1樓：夢裡依稀望水鄉
豆角洗淨後撕去兩端的莖，然後掰成4-5厘公尺長的段；大蒜拍扁成稍稍切碎，大蔥切成碎備用；五花肉用醬油醃製5分鐘；
2.用老陳醋和香油把蒜末拌一下，作為醬汁等麵好了澆到上面；
3.鍋中加入適量油燒到4成熱，放入蔥末，一半的蒜末炒出香味，然後放入用醬油醃製的五花肉炒勻；
4.然後把豆角放進鍋；
5.繼續翻炒半分鐘後，加入醬油、鹽拌勻，淋入清水沒過豆角表面，然後加蓋用中火燜至湯汁燒開，小心的將湯汁倒在乙個湯碗中備用；
6.將火力調到最小，用鏟子將豆角和肉均勻的鋪在鍋底，麵條分兩次加入，均勻的鋪在豆角上面。每鋪一層麵條，都要在上面淋上一層剛剛倒出的湯汁；
7.加蓋中小火慢慢燜5—10分鐘，直到鍋中水分快要收乾，最後用筷子將麵條和豆角拌勻，撒上剩餘的蒜末、淋入香油拌勻即可。
2樓：匿名使用者
材料扁豆，紅蘿蔔，新鮮麵條，豬肉，蔥，大蒜，醬油，鹽豆角炒肉燜面的家常做法
1，豬肉切絲加鹽，醬油淹5分鐘
2，扁豆切段，蘿蔔切絲，蔥切片
3，鍋中倒入油加熱至七成熟放入蔥片翻炒，然後翻炒肉絲，倒入扁豆和蘿蔔絲，翻炒幾分鐘後倒入清水，水能沒過扁豆即可
4，加入醬油拌勻，加蓋待水開後將鍋裡的湯汁盛出備用5，將少許面條碼在扁豆上，淋上層食用油，然後再碼上一些麵條，澆上盛出的湯汁，加蓋小火燜
6，待湯汁收乾後撒上蒜末，用筷子輕輕挑散
小訣竅注意最後千萬要用筷子挑面,否則麵條很容易斷
肉豆角燜面的做法，紅燒肉豆角燜面怎麼做好
豆角燜面的做法步驟圖，豆角燜面怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
這種面你吃過嗎？看兩遍基本就會了
4樓：匿名使用者
主料豆角250克 麵條（生）150克
輔料五花肉50克
調料色拉油適量 料酒15毫公升 生抽
內30毫公升 老抽5毫公升 泡紅椒2個 小蔥少許
容 水適量
1.五花肉片用料酒醃製10分鐘。豆角建議選擇扁豆，口感和味道最傳統。（不同地域對豆角的稱呼不同，可根據**來參考）
2.豆角洗淨後掰成等大的段，放入盤中
3.入微波爐內高火加熱4分鐘，取出後用筷子拌一下再繼續高火4分鐘。此時豆角已至半熟，可見微微幹蔫
4.鍋中倒入適量炒菜油，加入泡椒、蔥花和五花肉炒至肉片變色
5.放入微波過的豆角，放入生抽、老抽炒勻
6.放入較寬的熱水炒至調料與食材融合
7.此時把鍋中的湯倒出，只留少部分湯在鍋內
8.把鮮麵放在豆角上，不要接觸鍋底，否則容易被湯汁浸濕或者粘在鍋底。蓋上鍋蓋，中小火燜約15分鐘，用熱氣把麵燜熟
9.中間見鍋內湯減少見沒，就順著鍋邊加入適量的湯，湯量微微沒過豆角一半的樣子即可。注意：不要把湯倒在麵條上
10.反覆多次，直到麵變熟，最後翻炒，把麵和豆角炒勻即可
5樓：梅子美食廚房
豆角燜面怎麼做？先把豬肉切片備用，鍋中放入油把豆角放入炒軟，鍋裡留油加入蔥薑蒜爆香，炒出香味加入肉片，炒製變色，然後加入調料與豆角一起翻炒 。
6樓：一人廚
教你豆角燜面簡單又美味的懶人做法
7樓：匿名使用者
豆角燜面（我用的是芸豆）適合一歲以上
8樓：超超
豬肉炒香下豆角土豆翻炒加水下面
9樓：匿名使用者
豆角切段玉公尺切段土豆，五花肉炒熟下入豆角，精鹽雞粉十三香，生抽燉十分鐘。方面再燜、。
10樓：c小廚是我
準備食材：豆角100克、熱乾麵200克、豬肉100克、生抽，1茶匙料酒，1茶匙鹽，豆角洗淨切段。 豬肉切片。
豬肉豆角燜面怎麼做如何做好吃
11樓：林夕的微笑
【步驟】
1.五花肉切成薄片；豆角洗淨後，撕去兩端的莖，然後掰成4-5厘公尺長的段；大蒜去皮後拍扁稍稍切碎，紅辣椒去蒂後斜切成片；生蔥切成蔥花備用；
2.鍋中加入適量油燒到4成熱，放入蔥末，一半的蒜末炒出香味，然後放入五花肉片翻炒並調入生抽、老抽、白糖、鹽，隨後倒入豆角炒勻；
3.倒入清水沒過豆角表面，然後加蓋用中火燜至湯汁燒開，把麵條散開均勻的鋪在豆角上；
4.蓋上鍋蓋用中小火慢慢燜，5分鐘後開啟用筷子挑一挑，翻動麵條使味道均勻，再蓋上鍋蓋繼續燜，直到鍋中水分快要收乾，撒上剩餘的蒜末、辣椒片、蔥花、淋入花椒油或芝麻油拌勻即可。
豆角肉燜面的做法步驟圖，豆角肉燜面怎麼做
12樓：一路上飛馳
做法1.豆角洗淨後撕去兩端的莖，然後掰成4-5厘公尺長的段；大蒜拍扁成稍稍切碎，大蔥切成碎備用；五花肉用醬油醃製5分鐘
2.用老陳醋和香油把蒜末拌一下，作為醬汁等麵好了澆到上面
3.鍋中加入適量油燒到4成熱，放入蔥末，一半的蒜末炒出香味，然後放入用醬油醃製的五花肉炒勻
4.然後把豆角放進鍋
5.繼續翻炒半分鐘後，加入醬油、鹽拌勻，淋入清水沒過豆角表面，然後加蓋用中火燜至湯汁燒開，小心的將湯汁倒在乙個湯碗中備用
6.將火力調到最小，用鏟子將豆角和肉均勻的鋪在鍋底，麵條分兩次加入，均勻的鋪在豆角上面。每鋪一層麵條，都要在上面淋上一層剛剛倒出的湯汁
7.加蓋中小火慢慢燜5—10分鐘，直到鍋中水分快要收乾，最後用筷子將麵條和豆角拌勻，撒上剩餘的蒜末、淋入香油拌勻即可
肉沫豆角燜面的做法，肉沫豆角燜面怎麼做好吃
13樓：如意三人行
用料肉末 適量
豆角 250g
麵條 乙份
蠔油 兩勺
醬油 一勺
糖 少許
酸 兩瓣
肉末豆角燜面的做法
麵條放入蒸鍋蒸15-20分鐘，中間可以開蓋用筷子挑散。
鍋中放油，下蒜末炒香，放入肉餡翻炒至半熟，加入蠔油、糖、醬油調的碗汁，翻炒均勻。加入豆角一起煸炒，變色後放入水燉煮。
湯汁收乾至只剩三分之一時，放入麵條，蓋蓋燜5分鐘。
湯汁收乾，將麵條與豆角拌勻。
出鍋，開吃。
最好吃的豆角燜面的做法步驟圖，怎麼做好吃
14樓：匿名使用者
豬肉切絲，放入色拉油攪拌，裹勻，再放入少許澱粉，攪拌均勻。
2.麵條煮熟。
3.豆角斜著切絲。
4.麵條撈出，沖涼，用香油攪拌均勻。
5.平底鍋燒熱，倒油，放入蔥花，煸香。
6.放入豬肉絲，煸炒。
7.放入豆角絲，煸炒。
8.放入拌飯醬。
9.倒入生抽。
10.放入麵條。
11.放上適量的鹽。
12.滴上香油。
13.攪拌均勻，出鍋即可。
小貼士1、豆角切絲，更容易入味。
2、麵條煮熟後，沖涼控乾，用香油抹勻，防止炒時候粘連。
3、用鮮麵條炒麵，效果更佳！
五花肉豆角燜面的做法步驟圖，怎麼做好吃
冬筍燜肉怎麼做好吃，冬筍燜肉的家常做法
主料冬筍150克 豬肉100克 輔料鵪鶉蛋 50克胡蘿蔔 50克花生油 10克醬油 10毫公升 冬筍燉肉的做法 1.準備食材 煮熟的鵪鶉蛋去殼和煮熟的豬肉放在醬油中泡一會入味2.熱鍋放油，放入冬筍和胡蘿蔔翻炒 3.放入肉塊和鵪鶉蛋，取適量醬油也一起倒入鍋中。4.蓋上鍋蓋燉一會 5.燉至食材斷生即可。...
的做法，長豆角炒肉怎麼做好吃，長豆角炒肉的家常做法
1.五花肉切成條。2.姜，蔥切好和肉一塊放入盤裡。3.倒上醬油，料酒攪勻醃15分鐘左右。4.長豆角。5.去頭，洗淨切成3cm左右的段。6.半個尖椒切條。7.油熱後，放幾個小花椒出香味，倒入肉翻炒。8.肉基本炒熟。9.入長豆角，入鹽翻炒。10.豆角不要炒太熟，炒至六七成熟即可，出鍋前入蒜瓣，少淋香油，...
壇燜肉的製作方法，做法，東北壇燜肉怎麼做好吃，東北壇燜肉的家常做法
東北壇燜肉 主料五花肉一大塊 輔料蔥花適量 姜四五片 豆瓣醬適量 鹽適量 料酒一湯匙 十三香適量 雞精適量 大料2 3個 壇燜肉的做法 1.將五花肉洗好，切成片，將薑切成片 2.將五花肉，姜，大料，一起放到砂鍋內 3.將豆瓣醬 差不多一湯匙左右 用水稀釋成漿糊狀，倒入鍋內，再加入料酒，去腥味，十三香...