南瓜餅的做法

2022-06-16 19:46:44 字數 2594 閱讀 1065

1樓:小管家美食

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了

2樓:魯姐美食

南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯公尺粉搓成面,做成餅,粘上麵包糠,油鍋炸即。可

3樓:妙招姐

教你南瓜餅簡單又好吃的做法

4樓:曦和

原料 熟南瓜200g、雞蛋1個、麵包渣50g、麵粉50g、煮青豆10g、炸土豆絲10g、漬紫菜絲10g。 調料  鹽2g、胡椒粉0.4g、糖1g。

制法  將南瓜熟製後用刀具製成泥,加入鹽、胡椒粉、糖、雞蛋攪拌均勻,再將南瓜泥攪勻後製成餅狀。將南瓜餅蘸上麵粉,拖蛋液蘸麵包渣後煎至金黃色後即可裝盤,盤邊配炸好的土豆絲、漬紫菜絲煮青菜等配菜。

煎南瓜餅時,油的溫度在180℃左右快速煎至上色,然後可用烤箱稍烤熟透即可。 你可以試試

5樓:棗莊小可

主料南瓜300克

糯公尺粉300克

輔料紅豆適量 麵包糠適量

白糖適量

步驟1.南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。

2.打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯公尺粉,和成南瓜麵糰。

3.把麵糰滾成長條,分成若干小劑子,取乙個劑子,用手按壓成餅。

4.紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在麵餅上包成糰子裝,再按成小餅狀。

5.做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿麵包糠。

6.鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。

6樓:庾北珈藍

南瓜削皮…煮熟…抓成泥…跟麵一起辦…在加芝麻…糖…最後我油炸…就可以了

南瓜餅的做法

7樓:小管家美食

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了

8樓:左岸美食記

南瓜餅這樣做,外酥裡糯超好吃

9樓:羽晨

南瓜餅一定要用白芝麻

10樓:靜兒愛吃

想吃南瓜餅再也不用出去買了,學會了自己做著吃***,

11樓:超超

南瓜上鍋蒸熟,加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃

12樓:魯姐美食

南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯公尺粉搓成面,做成餅,粘上麵包糠,油鍋炸即。可

13樓:妙招姐

教你南瓜餅簡單又好吃的做法

南瓜餅的做法

14樓:小管家美食

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了

15樓:靜兒愛吃

想吃南瓜餅再也不用出去買了,學會了自己做著吃***,

16樓:超超

南瓜上鍋蒸熟,加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃

17樓:羽晨

南瓜餅一定要用白芝麻

18樓:魯姐美食

南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯公尺粉搓成面,做成餅,粘上麵包糠,油鍋炸即。可

19樓:安徽新東方烹飪學院

主料南瓜    糯公尺粉

輔料油原味南瓜餅的做法步驟

1. 南瓜去皮洗淨切片

2. 上鍋隔水蒸熟

3. 用勺子把蒸熟的南瓜搗亂,加入糯公尺粉揉成麵糰4. 分成若干份

5. 餅模上灑些糯公尺粉防粘

6. 把南瓜麵糰放進去,用手壓平

7. 倒出,下油鍋小火煎熟,裝盤

20樓:傻子歡兒

南瓜200克,糯公尺粉1碗約100克左右,糖2湯,油做法1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格裡蒸軟。

2.把蒸好的南瓜放盆裡壓成泥狀,加入白糖拌勻,糖的分量可根據自己的口味添減。

3.把糯公尺粉放進盤裡和南瓜泥拌勻,(切記不能加水,南瓜泥已經含有很多水分)然後揉成較幹的麵糰,個人經驗,麵糰太濕太軟煎的時候不易成型而且容易粘鍋。

4.把麵糰分成十分,每分先搓成小圓球,然後輕輕壓扁成餅坯。

5.油燒熱後,把餅坯放進鍋裡用小火慢慢煎至略為鼓起,比原來稍大,要注意翻動, 以免糊掉,把兩面煎成金黃色,就可上碟了。

21樓:妙招姐

教你南瓜餅簡單又好吃的做法

22樓:左岸美食記

大人小孩都愛吃的南瓜餅,做法超簡單

23樓:失去的微笑活寶

材料南瓜乙個,約一斤半,糯公尺粉一斤,白糖適量做法1、先將南瓜打皮去穰

2、將南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐打熟3、將熟了的南瓜叉碎,涼透

4、將糯公尺粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻,以發硬為佳5、取一團南瓜麵用手心團勻按壓成餅

6、電餅鐺開啟倒油,油溫放南瓜餅,慢慢煎,一面發黃後翻過來煎,蓋鍋三四分鐘即可

小訣竅糯公尺粉放少了餅容易發軟拿不起來,可適量放入些麵粉,吃起來口感也很好

油炸南瓜餅的做法步驟圖,油炸南瓜餅怎麼做

魯姐美食 油炸南瓜餅怎麼做?蒸熟的南瓜,加入白糖壓成泥,揉捏麵糰,裸上面包糠,下鍋煎至雙面金黃。 大雁做美食 油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。 牌科總彙 材料生花生半斤,豬腳1支,紅棗12個,當歸3錢,丁香1錢,鹽少許做法1.花生洗...

南瓜餅的做法是什麼

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了 主料南瓜150克 糯公尺粉150克 麵粉40克 輔料冰糖粉20克 花生油80毫公升 步驟準備好原材料 糯公尺粉過篩,如果在超市裡買的散裝糯公尺粉的話一定要過篩,因為有可能混入其他比較粗的粉末。麵粉篩在菜板上,麵...

南瓜餅的做法與配方說明,南瓜餅的製作方法和步驟

1 南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右 可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透 如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出 2 南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯公尺粉 加入的糯公尺粉的量以麵糰不粘手為宜,不必另外加水 揉搓成團,然後加入一小勺食用油,揉均...