如何烹飪羊鞭羊蛋謝謝,羊鞭羊寶如何炒著吃?謝謝。

2022-04-08 08:45:12 字數 1312 閱讀 7392

1樓:書才食雕

一.羊蛋幾種吃法

1.羊寶:清水煮熟改刀成片擺放盤中,帶蒜泥調料一同上桌.

2.羊寶:加水蔥薑花椒大料煮熟改片,做湯菜用,放木耳\胡椒等鮮鮮味.

二.1.羊腰 :清水浸泡片去腰躁,加料酒入味上漿爆炒配料木耳黃瓜等.

2.羊腰 :煮熟改刀配黃瓜加三合油調拌吃.

2樓:匿名使用者

燉!最簡單的做法就是先把雞骨什麼的炒製,然後加水,姜,蔥,香料教你乙個西餐方面的去除牛羊肉醒味的方法:用牛奶泡一晚上!

撈出來焯水

等到湯差不多很純,香味四益的時候放入,燉上幾小時就好了又簡單又好吃

3樓:漫沛鮃

回答家常羊鞭湯的常見做法:

主料:羊鞭2條、高湯1000克。

輔料:小香蔥10克、生薑5克、料酒10克、胡椒粉2克、鹽2克。

步驟:1、將羊鞭處理乾淨,切成小段;

2、在鍋內加入一鍋水,放入生薑片;

3、燒開後放入羊鞭,焯水後,撈出;

4、將小香蔥切成蔥花,生薑切片;

5、把羊鞭放入砂鍋,加入高湯、薑片、料酒等;

6、煨至羊鞭酥爛,放鹽調味,撒入胡椒粉、蔥花,即可。

清燉羊蛋的常見做法:

主料:羊蛋2只、羊肉塊250克、白蘿蔔250克。

輔料:蔥花適量、鹽適量、胡椒粉適量、桂皮適量、大料適量、生薑片適量、陳皮適量、黃酒適量。

步驟:1、將羊蛋、羊肉塊焯水,備用;

2、將白蘿蔔切成滾刀塊,備用;

3、將焯水後的羊肉塊放入砂鍋內,加入適量的桂皮、大料、生薑片、陳皮,水燜煮開;

4、煮開後,加入適量的黃酒,轉慢火繼續煮;

5、大約煮二個小時,放入羊蛋、白蘿蔔,

6、加入適量的鹽、胡椒粉、蔥花,即可。

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4樓:匿名使用者

其實三件兒類的食品 用來做燉品比較好吃 我是幹燉品樓的我知道 做法有兩種 1.男士養神湯 裡面放上八極 鎖陽 杜仲 再放上 二兩鞭類的補品 記住 {八極 鎖陽 杜仲是藥材每種放乙個就行了 鞭類補品要熟的越爛越好 頓的時候要注意一進水頓到半斤就ok了 2.就是把鞭類的補品 頓熟 用尖椒炒也可以

5樓:

燒烤唄!!~~~有微波爐吧?

6樓:匿名使用者

羊會生蛋??????我怎麼不知道啊!!!!!!!!

羊鞭羊寶如何炒著吃?謝謝。 40

7樓:匿名使用者

多放辣子,香料去除異味

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