1樓：情感筆記姐姐
有色彩的餃子皮呢，你可以用蔬菜汁來和麵。比如說火龍果就是紅色的餃子皮。綠色的餃子皮就用菠菜汁。黃色的餃子皮用蘿蔔就可以了。
2樓：勵君豪
色彩的餃子皮主要是加入一些蔬菜汁，比如說菠菜汁，胡蘿蔔汁，還有其他的一些帶顏色的蔬菜汁就可以做出來了
3樓：
有色彩的餃子皮，要用菠菜汁，胡蘿蔔汁，這些菜汁或者是水果汁和成面就可以做成色彩的餃子皮
4樓：平靜快樂
有色彩的餃子皮，都是用蔬菜汁和面做成的，像菠菜汁和面就可以做成綠色的餃子。
5樓：大名鼎鼎的亮仔
有色彩的餃子皮都是利用蔬菜的汁來和面做成的。例如橙色的是用胡蘿蔔汁，綠色的是用菠菜汁。
6樓：愈桖柳
有顏色的。餃子皮怎麼做？其實有顏色的餃子皮就是一些食物榨出來的汁兒，比如胡蘿蔔，菠菜榨出來的汁有顏色。然後用這個顏色水去火餃子皮。其他的和包餃子不足是一樣的。
7樓：仉玉軒
彩色餃子一般選擇用水果、蔬菜汁(泥)和面，有的直接生榨即可，比如菠菜、紫甘藍、韭菜、麥苗、火龍果等；有的需要蒸熟，比如南瓜、紫薯等。
8樓：
1.準備兩個顏色的麵糰,這裡就不囉嗦怎樣和麵了,相信大家都會,個別不會的去搜一下其他菜譜,看看怎麼和麵的。
2.留出一塊白面,剩下兩塊相同大小的麵糰分別擀成片,切成細麵條(白色忘拍照了)粗細隨意哈,細點做出餃子皮圖案就小點,粗的圖案就大點,自己零活掌握。
3.之前留出的白麵糰擀成長點的薄麵片,把兩個顏色的麵條穿插擺在麵片上,多擺一些,擺完要比平時用的面劑子粗點,因為下一步要搓細。
9樓：花田良紀
色彩的餃子皮都是在和面的時候加入了植物，帶有顏色的汁，比如說你要包紅色的餃子，你可以放一些，含有士多啤梨汁的士多啤梨汁啊，或者說是火龍果汁啊，這些都是紅色的，如果說你找一下綠色，那就是蔬菜汁等等等
10樓：繁星點點
彩色的餃子皮一般都是新增了一些食品的色素，或者是用一些蔬菜的汁來進行和面，就成了彩色的餃子皮
11樓：斂駿俊
有捨才叫之前是很容易做的，你把菠菜這兒或者是芹菜這兒寄出來備用，然後再寄出，只橄欖菜在胡蘿蔔事兒，然後用這些吃貨面就能打出彩色餃子。
12樓：悉慕桖靜
有色彩的餃子皮你可以住餃子皮的時候加上 蔬菜水果，這樣餃子皮就變成了蔬菜水果的顏色
13樓：
有彩色的餃子皮就是在和面的時候加入一些用蔬菜的榨的汁的水，然後或餃子皮就行了。
做顏色的餃子皮怎麼做
14樓：杜美生態透水混凝土
1.紫色餃子皮：紫甘藍洗淨切絲，放入適量清水燜煮。濾出紫色水，用來和面，就得到紫色面啦。
2.取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然後切成薄片，隔水用大火蒸熟。然後取出搗成泥，和面即可。
3.紅蘿蔔去皮，切成小塊，放入清水中燜煮。煮軟後搗成泥，和面即可。
4.莧菜洗淨，放入鍋中加適量清水燙熟，得到的菜汁就是紅色的啦。濾出菜汁，和出麵糰，就可以包餃子啦。
5.紅心火龍果切塊，再壓成果泥。用過濾網濾出果汁，加入到麵粉中，和成紅色麵糰。
6.除了純色的餃子，還有給力的彩虹色餃子呢！首先按照前面所說的方法，準備好幾種純色的麵糰。
各色麵糰都搓成圓棒，然後把所有圓棒麵糰並在一起，搓成乙個大麵糰，再切成小份。小麵糰用擀麵杖擀開，就得到彩色麵皮啦。
7.還有萌萌的白菜餃子呢，簡直太讚啦~菠菜燙熟，攪碎，過濾出汁。乙份麵粉加菠菜汁和成綠色麵糰，另乙份加清水和成白色麵糰。
兩份麵糰都揉成長條。綠色麵皮擀平，放入白色麵條包緊。將混合麵糰切成小份。
再擀開，就得到白菜餃子皮啦。
15樓：黯雅霓裳
用蔬菜和榨汁機，胡蘿蔔是橙色，菠菜是綠色。。。。打成汁代替水和麵，顏色深淺要掌握好不然很難看，深了放水
餃子皮快速怎麼做？
16樓：遇上西雅圖
餃子皮新吃法，簡單又好吃
彩色水餃皮的做法大全竅門
17樓：六月暢談感情那些事
回答親，要給水餃皮上色，你可以用胡蘿蔔汁來弄的1、將胡蘿蔔、紫甘藍洗淨，菠菜洗淨焯水，加水後分別攪打出汁，濾去雜質留50克備用。
2、三色汁分別加入120克麵粉，揉成光滑的麵糰，靜置10分鐘。
3、麵糰分別分割成若干等量的面劑子，擀成圓麵片。
4、豬肉剁成肉餡，加如適量蔥。
5、取適量肉餡放置麵片中間，包成餃子。
更多4條
彩色餃子皮怎麼做不變色竅門
18樓：阡陌上花開
彩色餃子皮的用料
麵粉 菠菜 紫甘藍 胡蘿蔔
彩色餃子皮的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
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菠菜去根洗淨，開水焯熟，攪拌機打成泥。
步驟 2
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紫甘藍洗淨，撕成小塊，加點水，攪拌機打成泥。
步驟 3
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胡蘿蔔洗淨去皮，切成薄片或者絲，加點水，這個水量要用得比紫甘藍的多些，攪拌機打成泥。
步驟 4
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分別加入麵粉和成麵糰。**是這三色外加乙個原色的。
步驟 5
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包餃子吧。我包得不太好看哦。下鍋後表面的白面就沒了，顏色更加水豔漂亮。
步驟 6
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包好的成品和它們在鍋裡游泳的樣子。裝盤後大家就只顧吃了，沒有拍照哦。
第二種方法：
自製韌而不破的果蔬彩色餃子皮的用料
中筋粉 250克鹽 1克蔬菜汁或溫水（可以加雞蛋） 總量120-125克手粉防止餃子皮黏 適量
自製韌而不破的果蔬彩色餃子皮的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
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我提前準備了餃子餡 到時候下個食譜給你們上教材哈 超級好吃的喲
步驟 2
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先把紫甘藍 甜菜根 菠菜 南瓜
餃子皮做法跟混沌皮的作法一樣嗎，餛飩皮和餃子皮一樣嗎
羅那塞多 不一樣。一般情況下，餃子皮的製作比較講究，工序也較為繁瑣。製作步驟 1 麵粉中知加入鹽混合攪拌均勻。2 加入冷水攪成絮狀。3 揉成稍硬的麵糰醒面30分鐘。4 麵糰醒好直接道擀成薄面片。擀成厚度和餃子皮一樣的面片 5 用杯子壓出一個個圓形的餃子皮。6 扯掉餃子皮旁邊多餘的邊角料。剩下的邊角料...
餃子皮在外面買的，餃子餡是自己做的，煮好的餃子皮為什麼有點硬
在外邊買的餃子皮不良商家裡面會加入滑石粉，所以建議自己和麵做餃子。材料 麵粉 300克 鹽 2克 溫水 150克 澱粉 適量。步驟 麵粉和鹽混合 倒入清水，攪成面絮。揉成麵糰，醒30分鐘。那肯定是餃子皮的問題啊。外面的皮是機器弄得。沒韌性。和麵沒弄好就壓皮。這樣的皮沒彈性。所以會硬 建議你去專業的學...
怎麼擀餃子皮全部過程，擀餃子皮的製作方法與步驟
餃子皮的原料 餃子專用麵粉 餃子皮的配料 水 餃子皮的做法 1 和面。水龍頭開到一滴一滴狀，順時針絞動，將麵粉變成乙個麵糰即可，和的稍微硬一點。2 揉麵。不停地揉至少十分鐘，讓面變得筋道。3 醒麵。將揉好的面放在盆裡，蓋上蓋子醒麵，直到開始擀皮子為止。4 將醒好後的麵糰放在面板上用力揉十分鐘。要點 ...