1樓：眼眸裡的語塞
魚腥草是藥典中收錄的一味草藥。
2樓：卻如松
魚腥味兒挺大，不愧叫魚腥草！
3樓：佳萌說娛樂
酸辣子炒折耳根也叫魚腥草
4樓：美味新吃法
很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。
魚腥草被稱為「植物抗生素」，吃起來綿中帶脆的，能夠清熱、消炎、抗病毒，尤其適合菸民吃。
5樓：匿名使用者
是廣東特有的一種寒性涼茶,有去溼和調氣作用,中醫也用作調藥用.
什麼是魚腥草？
6樓：大麗安全護膚
魚腥草（英文名herba houttuyniae）是中國藥典收錄的草藥，草藥**為三白草科植物蕺菜（拉丁學名：houttuynia cordata thunb.）的乾燥地上部分。
魚腥草主要生長在中國西南三省陰冷潮濕的山區，夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，曬乾。
7樓：卻如松
魚腥味兒挺大，不愧叫魚腥草！
8樓：佳萌說娛樂
酸辣子炒折耳根也叫魚腥草
9樓：美味新吃法
很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。
魚腥草被稱為「植物抗生素」，吃起來綿中帶脆的，能夠清熱、消炎、抗病毒，尤其適合菸民吃。
10樓：惠惠的花園
魚腥草也可以成為高階的盆栽喲～ 我超級喜歡它的葉片 越曬越好看 四季觀賞 六月份可開一波花
什麼是魚腥草
11樓：美味新吃法
魚醒草，因為其新鮮的葉中有一股濃烈的魚腥味而得名。南方又叫折耳根，本是中草藥，具有消炎、止咳、濾尿、解毒之功能，南方常常用做涼拌作為飯桌上的一道小菜，根根都是很脆嫩脆嫩的哦~
12樓：佳萌說娛樂
酸辣子炒折耳根也叫魚腥草
13樓：卻如松
魚腥味兒挺大，不愧叫魚腥草！
魚腥草是做什麼用的啊
14樓：美味新吃法
很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。
魚腥草被稱為「植物抗生素」，吃起來綿中帶脆的，能夠清熱、消炎、抗病毒，尤其適合菸民吃。
15樓：
1、調理各種細菌、病毒感染，如風熱感冒、皰疹、泌尿系統感染等，一定要選擇生吃，涼拌即可。
2、預防風熱感冒，炒著吃就行了。這種吃法較為溫和，也適合體弱的人日常食用。
3、產婦在月子裡第一次吃雞的時候，一定要放些魚腥草，可以預防產後風。
4、要想快速祛痘，可以去藥店買魚腥草4錢，沖洗一次後，放在水中（水要沒過藥材）浸泡4小時後，用大火煮沸1至2分鐘，每6小時喝一碗，藥渣也可以用來洗臉。
16樓：傲松
魚腥草可以排濕熱。濕熱體質的人可以吃
17樓：殷世榮痿證專家
魚腥草主要用作清熱解毒,排膿消癰,利尿通淋的,也就是**肺癰咳嗽,癰腫瘡毒,泌尿系統疾病。
魚腥草是一種常見的中藥材,具有提高機體免疫力,抗菌作用,抗病毒作用,利尿作用,鎮咳,鎮痛,止血等作用,其毒性很低,常見的***有嘔吐,流涎,不過很少出現.目前,魚腥草的相關製劑應用很廣泛,有魚腥草片劑,顆粒劑,還有注射劑等,應該說選擇的品種也很多,療效比較確切。
服用方法有很多種,可以涼拌食用,也可以燉新鮮豬肉食用,還可以燉豬肚吃,煮粥,泡茶都是可以的,既然可以涼拌,泡茶,煮粥,燉湯食用。
18樓：廣西柒順
魚腥草有幾個名字？有什麼用處，清熱解毒，這個去痰，葛根
什麼是"魚腥草"???
19樓：匿名使用者
據羊城晚報報道雖然魚腥草注射液在全國範圍內停用，但是魚腥草用於中藥湯劑、民間食療仍然安全。廣州中醫藥大學首席教授周岱翰3日接受採訪指出，魚腥草製成注射製劑可能與其他中藥一樣存在成分不穩定等問題，但本身是安全的。
據悉，魚腥草早在李時珍的《本草綱目》中就有記載，千百年來在醫藥界和民間廣泛使用。周岱翰教授是中醫腫瘤學界的行尊，他接診的肺癌病人普遍具有「肺熱」指徵，他
幾乎每天開出的中藥湯劑裡都會包含清熱解毒的魚腥草，在病人身上使用幾十年均未見不良反應。
周岱翰認為，魚腥草用於中藥湯劑、民間食療絕對安全，口服從未發現對全身任何系統有毒***，但是提煉注射液就涉及到中藥製劑普遍面臨的老大難問題———成分和質量的穩定性難以保障。
我以前就注射過一種中藥點滴~結果全身的靜脈都變紅了。不過沒出現其他什麼問題，當時也把我嚇死了。
20樓：卻如松
魚腥味兒挺大，不愧叫魚腥草！
21樓：佳萌說娛樂
酸辣子炒折耳根也叫魚腥草
22樓：美味新吃法
很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。
魚腥草被稱為「植物抗生素」，吃起來綿中帶脆的，能夠清熱、消炎、抗病毒，尤其適合菸民吃。
23樓：奉賓
魚腥草的解釋前面的兄弟已經貼上的很辛苦了◎◎我就不贅述了！！國家之所以叫停魚腥草是指的醫用魚腥草針劑。是通過魚腥草提煉出的注射使用的，但是最近有7個品種出現了嚴重過敏反映！！
主要是直接注射到血液說引起的機理反應！！片劑和魚腥草入菜還是很安全的！！可以放心食用！！！
24樓：黑板擦
是一種植物，可做藥材，南方人喜歡吃，可涼拌，北方人一般吃不慣，有些腥氣，但北方現也可買到，有的人還叫做「折而根」（音譯）
25樓：
是叫停魚腥草注射液,而非叫停魚腥草
專家分析認為，魚腥草注射液是由人工提煉魚腥草製成的，它並不是一種成分非常純的中藥製劑，裡面還含有大量的雜質以及植物蛋白。
而魚腥草注射液含有的雜質和植物蛋白，很可能會引起患者的不良反應。
26樓：匿名使用者
魚腥草（hout tuynia cordata）又名臭靈丹、狗耳草、臭菜、雞幾根、側（折）耳根。三白草科多年生草本，高15厘公尺至50 厘公尺。全株有腥臭味，莖下部伏地。
節上生根，上部直立，單葉互生，葉心形或寬卵形，長3厘公尺至8厘公尺，寬4厘公尺至6厘公尺，全緣。穗狀花序頂生，總苞4，白色，花瓣狀，花小而密。蒴果卵形。
花期6月至7月，果期8月至9月。分布於我國長江以南各省（區）。北京地栽也可過冬。
葉可做湯，地下莖做冷盤。家庭陽台盆栽，利用花盆、木箱放入肥沃培養土壤，埋入地下根莖，可生根長葉。地上莖葉藥用。
夏、秋兩季莖葉茂盛時採割，除去雜質、泥土，曬乾。魚腥草含揮發油0.05％，主成分為癸醯乙醛、月桂烯、α－蒎烯、芳樟醇、綠原酸等。
味辛，性微寒。有清熱解毒、利尿消腫的功能。用於痰熱咳嗽、肺炎、水腫等。
27樓：匿名使用者
上海科學技術出版社—
《中藥大詞典》p1439介紹：
抗菌作用：有效成分魚腥草素在體外試驗對卡他球菌、流感桿菌、肺火球菌、金黃葡萄球菌有明顯抑制製作用。
抗病毒作用：用人胚腎原代單層上皮細胞組織培養，觀察到魚腥草（1：10）對流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，也能延緩孤兒病毒（echo11）的生長。
利尿作用：用魚腥草灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿作用。
其他作用：魚腥草還有鎮痛、止血、抑制漿液分泌、促進組織再生等作用。煎劑對小鼠腹腔注射有止咳作用（氨水法）
中國環境科學學會出版《中國花卉盆景》
2004 no.11 p24介紹：
台灣一學院經研究發現，魚腥草在體外試驗幾乎可100%抑制sars病毒。藥用價值使它又多了幾分神秘。現在魚腥草受歡迎，很大程度上在於它有一種神秘的保健作用。
植株原草可用於**熱痢、禿瘡、痛腫、痔瘡、濕疹、腳氣、咽喉炎、腸胃炎、毒蛇咬傷等等。食其根制的菜餚，可預防**感冒，夏季作涼茶飲可防中暑。
《滇南本草》介紹：
治肺癰咳嗽帶膿血，痰有腥臭，大腸熱毒，療痔瘡。
廣州空軍《常用中草藥手冊》
消炎解毒，利尿消腫。治上呼吸道感染，肺膿瘍，尿路炎證及其它部位化膿性炎證，毒蛇咬傷。
《本草綱目》第二十七菜部介紹：
散熱毒腫、瘡痔脫肛、斷瘧疾、解硇毒。
[附方]舊一，新六。背瘡熱腫：魚腥草搗汁塗之，留孔以匯熱毒，冷即易之。
痔瘡腫痛：魚腥草一握，煎湯薰洗，仍以草挹痔即愈。一方：
洗後以枯礬入片腦少許，傅之。救急方。痔瘡作痛：
魚腥草搗爛傅之。痛一二時，不可去草，痛後一二日即愈。斷截瘧疾：
魚腥草一握，搗爛絹包，周身摩擦，得睡有汗即愈，惡蛇蟲傷：魚腥草，皺面草、槐樹葉、草決明，一處杵爛，傅之甚效。
日本《魚腥草治百病》介紹：
魚腥草乾花或帶花魚腥草乾品30克加水800毫公升煎至約500毫公升，每天早、中、晚飲用，能保持血管柔軟，防治因動脈硬化引起的高血壓、冠心病等。長期飲用還能治風濕性關節腫痛、痔瘡和過敏性鼻炎。還具有**功能，保持苗條身材。
魚腥草有什麼作用？
28樓：美味新吃法
很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。
魚腥草被稱為「植物抗生素」，吃起來綿中帶脆的，能夠清熱、消炎、抗病毒，尤其適合菸民吃。
29樓：匿名使用者
魚腥草的作用：
1、抗菌。現
代研究表明，其特異氣味主要**於魚腥草揮發油中的一種有效成分——魚腥草素（癸醯乙醛）。魚膽草素是魚腥草的主要抗菌成分，對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
2、利尿。魚腥草還含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。需要注意的是，魚腥草性寒，脾胃虛寒及風寒感冒者最好不食。
3、消炎。臨床實踐證明，魚腥草對於上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效，對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。
30樓：弓空蔡曉筠
魚腥草為三白草科多年生草本植物蕺菜的乾燥水上部分。產於我國長江流域以南各省。出自《名醫別錄》。
唐甦頌說：「生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之。菹菜，葉有魚腥氣，故俗稱魚草」。
宋·蘇恭《蘇沈良方》：「蕺菜生濕地山谷陰處，亦能蔓生。葉似蕎麥而肥，莖紫赤色。
山南、江左人好生食之。關中謂之菹菜。」
別名：折耳根、臭菜、側耳根、臭根草、臭靈丹、朱皮拱。
性味：性微寒，味苦。
歸經：歸肺經、膀胱、大腸經。
功能：清熱解毒；排膿消癰；利尿通淋。
主治：肺癰吐膿；痰熱喘咳；喉哦；熱痢；癰腫瘡毒；熱淋用法與用量：內服：煎湯，15-25g，不宜久煎；或鮮品搗汁，用量加倍。外用：適量，搗敷或煎湯薰洗。
禁忌：1．虛寒症及陰性外瘍忌服。
2．《名醫別錄》：多食令人氣喘。
3．孟詵：久食之，發虛弱，損陽氣，消精髓。
31樓：解長征紹壬
魚腥草，俗稱豬鼻孔、側耳根，為三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。「藥食同源」，我國早在兩千多年前就把魚腥草作為野菜佐食。相傳春秋時代越王勾踐臥薪嘗膽、煉意勵志之時，曾帶領眾人擇蕺菜（魚腥草）而食之，以充飢廢荒；魏晉時起，蕺菜便正式作為藥用，以「魚腥草」之名收入醫藥典籍。
在歷史變遷發展中，它便一直扮演藥、食兩用的雙重角色，為民眾養生保健、防病治病發揮著作用。隨著現代人們愈來愈崇尚自然、追求真樸，在各地（尤其是我國西南地區），野生或家種的魚腥草已成為大眾餐桌上身價倍增的「大路野菜」。
魚腥草作菜，生食最佳，其香氣獨特、口感別具、風味適口可人。涼拌佐餐使人大開胃口，增進食慾、改善消化功能，也有炒食、煎湯、煮粥、燉肉的不同食療方法。
魚腥草入藥，中醫認為其味辛、性寒涼，能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等，單用或配伍複方，內服外用或民間多種食療方法的使用均療效確切。藥理研究，魚腥草主含揮發油，癸醯乙醛魚腥草素等多種成份，對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，並能提高人體免疫調節功能，如在1：40000濃度的魚腥草液中，對金黃色葡萄球菌仍有抑制作用，故它具有顯著的抗菌消炎效能。
魚腥草素現已製成片、針、衝、霧化等劑型，廣泛用於人體呼吸、消化、泌尿生殖系統感染性疾病的**。
有資料表明，國外從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質，除對胃癌有效外，並對中晚期肺癌、絨毛膜上皮癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的**調整作用。在日本，魚腥草受到青睞，傳統上稱之為「十藥」，作為時髦的保健佳蔬，認為魚腥草有抗菌、消炎、助消化、清熱、解毒、抗過敏、抗輻射、防癌抗癌等明顯作用，除採用傳統漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品（茶、飲料等食品新增）等方式應用。
目前，國內外把魚腥草素已用於貧血、便秘、胃腸炎、動脈硬化、高血壓、糖尿病、過敏性鼻炎、蕁麻疹、多種炎症、癌症等方面疾病的預防、**與輔助**，預示著魚腥草在營養保健、防病祛疾上尚具有實用開發前景。
魚腥草有什麼藥效，魚腥草有什麼作用？
慧瑩養生情報 魚腥草有什麼藥用價值？ 美味新吃法 很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。魚腥草被稱為 植物抗生素 吃起來綿中帶脆的，能夠清熱 消炎 抗病毒，尤其適合菸民吃。 可以增強免疫力 抗...
魚腥草怎麼吃，新鮮的魚腥草怎麼吃
美味新吃法 很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。魚腥草被稱為 植物抗生素 吃起來綿中帶脆的，能夠清熱 消炎 抗病毒，尤其適合菸民吃。 佳萌說娛樂 酸辣子炒折耳根也叫魚腥草 可以做成魚腥草煮水...
怎樣涼拌魚腥草，魚腥草涼拌怎麼好吃
很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。魚腥草被稱為 植物抗生素 吃起來綿中帶脆的，能夠清熱 消炎 抗病毒，尤其適合菸民吃。涼拌魚腥草的用料 魚腥草 400克 鹽 少許 小香蔥 2根 鮮醬油 兩...