彩色餃子皮怎麼做,餃子皮快速怎麼做?

2022-04-09 10:27:23 字數 1667 閱讀 6314

1樓:

所需材料:麵粉、菠菜 、胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、肉、大白菜、雞蛋、老抽、鹽、耗油

1、250克麵粉+紫甘汁(130克)

2、250克麵粉+菠菜汁(130克)

3、250克麵粉+胡蘿蔔汁(130克)

4、先拌成棉花碎狀,再用手揉成麵糰,揉到三光為止(即面光盆光手光)5、揉好的面放在一邊醒一會,蓋上濕布,去做餃子餡6、大白菜清水沖洗

7、先比成條

8、再切成丁,放在盆裡,加入少許鹽醃一會。

9、醒好的面要再揉一會,揉到麵皮發光(不然擀麵皮時容易回縮),做成長條,快速的摘斷,然後散上手粉

10、包自已喜歡的形狀就好

2樓:lovely小公尺

和麵的時候加入蔬菜汁 比如黃瓜汁和成的面就是綠色的 胡蘿蔔汁和成的面是橙色的 就是這麼簡單。

3樓:步步臨風

將果蔬榨汁和麵再做皮。----彩色餃子和做普通餃子沒什麼區別,就是餃子皮分別用菠菜汁、胡蘿蔔汁和面而已。當然,你還可以用其他蔬菜,比如紫甘藍等,做出五顏六色的餃子皮,既好看又營養健康

4樓:匿名使用者

加菠菜汁是綠皮、加葫蘿蔔汁是桔色皮、加紫苷藍汁是粉紫色皮……

5樓:幽夢之月

彩色的餃子皮是要和面的時候兌進有顏色的蔬菜汁才可以, 速凍餃子皮應該不行。

1.將菠菜和胡蘿蔔分別打成汁

2.往麵粉裡分別混合菠菜汁和胡蘿蔔汁,先用筷子攪成面絮後揉成麵糰3.準備自己喜歡的肉餡

4.麵糰分成小份,擀成餃子皮,包餃子嘍……

6樓:冷皂坊

用蔬菜汁和面就是帶顏色的了

7樓:天意思然

用番茄醬、蔬菜汁和面

8樓:匿名使用者

做好圖點顏色就可以了

餃子皮快速怎麼做?

9樓:遇上西雅圖

餃子皮新吃法,簡單又好吃

五彩餃子皮怎麼做竅門

10樓:maoge22222毛哥

翡翠餃子做法1黃瓜兩根,洗淨控乾水分。 2切成塊,放料理機中打成黃瓜汁3把打好的黃瓜汁倒入盆中4用黃瓜汁把麵粉活成團,並餳15分鐘,5餡的製作:蘋果末和五花肉沫混合在一起,加入生抽和十三香拌勻6小香蔥的蔥白部分切末,蔥葉截掉放入鹽和水醃製,用手用力捏出蔥水,撇去蔥葉,把蔥水加入肉餡中,順著乙個方向用力攪拌至肉餡發粘7長豆角洗淨控乾水切末,加入肉餡中。

加入生抽、鹽、十三香、香油、色拉油攪拌均勻就成肉餡了8把醒好的面分成小劑子,包成餃子,入蒸鍋蒸10分鐘就熟了。蒸好的一盤餃子

11樓:愛國者搗個蛋

五彩餃子皮

用料甜菜根

紫甘藍南瓜

西紅柿芹菜(菠菜)

胡蘿蔔紫薯

五彩餃子皮的做法

材料準備好,乙個乙個用榨汁機打成汁。

每個菜汁裡面加入麵粉揉成麵糰。

用擀麵杖擀成薄片,用圓模壓成餃子皮就成了。

各種各樣的餃子是不是很漂亮呀。

小貼士麵糰要揉幹一點,不然很粘不好擀,有麵條機的可以用麵條機壓成片,又方便又快。

還有很多果蔬都可以做,火龍果皮也是非常好的,顏色也漂亮啊。

有色彩的餃子皮怎麼做,做顏色的餃子皮怎麼做

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