製品，肝臟，動物的內臟，瘦肉，魚和雞肉，小麥胚芽，大豆粉，等。
4樓：紫學岺賴夏
高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、
杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
5樓：**賈金銘
生j差，那就適當多吃些高蛋白的食物吧
有什麼**低廉的食物高蛋白低脂肪？
6樓：名字是重點嗎
很多人在健身或者**的時候都會對食物有一定的要求，最基本的要求就是一定要低熱量低脂肪。同時日子還要過所以該有的營養也不能少啊，基本的營養元素比如蛋白質之類的要有的吧（維生素等一般熱量和脂肪都不高所以不會刻意追求。）。
那麼問題就來了，有沒有哪些蛋白質含量很高但熱量很低的食物呢？最好還能是便宜點的很低廉親民的食物？嘿，還真別說，是有的。
一：雞蛋牛奶
絕對親民對不對，就在尋常百姓的家中都能隨便見到不是什麼高階人士才能吃的食物。雞蛋是真的超級完美的食物啊，營養價值**格又便宜。
裡面蛋白質含量超過了百分之十，並且吃水煮蛋的話可以幾乎百分百被人體吸收，絕對能成為你補充蛋白質的主要**。就更不用說裡面還有維生素和礦物質等其他營養元素了（不過想要低脂肪的話就不要油炸也不要炒了乖乖地吃白水煮雞蛋吧）。牛奶也不用買多貴的，裡面蛋白質含量雖說只有百分之三不過當飲料喝就好啊，每天一袋。
二：水產品
至於其他高蛋白低脂肪的食物主要就是在水產品裡面找了。在南方近海的朋友們買這些可能會便宜些，北方的魚應該也不算很貴嘛也不用天天吃。
魚肉就很不錯裡面幾乎沒有脂肪甚至還能降低你的高血脂，蛋白質含量則是雞蛋的一倍多哦（不過帶魚和馬鮫魚的脂肪含量可能要高些真想要低脂肪就不要買它們了）。而蝦比魚還要厲害，蛋白質含量還要更高。肉其實不吃肥肉就好了，就吃雞胸肉或者瘦牛肉就好。
現在剛好豬肉**也不低是吧，裡面脂肪也要高一些，牛肉吃不起的話吃雞肉還是沒問題的。
7樓：小東團隊
高蛋白低脂肪的食物有：豆類製品、奶類、雞蛋裡面的蛋清、瘦肉類。這些食物**低廉，不但能保證蛋白質的需求，又有效的控制脂肪的攝入。
8樓：
蛋類,全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優質蛋白質。豆類，豆類所含蛋白質含量高、***，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。
什麼食物蛋白質含量高？
9樓：趣知生活君
高蛋白質的食物，像牛奶、羊奶、馬奶這些奶中都含有大量的蛋白質，其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。 然後就是牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、鵪鶉等，這些肉類食物都含有豐富蛋白質。 說到蛋白質含量高的食物，蛋類食物是個中翹楚，無論是雞蛋還是鴨蛋。
10樓：宦泰然公靖
大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸較少外。
其餘均較豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質。
叫做優質蛋白質每100克含36.3克；含蛋白質最多的動物是雞肉，每100克含23.3克
11樓：何寒蕾掌燁
富含蛋白質的食物可分為豆類、山產類、動物內臟、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。
豆類：腐竹，每100克中含蛋白質50.5克；黃豆，每100克中含蛋白質36.3克。
山產類：幹口蘑，每100克中含蛋白質35.6克；冬菇，每100克中含蛋白質13.9克。
動物內臟類：豬肝，每100克含蛋白質21.3克；豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質。
肉類：瘦牛肉，每100克中含蛋白質20.1克；醬牛肉，每100克中含蛋白質32克，紅燒牛肉，每100克中含蛋白質25克。
家禽類：雞，每100克中含蛋白質21.5克。
水產類：青魚，每100克中含蛋白質19.5克；帶魚，每100克中含蛋白質18.1克；黃花魚，每100克中含蛋白質17.6克。
蛋類：雞蛋，每100克中含蛋白質14.7克；鴨蛋，每100克中含蛋白質8.7克。
此外還有乳類等，也富含人體必需的完全蛋白質。
12樓：中草大全
蛋白質是一種非常重要的營養物質，現代很多人都注重補充蛋白質，那麼蛋白質含量高的食物有哪些呢？哪些高蛋白的食物更好呢
蛋白質含量高的食物，謝謝。
13樓：匿名使用者
1、日本醬湯(味噌湯)
日本醬湯是傳統的日本餐，主要原料是豆豉。大豆中的大豆異黃酮，能夠幫助降低膽固醇、**高血壓，並且含有豐富的優質蛋白。日本醬湯還含有益生菌酸奶中才含有的益生菌，能夠幫助腸道消化。
2、甜菜頭
甜菜頭熱量很低，含有豐富的抗氧化劑。甜菜頭中的甜菜紅苷，含有消炎成分並能夠提高肝臟工作效率。
3、豌豆
小小的豌豆，卻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素k、礦物質、維生素c等營養成分。
4、鷹嘴豆
鷹嘴豆，別名雞豆、雞頭豆，具有低脂高蛋白的特點，同時又很便宜，是禽肉和紅肉的絕佳替代品。
5、藜麥
藜麥，又稱南美藜、印第安麥、奎藜籽等，被譽為「穀物之母」，是一種高蛋白、低熱量、零膽固醇的「全能」食物，且含有豐富的纖維素，暢銷歐美市場百年不衰。
14樓：伊清馨環旻
食物中蛋白質含量較高的有黃豆、紫菜、蘑菇、花生仁、赤小豆、牛肉、羊肉、雞、豬肉、草魚、雞蛋等。
15樓：匿名使用者
蛋白質含量高的食物很多啊。植物類蛋白質高的有豆類，花生，核桃，芝麻，小麥。動物的就更多了，豬肉，牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，驢肉，馬肉，驢肉，魚肉，蜂蛹，蠶蛹，雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋，蝦，螃蟹等等。
16樓：廣永昌
高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
動物蛋白
1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；
2.畜肉，如牛、羊、豬肉等；
3.禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；
4.蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等；
植物蛋白
1.大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高。
2.乾果類：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻
17樓：健身小平民阿偉
阿偉與大家分享健身增肌飲食
哪些食物的蛋白質含量高？
18樓：漫閱科技
蛋白質的供給量與熱能供給是密切相關的。每日蛋白質的供給量標準在青春期為75～90克，是人一生中各年齡階段蛋白質需要量最高的時期。蛋白質的選擇要注意保證必需氨基酸的供給。
蛋白質食品的選擇要多種，如豆製品、魚、蛋類、瘦肉、糧穀類。
青春期如蛋白質供給不足，會導致發育遲緩，影響肌蛋白合成和免疫球蛋白合成，導致機體抵抗力下降，應激狀態和適應能力都會受到影響，此期應選擇優質蛋白質。
19樓：冉豔蕊尚杉
雞蛋不過蛋黃膽固醇高
雞肉和魚肉是公認的高蛋白低脂肪低固醇的最佳肉類
20樓：宛木惠含蕊
蛋白質廣泛存在於食物當中，但是食物中蛋白質的含量差異很大，像公尺、面這樣的穀類產品，蛋白質的含量大約為8％到10％，而像肉、蛋、奶這一類的食品，蛋白質的含量可以達到16％到20％。顯然，同等重量的植物性食品和動物性食品中的蛋白質的含量是不一樣的。
21樓：文明家常事
這些食物的蛋白質含量都比較高哦！小夥伴們可以多試試！
什麼食物蛋白質含量比較高?
22樓：左材完青旋
蛋白質費偉植物性蛋白和動物性蛋白。
植物性的象黃豆，動物性蛋白比較多的象雞蛋，蝦，奶，瘦肉等等
什麼食物的蛋白質含量高?
23樓：奈永修戈倩
是蛆,無論你信不信,蛋白質含量最高的生物確實是它初二時我在書上看過
到現在都能記得
謝謝望給分
注意一下有的是複製的
24樓：捷遠扈珍
您好！有很多的，比如動物內臟等。望採納謝謝
什麼食物蛋白質含量高，什麼食物中蛋白質含量最高？
含蛋白質最多的食物是黃豆，每100克含36.3克 含蛋白質最多的動物是雞肉，每100克含23.3克 食物中以豆類 花生 肉類 乳類 蛋類 魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨...
蛋白質高對人體有什麼影響呢，蛋白質含量過高對人體有什麼影響如題 謝謝了
只是人體機能出現異常，才會反過來導致蛋白過高，比如說，腎功能不健全，就會容易出現尿蛋白過高醫生就會說，不要吃蛋白質過高的食物 如果人體長期攝入蛋白質不足，將對身體健康產生不利影響。以下表現表明您體內的蛋白質可能不足或缺乏 消化不良，導致腹瀉。這是因為構成腸黏膜和消化腺的蛋白質的更新最快，因此，可能最...
被測食物蛋白質每克氮（或蛋白質）中氨基酸含量怎麼算
氨基酸分 aas 也叫蛋白質化學評分，是用被測食物蛋白質的必需氨基酸評分模式和推薦的理想模式或參考蛋白模式進行比較，因此可反映蛋白質構成和利用的關係。氨基酸評分 被測蛋白質每克氮 或蛋白質 中氨基酸量 mg 理想模式或參考蛋白質中每克氮 或蛋白質 中氨基酸量 mg 一百五十克蛋白質等於多少食物？ 橋...