如何挑選西瓜,怎樣挑選西瓜 選西瓜技巧

2022-06-01 08:31:52 字數 5708 閱讀 9517

1樓:生活妙招

西瓜好吃很多人不會選,教你挑選西瓜的妙招,好吃又新鮮

2樓:說生活出品

西瓜有生有甜,教大家挑選西瓜的好方法,選到的都是甜瓜

3樓:我是機靈姐

西瓜究竟要怎麼挑比較好?首先看果形,越飽滿越好,然後看瓜紋,越大越好,然後瓜蒂要新鮮的,敲起來聲音清脆。

4樓:手機使用者

基本常識:西瓜根據品種不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤—5公斤),小型西瓜(3公斤以下)。各種西瓜因品種不同分為薄皮的和厚皮的。

其中薄皮的又可分為皮韌和皮脆的。不同的特性決定了選瓜,必須採用不同的方法。

挑選西瓜的誤區:

1、聽聲音:一般人認為,聽聲音,就可以挑出好西瓜。各種型別的西瓜都可以通過聽來選擇。其實,不同的西瓜因為皮的厚薄,韌脆而會有不同的聲音。

2、看瓜底子:一般人認為,瓜底黃了,就一定是熟瓜。其實有時種的時候因為瓜底不見光,所以,可能在

三、四分熟的時候,已經黃了

正確方法:

1、選擇優質的品種:市面上西瓜比較多的,小西瓜有小蘭、黑美人,中型西瓜有8424、8714等,大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜的時候來指定品種或許可以收到意想不到的效果。

2、聽聲音:小西瓜目前花皮的一般都是皮比較脆的,如果聽到比較清脆的聲音的即可,比較蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等,因為皮比較厚,聽起來就要蒙一點,如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了

3、看皮色:一般來講,成熟的西瓜一般是比較光滑,有光澤的,如果你看上去還有剛毛,那就說明這個瓜的熟度可能就不夠了

4、看花紋:花皮瓜成熟後,花紋一般能散開,如果還是緊緊的,那就不行了。

5、看瓜蔓:現在的瓜農為了顯示瓜的美觀,一般會留瓜蔓銷售,只要看生瓜的那節的卷鬚如果發焦了,那就可以。如果沒有,那它的熟度就還差點了

正常發育的西瓜,夠成熟才夠甜,所以選中成熟的西瓜才是正解。

5樓:黃柏杜

第一、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃;第

二、西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜;第

三、西瓜紋路整齊就是好瓜;第

四、顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。

6樓:匿名使用者

紋路清晰,直的,瓜皮顏色碧綠的,瓜蒂彎彎的,瓜尾的眼小一點

7樓:壞丫頭

首先 看西瓜的表皮紋路

其次 拍一拍 聽聲音

怎樣挑選西瓜?(選西瓜技巧)

8樓:說生活出品

西瓜有生有甜,教大家挑選西瓜的好方法,選到的都是甜瓜

9樓:生活妙招

西瓜好吃很多人不會選,教你挑選西瓜的妙招,好吃又新鮮

怎樣挑選好西瓜 謝謝

10樓:生活妙招

西瓜好吃很多人不會選,教你挑選西瓜的妙招,好吃又新鮮

11樓:說生活出品

西瓜有生有甜,教大家挑選西瓜的好方法,選到的都是甜瓜

12樓:

1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的,是熟瓜;聽到「噹噹」聲的,還沒有熟,聽到「噗噗」聲的,是過熟的瓜。

2、看瓜柄。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯乾,是「死藤瓜」,質量差。

3、看頭尾。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。

13樓:匿名使用者

敲打西瓜聽聲音,要是聲清脆就是好的,要是沉悶就是沒熟的

14樓:電音恩怡

最好要有頭的聽聲音也可以

15樓:易書科技

西瓜的品質優劣不但取決於品種,更重要的是成熟度。選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑑別。

看花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。

摸用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。

掂成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

聽將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲,是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。

16樓:蠻凝絲屈洲

首先不要挑死苗的(沒那麼甜),要挑那些苗還帶綠的,樣子要比較規則的(就是要比較圓的),也不要挑一頭大一頭小的,那是發育不全。。。。還有就是抱起瓜來用手敲,聽聲,聲音要脆,這主要就是經驗了。。。

如何挑選西瓜 沙瓤西瓜的挑選技巧

17樓:year幸運寵兒

一看,那看**呢

首先要看西瓜的頭和尾,也就是西瓜的臍部和瓜蒂,如果都凹陷較深,都是好瓜。

西瓜的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就可能很甜。臍部指的是西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。

再看瓜皮是否光滑鮮亮,紋形是否清晰,從紋路來看,紋路整齊的,皮色較深,紋路呈墨綠色,底面發黃的,就是好瓜。

二聽,用食指或中指彈打西瓜,聽聲辨瓜

這個比較講究經驗。對於經驗不足的話我們可以根據拍打人體的三個部位,額頭、胸部和腹部所發出不同的聲音來辨別瓜的成熟度,這就比較好掌握了。

拍打西瓜如果和我們拍打胸部所發出的聲音那樣混濁、沉重,發出「嘭嘭」響聲的肯定是熟瓜;如果發出「噹噹」清脆響聲有如拍打我們的額頭,這肯定是生瓜;發出「噗噗」響聲有如我們拍打腹部所發出的聲音,那肯定是熟過了的西瓜。

簡單三招,輕鬆挑到又甜又好的西瓜

三摸,用拇指摸瓜皮

感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。

如何挑選西瓜

18樓:一世明媚

第一、看瓜藤,挑選西瓜的時候,看瓜藤是最基礎的,雖然現在西瓜都是經過路途遙遠的運輸,在一定程度上,瓜藤會略顯乾燥,然而並不會出現枯乾的情況,如果是出現枯乾的情況,那原因只有乙個,儲存的時間過長,導致了古藤都已經乾枯了,所以在買西瓜時,沒有瓜藤或者瓜藤完全乾枯的情況就最好不要買。

第二、看瓜紋,已經成熟的西瓜瓜紋是會呈散開趨勢的,而還沒有成熟的西瓜,其瓜紋就會呈現出聚攏的狀態,不過看瓜紋就得完全看自己的認知了,在西瓜界還有這麼一句話,紋路聚,西瓜生,紋路開,西瓜熟,所以在挑選西瓜時,就需要選擇紋路開的,紋路沒開的最好不要買,即使是非常甜,那必定是被做了手腳的。

第三、看瓜臍,瓜臍的大小和批次是有關係的,第一批瓜因為長在最頂端,所以瓜臍是比較小的,而且也是被照料的最好,第二批開始的瓜,瓜臍就會大一點,照料也沒有那麼好,皮也會薄一點,所以我們在選瓜時,可以選擇第二批開始的西瓜,因為第二批開始的西瓜因為太陽充足一些,會更加的甜,所以瓜臍比較小的西瓜最好不要買。

第四、看顏色,很多人在選西瓜時,都會選擇乙個全身嫩綠的西瓜,其實這樣是不對的,買西瓜的時候,要選擇有一坨黃色的西瓜,一般這坨黃色的就是好接觸地面的部分,西瓜在生長過程中,總會有一部分是在地上,太陽照射不到,所以就會呈現出黃色,全身綠色反而有些不正常,所以全身綠的西瓜最好不要買。

19樓:匿名使用者

西瓜的品質優劣不但取決於品種,更重要的是成熟度。選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑑別。

看。花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。

摸。用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。

掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

聽。將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲,是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。

20樓:說生活出品

西瓜好吃很多人不會選,教大家挑選西瓜的好方法,一挑乙個準

21樓:生活妙招

西瓜好吃很多人不會選,試試這一招,輕鬆選到甜西瓜

22樓:我是機靈姐

西瓜究竟要怎麼挑比較好?首先看果形,越飽滿越好,然後看瓜紋,越大越好,然後瓜蒂要新鮮的,敲起來聲音清脆。

23樓:督瑰甕妙顏

第一,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃:第二,西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜:第三,西瓜紋路整齊就是好瓜:

第四,顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。

24樓:鄭家正甲

拜託 發出冬冬的到底是好瓜還是生瓜

25樓:匿名使用者

用手敲西瓜,感覺聽到聲音發空,就是好西瓜!!!!!!!!!!!!!

26樓:bobo俊傑

就是聽起來有一點悶的!瓜藤條看上去碧綠新鮮

27樓:芒柔諫珠雨

你好!!

挑選西瓜基本方法有:看、摸、敲、掬、彈。

看,就是看西瓜的外殼。熟瓜表面光滑,瓜紋黑綠,瓜體勻稱,花蒂小而向內凹,瓜柄呈綠色、沒有擰過乾枯的現象。

摸,就是用手摸瓜皮,感覺滑而硬的為好瓜,發粘或發軟的為次瓜。

敲,就是用手托住西瓜,?輕輕拍敲後用食指和中指彈敲。熟瓜會發出「嘭嘭嘭」的悶聲,生瓜會發出「噹噹當」的清脆聲,如發出「噗噗」聲由為過熟的瓜。

掬,就是用雙手掬起瓜放在耳邊輕輕擠壓,熟瓜會發出「滋滋」聲。

彈,就是托起西瓜,用手彈震西瓜,託瓜的手感到顫動震手的是熟瓜,沒有**的是生瓜。

另外,熟瓜還可以浮在水面上,生瓜則沉在水裡。

謝謝!!

如何挑選西瓜?

28樓:

在炎熱的夏日裡,吃上消暑解渴的西瓜,確是一種愜意的享受。

西瓜是我國較大宗的果品,南北各地都有種植,只是品名、形狀、食味與上市季節有所不同。西瓜所含水分比任何水果都多,水分約佔全果的90%。瓜瓤含糖量一般為7%-11%,其中主要是果糖,此外還含有維生素、蛋白質、果膠等,營養豐富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳果。

據醫書介紹,西瓜有寬中下氣,清熱解暑,止渴除煩及利尿等功效,對燙傷、喉痺、口疾及小便短赤等熱性病症有輔助**作用。西瓜性甘涼而不寒,老幼皆宜,連孕婦和一些病人也可以吃,因為西瓜中的維生素c具有緩解病毒的作用。將整個西瓜(或切開後用保鮮膜包好)放入冰箱冷藏,食用時更覺透心冰涼,清甜可口。

那麼怎樣才能選購到又紅又甜的西瓜?

挑選西瓜關鍵在於掌握瓜的熟度,要領如下:

一是看形狀,鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正,瓜皮堅硬飽滿,花紋清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪紋,瓜蒂、瓜臍收得緊密,略為縮入,靠地面的瓜皮顏色變黃,就是夠熟的標誌;

二是聽聲音,可以一手捧瓜,一手以指輕彈,凡聲音剛而脆,如擊木板的「冬冬」或「得得」聲,是為未熟的象徵;聲音疲而濁,近似打鼓的「卜卜」聲且有震動的傳音,才是夠熟的標誌;

三是端重量,生瓜含水量多,瓜身較重;成熟的瓜,因瓜肉細脆組織鬆弛,體重就比生瓜輕些。除此之外,還要注意,如果瓜皮柔軟、瘀黑,敲聲太沉,瓜身太輕,甚至搖瓜聞響,那又會是倒瓤爛瓜,不堪食用。

怎樣挑選西瓜,怎麼正確挑選西瓜 怎麼選西瓜

西瓜好吃很多人不會選,教你挑選西瓜的妙招,好吃又新鮮 西瓜好吃很多人不會選,教大家挑選西瓜的好方法,一挑乙個準 聽聲音,耳朵離西瓜近點,用手掌輕拍西瓜或者用乙個手指彈西瓜,如果是熟瓜將會發出 嘭嘭 的聲音,如果是生瓜會發出 噹噹 聲音,如果是過熟的瓜會則是 噗噗 的聲音。還可以把西瓜放在耳邊,用兩手...

怎麼挑選西瓜,如何選西瓜?

西瓜好吃但是很難選,下面就一起來學學挑選西瓜的方法 西瓜好吃很多人不會選,教你挑選西瓜的妙招,好吃又新鮮 如何選西瓜?1 觀色聽聲。瓜皮表面光滑 花紋清晰 紋路明顯 底面發黃的,是熟瓜 表面有茸毛 光澤暗淡 花斑和紋路不清的,是不熟的瓜 用手指彈瓜聽到 嘭嘭 聲的,是熟瓜 聽到 噹噹 聲的,還沒有熟...

怎樣挑選西瓜最甜皮薄,如何挑選西瓜

1 首來先就是要先觀察自西瓜是否新鮮,看新鮮程度,就看西瓜的柄。如果柄還保持翠綠,那西瓜是剛摘不久,是新鮮的。2 觀察西瓜的底部,底部的圈有大有小,我們要盡量挑選圈小的西瓜。因為底部的圈越大,皮越厚。3 青綠色的西瓜比較好吃 4 紋路清晰的西瓜往往會比紋路錯亂的西瓜好吃 5 西瓜的蒂頭,若是直直的一...